准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟草莓黑米松糕,是一道非常美味的甜点,主要原料有黑米,草莓等,黑米具有很高的营养价值,不但可以降血脂,而且可以美容养颜,使皮肤白皙,发质黑亮,对人体十分有益,黑米做成松糕,口感柔软香甜,非常好吃,草莓酸甜可口,富含维生素,装饰在松糕上,健康美味。
主料
黑米粉 :
250 草莓 :
150 辅料
水 :
适量白糖 :
30 具体步骤
1.黑米粉过筛
2.黑米粉,水,白糖混合均匀
3.放入模具,用刮板刮平
4.上锅蒸,大火20分钟
5.蒸好的米糕晾凉脱模
6.草莓切好装饰,可以吃了
烹饪技巧
1、水的量不要多,用手抓一把米粉松开,可以成团就行。2、为了好脱模,模具上刷点油。