家常菜蒜香紫甘蓝怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.紫甘蓝洗净切细丝。

2.蒜去皮放入蒜臼子捣成蒜泥。

3.蒜泥中加盐及适量的醋。

4.加少许生抽。

5.然后将其倒入紫甘蓝中，再加几滴香油，调匀即可。

烹饪技巧

蒜一定要有蒜臼子捣成蒜泥，这样蒜香才能更充分的发挥出来。