准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟茼蒿这种菜中含有特殊香味的挥发油,不是所有人都能接受得了这种味道的,喜欢茼蒿的人有福啦,吃茼蒿能消食开胃,增加食欲,并且还能促进排便,达到通腑利肠的目的。茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。芝麻茼蒿,清香可口,很不错的一道凉拌小菜儿。
主料
茼蒿 :
150 辅料
酱油 :
适量盐 :
适量熟黑芝麻 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.茼蒿洗净
2.切段
3.焯一下
4.过凉水,控水
5.放盐
6.放醋
7.放酱油
8.放熟黑芝麻
9.拌匀即可
10.上桌喽
烹饪技巧
可以根据个人口味添加作料。