关于软烧的餐饮精选

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：8条肉沫：少许辅料豆瓣醬：适量蒜：适量姜：适量葱：适量料酒：适量糖：适量醋：适量具体步骤1.豆瓣炒上色下肉沫炒散籽、下姜蒜米炒香后放少量水2.投入去鳞...

食材明细主料仔排（600g）辅料葱（适量）玉米油（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）姜（适量）八角（适量）酸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）软烧糖醋排骨的做法步骤1、新鲜仔排焯水捞出。2、准备葱姜八角。3、起锅放油下葱姜八角煸炒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟软烧鲫鱼，鲫鱼属于淡水鱼，不管做汤还是做成菜肴都十分鲜美，软烧鲫鱼这道菜，鱼肉鲜嫩爽口，连汤都特别鲜美，美中不足是鱼刺稍多，所以老人和小孩食用时要特别注...

1个小时。肚条其实是非常难煮烂的，因此煮的时候需要的时间会比较长。烧肚条的时候不能一开始就放盐，可以等肚条烧软了之后再放，而且一开始就放盐会导致肚条出现非常硬的口感。肚条在烧之前需要先用冷水浸泡一段时间，这样...

食材明细主料带软骨猪前肘（适量）春笋（适量）辅料红烧酱油（适量）盐（适量）冰糖（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪软骨烧春笋的做法步骤1、带软骨猪前肘子清洗干净。2、锅里放清水，加入葱段、姜片、...

“今天的粽子变身成酥皮火烧，外皮酥香，内馅微甜软糯，不是俺夸口，吃着真带劲。这个小饼对粽子没什么特殊要求，甜粽子、咸粽子、肉粽子只要是你喜欢的都可以，配料也可以依个人口味自由搭配。我做的馅加了紫薯颜色很漂亮，花生糖...

放山楂或者放西红柿等有机酸含量高的物质或用小苏打进行腌制。有机酸可以嫩化牛肉纤维，这样可以使牛仔骨更容易炖的软烂。还可以起到消油解腻的效果，又能使牛肉易熟。还可以用小苏打腌制使其口感更鲜嫩，腌制时长一般为半...

“今天做的这个红烧肉是我做过的最成功的了，希望大家喜欢。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料香叶（三片）桂皮（一块）八角（四粒）冰糖（六颗）老抽（一汤匙）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香糯Q软红烧肉的做法步骤1、红烧肉切...

食材明细主料面粉（500克）酵母（5克）猪肉馅（350克）辅料葱（1棵）配料料酒（10毫升）花生油（25毫升）盐（3克）酱油（20毫升）白糖（10克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥松软肉烧饼的做法步骤1、肉馅中添加花生油、料酒、盐、...

“做软面火烧纯属偶然，前段时间做面包，发酵了一盆冷藏酵头，做面包只用了一部分，剩下一些又不想冷冻，正好有包子馅，干脆煎馅饼吧。冷藏酵头就是含水70%的面团，根本没法下手，第一次做没数，手上抹点油就下手了，哈哈哈结果粘的手上...

红烧鸡爪是生活中经常可以见到的美味，一般在家里或者宴席上都可以见到。用小火慢焖到酥烂的红烧鸡爪的色泽鲜艳，吃起来也非常的香，口感也很细腻，十分受到美食爱好者的青睐。红烧鸡爪的蛋白质含量也很高，能补充人体的日常所...

食材明细面团低筋面粉（600g）酵母粉（7g）泡打粉（2g）砂糖（20g）辅料清水（300ml）叉烧梅头肉（300g）叉烧酱（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）超松软的叉烧包的做法步骤1、温水加入砂糖搅拌，加入5g酵母菌，...

“最近肉也涨价了。原来不到十元钱500克，现在翻一倍多了。夏季炖菜用肉还是不错的，比如土豆炖肉，豆角炖肉，茄子炖肉等等啊。好吃又下饭的菜。减肥也得适当地补充蛋白质哈。肉菜一定也得跟上才行。”食材明细主料猪前腿肉（1...

