艾叶煮鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

艾叶它是属于中草药，它本身会带有特殊的味道民众们都喜欢用他来它来驱虫，它对温经去寒有一定的作用艾叶和鸡蛋煮出来的汤能够对女性的周期起一定的作用，还可以我们自己也可以添加点红糖也能起到补血、活血的作用，也是女性的一大法宝呀！

主料

艾叶 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋 ：3个

具体步骤

1.艾叶拣去杂质，去梗，泡水。

2.洗净的艾叶，小盆里打入3个鸡蛋。

3.艾叶切碎，鸡蛋打散。

4.锅里烧开水。

5.水煮开后倒入艾叶煮开。

6.倒入鸡蛋液煮开。

7.煮开后转中小火。

8.下适量盐、油煮开即可。

烹饪技巧

1、艾叶煮鸡蛋还可以放糖，煮开甜汤。2、艾叶很容易熟，不可久煮。3、艾叶煮鸡蛋为补血，女性喝最好。