关于豉椒爆螺片的家常做法的餐饮精选

“螺肉质紧致味道鲜香，是我非常喜欢的贝壳类海鲜。海螺不光好吃还有泻肝火明目、健胃、利大小便的功效，所以腹泻的人不要吃海螺。海螺可以白灼蘸料或者爆炒都特别好吃，这也是我平时喜爱的烹饪方法。挑选海螺要选新鲜的，挑...

食材明细主料大青椒（适量）瘦肉末（适量）蒜瓣（适量）豆豉（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉香肉末爆椒的做法步骤1、准备好所有食材，大青椒太长的从中间切一刀，切成段。2、热锅下青椒，大火，爆炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海螺：10只辅料大葱：1颗蒜末：少许姜丝：少许干辣椒：少许花椒：少许具体步骤1.将螺头从壳里取出来后，把盖片用剪刀剪掉。洗干净再切片2.葱姜蒜少许3.少量八角，花...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料蒜薹（适量）蒜片（适量）干辣椒丝（适量）干淀粉（适量）食用油（适量）配料料酒（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）豆豉（适量）番茄酱（适量）白砂糖（适量）香油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉爆鸡片的做法步骤1、材料：...

“香喷喷的辣椒，来一碗白米饭搭配，最开胃，最下饭。”食材明细主料辣椒（6个）辅料豆豉（3勺）蒜（5个）姜（1块）油（2勺）食盐（1勺）老抽（1勺）鸡精（1勺）蒜香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉爆辣椒的做法步骤1、将辣椒拍扁后切段。2、热锅下油，加入...

“红螺富含维生素A，它可以促进视网膜视杆细胞感光物质的合成，有利于眼睛的生长发育，提高视力，预防夜盲。另外，红螺当中还含有不饱和脂肪酸，这种成分不仅对大脑发育有重要影响，并且对视网膜光感细胞的成熟也有重要作用，因此，平...

食材明细主料墨斗鱼（适量）红椒（适量）青椒（适量）辅料蚝油（适量）料酒（适量）植物油（适量）豆豉（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜蓉（适量）微辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉彩椒爆墨鱼的做法步骤1、墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中...

“年后解油腻的最佳菜品。”食材明细主料大蒜（适量）青椒（适量）干红椒（适量）豆豉（适量）辅料猪油（适量）生抽（适量）食盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆椒豆豉炒大蒜的做法步骤1、准备好所有食材，这菜最好用猪油。2、干锅，烧热...

“。螺属软体动物腹足类。产于我国沿海浅海海底，以山东辽宁、河北居多，产期在5～8月。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级，壳口内为杏红色，有珍珠光泽。螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美...

食材明细主料花蛤（500克）辅料青椒（1根）红椒（1根）姜（3片）配料料酒（2汤匙（30ml））老干妈豆豉辣酱（2汤匙（30克））原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉椒爆花蛤的做法步骤1、花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用。2、青红椒...

食材明细主料青椒（适量）大蒜（几粒）辅料豆豉（一大勺）豆瓣酱（2克）盐（1克）生抽（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟，倒入玉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海螺：5个甜椒：1个辅料干辣椒：6棵葱、蒜：适量盐：适量蚝油：一匙油：适量具体步骤1.把海螺洗干净泡在水中一小时，干净后锅中煮15分钟，捞出晾凉！红椒切块，干辣椒...

“海螺片清脆香甜，葱烧或者酱爆都能锁住它的鲜美，吃过，就忘不了。”食材明细主料海螺（6只）辅料葱（1段）姜（1块）辣椒（1根）小米辣（1根）香菜（1根）调料酱油（1勺）盐（1勺）糖（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）葱爆海螺片的做法步骤1、鲜活海螺...

食材明细主料猪梅肉（适量）辅料青椒（1个）胡萝卜（1小段）配料阳江蒜香豆豉（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜蓉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒炒肉片的做法步骤1、胡萝卜切片，形状就随便吧，关键是要切薄薄的。2、青椒去籽、切块状...

食材明细主料辣椒干（适量）凤爪（适量）豆豉（适量）辅料蒜头（适量）姜（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉椒爆凤爪的做法步骤1、用小锅将凤炸到金黄色，捞起滤油备用（炸时盖盖子，否则油星飞溅四周...

食材明细主料海螺（1.5个）荷兰豆（适量）木耳（适量）辅料蒜（4瓣）姜（1小块）油（1大匙）调料蚝油（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒海螺片的做法步骤1、说是玉鲍，其实是海螺。2、把海螺半解冻。3、切薄片。4、木耳泡发洗净。5、荷...

“螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。”食材明细主料海螺肉（6两）西兰花（半颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适...

“海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫...

食材明细主料红螺肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒红螺片的做法步骤1、深海红螺一个（为了还原螺找了以前的图）。2、已经处理好的红螺肉洗净。3、螺肉下锅焯水。4、...

食材明细主料葱（2根）青椒（2只）蒜头（4-6瓣）生姜（1小块）豆豉（10g）玉米油（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）清水（适量）墨鱼子墨鱼仔（400g）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉椒爆炒墨鱼仔的做法步骤1、生姜、豆豉、蒜头切碎；青椒...

“椒盐爆大虾，非常香脆可口，可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜，好吃又补钙。”食材明细主料新鲜大虾（400克）蒜头（2瓣）葱白（2段）辅料椒盐粉（适量）酱油（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常椒盐爆大虾的做法步骤1、大虾洗净，去虾...

食材明细主料海螺（2个）红椒（30克）葱（10克）姜（5克）花生油（小许）食盐（小许）生抽（小许）挂面（50克）清水（若干）鸡精（小许）辅料香菜（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒海螺片拌面的做法步骤1、新鲜海螺弄出螺肉，冷水下锅煮熟，一般开锅2分钟...

“利用家里剩余的海鲜和蔬菜，创作出美味的食品，是我做饭的原则。”食材明细主料海螺（3个）大头菜（1颗）辅料辣椒（2颗）配料酱油（少许）料酒（少许）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）火爆海螺片的做法步骤1、大头菜洗净后，用手撕成...

“我家是一道夏季新鲜辣椒上市，就必做这道菜。青椒内含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量特别丰富。选择的青泡椒，这种青椒不会像尖椒的辣那么浓烈，也不会像大菜椒那样没有一点辣味。青泡椒是微辣中带着些许甜味。用来...

“分享一道爆炒海螺片，搭配青红辣椒，色彩诱人，清淡不腻，脆嫩滑爽，炒一大盘全家人没吃够，感觉做少了。”食材明细主料海螺肉（适量）辣椒（1个）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红椒（半个）料酒（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（...