“牛筋含有大量的胶原蛋白，脂肪含量很少，而且不含胆固醇，所以绝对是一种非常健康的食材。因为牛筋本身没有什么味道，所以最常见的做法，一般都是卤，烩或者红烧。煮到功夫的牛筋，口感爽滑软糯，入口即化，吃进嘴甚至有一种嘴巴被黏...

“得空做一次菜红烧肉是不不可少的，为了节约时间咱家来个高压锅版本的这个试用的高压锅这是非常的安全，尤其开合非常方便，保温性也很给力上次晚上做的肉汤第二天早上油都没有凝固只有20分钟，非常软烂的大块红烧肉就得了来...

用温水加酵母进行和面。烧饼，在制作的时候需要的原材料主要有面粉、清水、酵母粉、食用盐、植物油、椒盐以及芝麻酱等等。烹制烧饼的器材选择上，可以选择食用电饼铛，能使得烹制出来的烧饼更加软嫩，也可以选择使用普通的锅...

提起烧饼来，我的口水就要流下了。可是自己在家里做烧饼，怎么都觉得没那么好吃，很容易就把它做的硬邦邦的，还少了些味道。烧饼怎么做又软又好吃？大概每一个爱吃烧饼的吃货都想要问这个问题，如何不出门，又能吃到美味的烧饼！那就...

“好多人都做过【红烧肉】，应该讲每个家庭多多少少都做过滴，所。。没多做介绍就讲个笑话来娱乐娱乐大家咯！请您抛开烦恼，尽情滴一笑吧！！【把蛋给踩碎】六岁的洋洋说要娶隔壁小姑娘圆圆。妈妈说：你们认真考虑清楚了吗？洋洋：当然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟喜欢吃芋头的人一定不要错过这道美味的红烧芋儿，这道菜将芋头的软嫩感释放了出来。芋头红烧的时候在里面加一些酱油看起来颜色更加鲜艳，加一点盐吃起来...

“谁说冬瓜只能一成不变地做汤？用重味焖煮，酒香浓郁得烧冬瓜绝对可以和红烧肉媲美，称得上色、香、味俱全的养生素菜。”食材明细主料冬瓜（500克）辅料香葱（1棵）老姜（5克）黄酒（50毫升）高汤（2杯）食用油（2勺）配料老抽（2勺）冰糖（20克）盐（1/2勺）...

食材明细主料软骨（4根）辅料红椒（2根）青椒（2根）胡萝卜（1根）配料油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）彩椒红烧软骨的做法步骤1、软骨切块准备红椒青椒胡萝卜2、软骨加料酒上锅过水3、其它材料切料切片4、锅里放油烧热...

“说起来还真有意思，老公以前最不喜欢的食物就是吃面食。我们小时候，家家户户的口粮都搭配面粉，解决掉这些面粉，对于我们这些土生土长的南方人来说，还真是件“痛苦”的事情。也许是不喜欢吧，反正我认识他时，最不愿看见的就是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个低粉：120泡打粉：1辅料细砂糖：100蜂蜜：1小匙熔化的黄油：10水：3——4大匙具体步骤1.鸡蛋打入容器加砂糖搅匀，再加蜂蜜搅匀。2.加入过筛的低粉和泡打粉...

“糕点、面包一直是本CU的弱项，但，本着“有困难，就要克服困难”的原则，本CU尝试了一把！Emm面包小白不得不承认，舒芙蕾很有难度，缺乏工具很难Duang起来……所以，今天就用舒芙蕾的配方做成了软嫩的铜锣烧。不加泡打粉，小朋友吃一...

发酵两次。用温开水和出来的面更松软。和好的面放到30度-40度的温度下进行发酵，不要超过40度，更利于面粉的发酵。可以用微波炉或者烤箱发酵。面粉第一次发酵好，放置半小时的时间。把面团里的气泡揉出来，放在室温下进行二...