关于凉中卷的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜鱿鱼：两只小黄瓜：三根胡萝卜：半根辅料盐：适量糖：适量白醋：适量沙拉酱：适量具体步骤1.小黄瓜，胡萝卜切丝，用盐腌制脱水2.鱿鱼去皮，焯水3.小黄瓜，胡萝卜用水泡去...

食材明细中种高粉（130g）酵母（3g）牛奶（90g）主面团高粉（100g）鸡蛋（40g）糖（50g）酵母（1g）盐（2g）黄油（25g）刷表面蛋液（适量）芝麻（适量）奶粉（10g）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）中种蜜豆卷的做法步骤1、将中种材料放入盆中揉成面团放入冰箱冷藏发酵...

“鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。鸡蛋...

食材明细主料黄瓜（2个）辅料小米椒（2个）葱（适量）蒜（适量）调料生抽（2匙）盐（少许）香油（少许）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌黄瓜卷的做法步骤1、蒜、葱、小米椒切碎。2、葱、蒜，小米椒碎放在碗中，加入生抽，盐、香油，搅拌均匀。3、黄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中卷：200公克冰开水：适量水菜：少许柠檬香草腌酱：：适量椰糖：1小匙蒜末：1/4小匙辣椒末：少许柠檬汁：2大匙辅料具体步骤1.中卷去除内脏及表皮硬膜后洗净。2.将作法...

“夏天就想吃点爽口的，就自己动手做吧！剩下的饼切丝还可以配上蔬菜炒哦！也是很棒的午餐哦！”食材明细主料面（500克）开水（80ml）辅料黄瓜（2个）大葱（1个）生菜（1棵）成品沾酱（3匙）辣椒油（1匙）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中式卷饼的做...

食材明细主料凉卷粉（适量）西瓜（适量）辅料油炸花生（适量）果味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜凉卷粉的做法步骤1、西瓜搅拌成浆状。2、凉卷粉。3、凉卷粉装入碗中，浇入西瓜浆加入油炸花生。...

食材明细主料嫩黄瓜（两根）辅料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜卷的做法步骤1、把黄瓜用削皮刀，削成薄片，然后卷起来2、然后撒上我们调好的酱汁，就可以...

“为了消化家里的豆沙和糯米粉，做个简单的粘食吧！”食材明细主料糯米粉（150克）温水（80克）熟糯米粉（20克）辅料蜂蜜（30克）椰蓉（适量）熟芝麻（适量）豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯沙凉卷的做法步骤1、取20克糯米粉用炒锅炒...

“本来打算凉拌莴苣，为了好看，又加了火腿肠，颜色美了，味道好了，但是不适合瘦身原则。美味和身材是天敌吧。”食材明细主料莴苣（半根）火腿肠（半根）辅料香油（小许）调料食盐（小许）鸡精（小许）香醋（3克）生抽（3克）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“一个商人把德国香肠卖到了纽约的棒球场上，成了风行一时的美食，他雇佣小贩们，在看台上叫卖；“快来买热的德希臣狗香肠！”于是有人想把这一情景画成漫画，但是在回到办公室的时候，突然忘记了德西臣怎么拼写了，只好把小贩的叫卖...

食材明细主料卷心菜（半个）胡萝卜（1根）辅料食用油（2勺）花椒粒（20粒）葱蒜末和小米椒圈（适量）食盐（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）凉拌卷心菜的做法步骤1、卷心菜清洗干净切去根部切成细丝。2、装入盘中加入食...

“做这个花卷纯属偶然,是用做生日蛋糕剩下的奶油鼓捣的,还顺带消耗了驻扎冰箱N久的一块老面和半盒紫薯。常听俺妈说，做酥皮可以刷植物油，做出也是一层层的。自从烘焙以来，妈帮了我很多忙，紫薯、酒曲等等等好多东西都是她...

食材明细主料粉卷（两个）胡萝卜（适量）香菜（适量）米椒（适量）辅料生抽（少量）盐（3克）鸡精（适量）香醋（1汤匙）香油（少量）胡麻油（1汤匙）白糖（少量）味精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉卷的做法步骤1、粉卷切成两厘米厚的卷2、锅里面水...

食材明细主料高粉（200克（主面团））牛奶（200克）酵母（2克）白糖（100克）鸡蛋（80克）黄油（60克）辅料豆沙（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）中种豆沙卷的做法步骤1、中种面团揉匀后放入冰箱冷藏发酵。2、发酵至二倍大。3、将发酵...

食材明细主料肥牛卷（500克）香菜（适量）米椒（适量）大蒜头（适量）黄瓜（一根）辅料料酒（适量）调料香油（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）糖（适量）香醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）凉拌肥牛卷的做法步骤1、准备好食材。2、黄...

海鲜中的中卷就是指大家生活中常见的鲜鱿鱼了，很多人会把中卷、小卷、和花枝给搞混，不知道这三者到底有什么区别，那么接下来小编就可以大家来科普一下中卷吧，并教大家如何辨别中卷的好坏，帮助大家挑选到新鲜的中卷!一、海...

“自己卤的豆腐卷，凉拌、热炒味道还是不错的”食材明细主料豆腐卷（1根）辅料生抽（适量）香油（适量）香菜（一根）蒜苗（一根）葱（少许）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆腐卷的做法步骤1、豆腐卷切片，香菜切段，葱和蒜苗切丝2、调料一...

食材明细主面团高筋面粉（75g）牛奶（30g）蛋液（30g）黄油（20g）糖（40g）盐（3g）酵母（1g）奶粉（10g）中种面团高筋面粉（175g）水（105g）酵母（2g）表面全蛋液（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种法热狗卷的做法步骤1、中种材料揉成面团，保...

“猪皮的营养和实用价值并不比猪肉差。与猪肉相比，猪皮所含蛋白质要高2～3倍，脂肪含量却只是猪肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是胶元蛋白和弹性蛋白，其中胶元蛋白占85%。胶元蛋白不仅有助于改善人体组织细胞贮水功能低...

“凉拌青瓜卷清脆爽口，非常美味，做法简单，成品颜值超级高！”食材明细主料青瓜（1根半）胡萝卜（1节）豆腐皮（半张）辅料酱油（1勺）陈醋（3勺）芝麻油（1勺）盐（少许）细砂糖（少许）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青瓜卷的做法步骤1、准备好所需...

“给爱吃披萨吃货们准备的，简单，方便，健康，美味”食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（2个）芝士（1块）洋葱（0.5个）青椒（0.5个）红椒（1个）培根火腿（1条）辅料盐（5克）十三香粉（2克）鸡精（2克）水（500ml）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）中式披萨卷的做法步骤1...

“微辣，筋香入味儿。”食材明细主料卷煎（半个）辅料蒜蓉（适量）小米椒（2个）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌卷煎的做法步骤1、卷煎半根。2、水开上屉蒸10分钟。（凉的也可以吃，但是买来在冰箱放了...

食材明细主料面粉（250克）胡萝卜（150克）辅料糖（20克）酵母（3克）泡打粉（4克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）中国结花卷的做法步骤1、胡萝卜蒸熟和面粉，酵母，糖，泡打粉及少许温水一起揉成面团。2、把胡萝卜揉匀在面团里，醒发一会。3...

“营养面食变着花样做！”食材明细主料中筋面粉（250克）辅料水（120克）酵母（2.5克）蜜豆（适量）配料糖（15克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中式蜜豆卷的做法步骤1、中筋面粉，酵母，糖和水丢到面包机里制作成发酵面团。2、将发酵好的...