关于家常补钙菜肴鳕鱼炖豆腐的餐饮精选

“继续一道补钙的家常菜肴---鳕鱼炖豆腐。”食材明细主料鳕鱼（500克）豆腐（200克）辅料葱（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）香菜（少许）配料花椒（适量）耗油（适量）酱油（适量）糖（适量）香醋（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼炖豆...

“鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低少于0.5%。鳕鱼炖豆腐营养十分丰富，汤汁特别鲜美。是冬季暖身暖胃预防感冒的家常炖菜。”食材明细主料鳕鱼（1条）豆腐（1块）辅料油（少许）葱（1根）姜（1小块）蒜（适...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳕鱼：500水豆腐：五块辅料朝天椒：适量胡椒粉：适量蚝油：适量姜：适量葱：适量白糖：适量生抽：适量香醋：适量鸡蛋：适量蒜子：适量料酒：适量盐：适量水淀粉：适量老抽：适量...

“石斑鱼具有健脾、益气的药用价值。一般人均可食用肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富的品质特征，其蛋白质的含量高，而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。鱼皮胶质的营养...

在民间流传着一个说法，就是吃鸡蛋壳可以补钙，补钙是十分重要的，特别是小还处于发育期的时候，有些人觉得买钙片太贵，就会吃鸡蛋壳补钙，这样的说法就没有道理呢。今天就鸡蛋壳补钙这个问题为大家介绍一下一些补钙的知识和补钙...

用大火炖不断加水。豆腐的吃法还是比较多的，可用来做鳕鱼豆腐汤、煎豆腐、豆腐炒肉以及白菜炖豆腐等。豆腐在购买之后，建议放到清水当中浸泡，这样做可以让豆腐储存更久的时候，不会轻易出现变味的现象。在做鳕鱼豆腐汤时，建...

鳕鱼跟豆腐这两个主要素材的选取以及制作也是有说法的。鳕鱼下锅炖之前可以先煎一下，两面都要，等到颜色变成金黄就可以把豆腐放入，加适量葱段，其中，豆腐最好选择专门炖汤的嫩豆腐。这样炖出来的鱼汤会很鲜嫩。...

食材明细主料鳕鱼（1条）辅料大豆油（适量）精盐（5克）生抽（10克）花椒（适量）大料（适量）料酒（20克）姜片（姜片）白糖（10克）味精（适量）干红辣椒（适量）白醋（20克）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清炖鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼清洗干净，切成小段，装入盘中...

“简单又营养，厨房小白也会做的美味——鲫鱼炖豆腐，鱼肉鲜，豆腐嫩，味醇香，补气补血又补钙。”食材明细主料鲫鱼（1条）豆腐（1块）辅料油（适量）盐（适量）熟五花肉（80g）料酒（适量）花椒粒（适量）八角（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干红椒（1个）蘑菇粉（适量）咸...

鳕鱼是我们经常食用的的一种鱼类，实际上它有五十多个品种，但是在市面上和我们平常吃的，也就是两种。鳕鱼肉质鲜嫩、营养价值极高，富含丰富的微量元素，适合大多数人食用。鳕鱼炖豆腐最大限度地保留了鳕鱼原有的鲜美和豆腐的...

豆子，是一种豆制品，它是从地里长出来的一种植物，现如今有许多的人依旧在种植，也有很多的大规模种植基地。豆子这种豆制品可以做许许多多的美食，比如我们常见的豆皮，豆腐脑，豆干豆腐等等，想必豆腐也是有很高的营养价值，那么豆腐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳕鱼：适量豆腐：适量辅料葱段：适量姜片：适量蒜瓣：适量花椒：适量大料：适量耗油：适量料酒：适量老抽：适量醋：适量具体步骤1.鳕鱼洗净切段裹入蛋液，放入油锅煎至两面金...

食材明细主料白菜（500克）豆腐（200克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒末（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成小片装入碗中待用。2、将豆腐清洗干净，...

“鳕鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（3条）葱（适量）姜（适量）干红辣椒（几个）辅料生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鳕鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、干红辣...

“记录2018年12月17日晚餐原汁原味的鳕鱼炖豆腐，味道新鲜，清淡可口。简单美味，我们一起动手来操作吧！”食材明细主料鳕鱼（适量）嫩豆腐（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）西兰花（少许）葱花（少许）辅料盐（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）玉米油（少许）清淡...

“鱼肉和豆腐的搭配，能较好的吸收其蛋白质，鱼头最好选择淡水鱼，鲢鱼、胖头鱼的鱼头大些好烹调。”食材明细主料鱼头（适量）辅料豆腐（适量）配料葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）蚝油（适量）白糖（适量）大料（2瓣）鲜味酱油（适量）花雕酒（适量）咸鲜（口味）炖（...

“营养丰富的花式豆腐。”食材明细主料豆腐（1块）辅料胡萝卜（1个）干香菇（5个）火腿肠（1条）鸡蛋（1-2个）调料盐（1匙）淀粉（2匙）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）营养补钙豆腐羹的做法步骤1、干香菇冷水泡软，食材洗净切丁。2、炒丁，放少量...

“1.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜（3小捆）卤水豆腐（一块）辅料葱（适量）红鲜椒（2个）老抽（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟...

“鳕鱼的魚肉为奶白色，其肉质嫩滑鲜美。家宴佳肴一一清蒸鳕鱼造型美观，口感鲜嫩、营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（1片）辅料盐（适量）料酒（适量）姜丝（适量）葱花（适量）红椒粒（适量）蔬菜小黄花（2朵）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宴客菜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳕鱼：2条豆腐：一块辅料洋葱：半个韩式辣酱：适量辣椒面：适量大喜大牛肉粉：适量大葱：适量姜：适量香葱：一小根大蒜：适量具体步骤1.大葱、姜切片，香葱切末，大蒜切末。2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟五花肉大白菜炖豆腐主要用到的食材是五花肉、大白菜还有豆腐，五花肉含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及蛋白质，大白菜含有丰富的纤维素可以促进...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鳕鱼：3条辅料姜：适量酱油：适量耗油：适量葱：适量蒜：适量料酒：适量具体步骤1.把鳕鱼处理干净泡一下。2.切成小块洗净备用3.葱姜蒜切好4.锅加热倒入食用油。5....

这一道鳕鱼炖豆腐可以说是营养好吃的一道菜品！这道菜品，因为其细腻的口感深受大家的喜爱。并且鳕鱼是没有刺的，非常适合老人和小孩食用，加上豆腐不仅味美，蛋白质丰富，汤的味道都能让人回味无穷。接下来给大家介绍这道菜品的...

食材明细主料鲤鱼（适量）豆腐（适量）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）大料（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常鱼炖豆腐的做法步骤1、买来的鱼切块洗净，放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟2、锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳕鱼：1条鸡蛋：1个辅料大葱：适量白糖：2小勺生抽：适量盐：适量料酒：适量淀粉：适量八角：2个花椒：适量大蒜：1头蚝油：适量玉米油：适量柠檬：半个具体步骤1.买的是无头...