关于凉拌猪膀肉的餐饮精选

“从小就特别喜欢吃凉拌菜，每次去卤菜店最喜欢买的凉菜就是凉拌猪膀肉。觉得猪膀肉部分的肉吃着肥而不腻，肥瘦适中，口感非常好。”食材明细主料猪膀肉（适中）大葱（一根）小葱（适量）老姜（一块）生姜（一块）大蒜（适量）小米辣（适量）辅料酱油（适...

食材明细主料猪头肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）陈醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪头肉的做法步骤1、买的现成的猪头肉。2、切成片。3、葱蒜香菜切沫。4、放入糖酱油陈...

“用同样的方法拌耳丝、豆干儿、凉粉等等都好吃~举一反三，举一反三~~”食材明细主料熟猪肝（适量）辅料黄瓜（适量）彩椒（适量）大葱（适量）熟芝麻（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）凉拌醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

凉拌菜是大众热爱的菜品，凉拌猪肉因为它的肉片鲜嫩，爽口不腻，更是受到热捧的菜之一，夏日宵夜，啤酒烧烤凉拌猪肉，美哉，如何自己在家就做出美味凉拌猪肉，相信大家迫不及待想知道凉拌猪肉怎么做了？赶紧和我一起看看小编的小诀窍吧...

“猪心脏，是一种是补益食品。自古既有以脏补脏，以心补心的说法，所以猪心有养心补血，安神定惊，补虚之功效常！较简单方便的食用方法凉拌着吃，不油不腻清新爽口！”食材明细主料猪心（一个）辅料老姜（适量）大蒜（四瓣）花椒面（1g）五香粉（1g）味精...

“猪心能补益心血，养心安神，有镇静及强心的作用。凉拌猪心，简单易做，美味无常。”食材明细主料猪心（1个）花生米（100g）辅料大葱（1根）小米辣（4个）姜（10g）蒜粒（适量）清油火锅底料（3匙）白糖（1匙）鸡精（半匙）生抽（2匙）料酒（少量）花椒（少量）麻辣（口味）拌（工...

“天气是越来越热了，挡不住夏天的脚步就做点夏天的菜菜吧！猪耳朵在国内时我都是买现成的，现在也变成自己做了，不过味道也不错。”食材明细主料猪耳朵（5个）料酒（2汤勺）辅料姜（3片）葱（1根）大料（1颗）生抽（1.5汤勺）冰糖（1把）高汤（一碗）水（一碗）...

食材明细主料熟猪肉（适量）辅料包菜（适量）小葱（适量）洋葱（适量）调料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）芝麻油（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪腿肉的做法步骤1、大骨棒煮熟。2、撕成条。3、洋葱、包菜、小葱洗净备用。4、切好...

“猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳很有营养，并且口感非常好，凉拌的猪耳，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，富含胶质，并且酸辣开胃...

食材明细主料猪肝（500克）辅料干辣椒（适量）大料（适量）大葱（适量）姜（适量）料酒（2勺）盐（少许）老抽（适量）香菜（适量）花椒（少许）生抽（1勺）咸香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）美味凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝泡几小时，我泡了一上午。2、大料，香叶，葱，姜，...

食材明细主料猪头肉（150g）辅料蒜瓣（2颗）辣椒（一个）调料酱油（适量）蚝油（少量）盐（少量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌猪头肉的做法步骤1、蒜瓣辣椒切好。2、猪头肉放盆里，把辣椒，蒜蓉，酱油，蚝油，盐拌匀。3、成品。...

食材明细主料猪心（一个约400克）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干小红椒（适量）配料盐（适量）花椒（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）糖（适量）八角（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌猪心的做法步骤1、选新鲜猪心一个，香菜两棵...

“马上就要过年了。赶紧卤些下酒菜放冰箱。一部分团圆饭桌上吃。一部分招待客人，今天卤好，先生说。搅拌一点点我帮你尝尝味道。哈哈哈。想吃直说嘛。我又不是第一次卤。味道肯定可以的。”食材明细主料猪耳（适量）鸭脖（适量...

“谁说减肥不能吃动物内脏？？？食物多样化才是营养均衡的重点！！！每周一次，还是妥妥的”食材明细主料猪肝（183g）辅料姜（1片）葱（1根）蒜（1个）香菜（1颗）橄榄油（3ml）盐（1g）八角（1个）花椒（1个）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪肝的做法步骤1、根...

“猪头肉是我们平时生活中经常见的一种熟食，其实它对我们的身体也是有好处的，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。”食材明细主料猪头肉（500g）黄瓜...

半个小时左右。猪蹄膀是靠近爪子的部位，其中含有大量的蛋白质，因此具有极高的营养价值。猪的很多部位都可以食用，猪里脊是与猪大排相连的肉，经常炒着吃或者炸着吃。五花肉是肋条的肥肉，适合做红烧肉，粉蒸肉等食物。前排肉用...

“天气越来越热，凉拌菜成了餐桌的主角，每天都换着花样做拌菜，大多数都是素拌菜，今天咱拌个荤滴~制作很简单，味道很不错~”食材明细主料猪肝（300克）芹菜（1颗）辅料香油（2茶勺）酱油（2大勺）蒜末（1大勺）醋（1大勺）料酒（2大勺）盐（1茶勺）小红辣椒（2...

“老公不爱吃猪肝，可是我比较爱吃，我又不能强迫他，然后我就想办法改变猪肝可以吃的形式，所以自创了这道凉菜，果然老公改变了态度！哈哈哈！”食材明细主料猪肝（３两）辅料黄豆（２两）配料蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料猪头肉（适量）辅料黄瓜（适量）洋葱（适量）香葱（适量）芝麻（适量）花生米（适量）老干妈辣酱（适量）糖（适量）醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香辣猪头肉的做法步骤1、猪头肉在超市买现成的就可以，把所有配料切好放在一...

“记得民间有说吃啥补啥，多吃猪舌头就可以巧舌如簧、能说会道，再有说猪舌头还叫口条、招财，所以呢多吃点猪舌头，既可以招财还可以巧舌如簧，哈哈。”食材明细主料猪舌头（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）鸡精...

“阳康后要多补补，来道硬菜，猪蹄膀是最佳选择，满满胶原蛋白，软烂入味。”食材明细主料猪蹄膀（1个）莲藕（1个）辅料大葱（1根）调料生姜（适量）盐（适量）料酒（适量）啤酒（1瓶）茶包（1个）八角（2个）干辣椒（2个）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖猪蹄膀...

食材明细主料熟猪心（适量）辅料黄瓜（适量）蒜黄（适量）香菜（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪心的做法步骤1、卤煮好的猪心一个2、切成薄片3、黄瓜蒜黄跟香菜切好4、放入盆中加...

食材明细主料猪蹄膀（一个）辅料姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖猪蹄膀的做法步骤1、猪蹄膀剁成块备用。2、姜，酸拍碎。3、将肉入锅炒，不用放油。4、炒至断生，出水，水多的话...

“买肉猪皮经常剩下，做成猪肉冻不浪费又富含胶原蛋白，美容哦，让皮肤也Q弹起来吧！”食材明细主料猪皮（一些）辅料盐（一些）料酒（一点）微辣（口味）煨（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌猪肉冻的做法步骤1、猪皮去毛后待水煮开后下锅焯水，待肉皮...

食材明细主料猪头骨（3斤）辅料水（适量）调料辣椒油（一勺）白辣椒（一个）蒜瓣（2个）酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌猪头骨肉的做法步骤1、猪头骨焯水放电饭锅煮40分钟。2、捞出拆肉。3、拆好的肉。4、味碟:蒜瓣，白辣椒...