关于鸡蛋干儿菜小炒的家常做法的餐饮精选

“春节都是大鱼大肉，与其相配的也有小清新的菜哦。在我们老家有盘菜，儿菜，包菜，大白菜。个人最爱的还是儿菜，寓意好，成品菜色美，口感佳。当然了这也是因人而异啦，有些人对儿菜就是很感冒的哦。儿菜又叫“超生菜”，学名“抱子芥...

食材明细主料嫩鸡（半只）辅料生姜（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）酱油（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常小炒鸡的做法步骤1、鸡肉斩块，锅中倒入少许油煸炒鸡肉2、煸炒出油加入少许料酒翻炒片刻3、加入酱油...

“春季是养肝的季节，菠菜是补肝最好的蔬菜，适量多吃些菠菜可起到很好的养肝保健功效，可以养血滋阴，对春季里常因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血.有较好的治疗作用。现在蔬菜大棚普遍栽培，一年四季都有新...

“小时候家里常有炒萝卜干这道菜，还常常看到伯母配点肉炒好了，装在瓶子里，给堂哥拿到学校去做小菜。到了上初中的时候，爸爸也炒过一、两次，宿舍里没几个带这个菜的，不过不出几天就没了。今天买了些新鲜香菇回来，看看从婆婆家...

“昨天吃火锅剩下的香菜，想着不能浪费就用来炒着吃了。很多人都以为香菜只能凉拌或者烫火锅吃，对于喜欢吃香菜的我来说当然会想尽各种能吃到香菜的方法啦！香菜炒鸡蛋加上一点剁椒酸香辣简直不要太好吃！”食材明细主料香菜...

“今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的，拍的不是很清楚，但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜（200克）鸡蛋（3个）辅料盐（2克）虾皮（30克）花生油（30毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干...

“大葱炒鸡蛋，简单可口。配米饭和面条都可。”食材明细主料鸡蛋（2枚）大葱（少许）辅料盐（少许）花椒粉（少许）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常菜大葱炒鸡蛋的做法步骤1、先将鸡蛋打好，葱切好2、放少许油，翻炒一下鸡蛋，不用太熟3...

食材明细主料菠菜（300克）鸡蛋（3个）辅料色拉油（40克）精盐（3克）五香粉（2克）葱花（少许）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜炒鸡蛋的做法步骤1、将菠菜清洗干净，去叶留杆，切成小段装入盘中待用。2、将菠菜杆放入滚水锅中，稍微烫一下，捞...

“这么热的天气，什么都没什么胃口，唯有丝瓜永远是我的宠爱”食材明细主料丝瓜（一根）鸡蛋（单个）辅料鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜洗净瓜皮切粗片2、鸡蛋打散加盐和花椒粉和少许水打...

“阳台的小葱在疯长，于是几乎每天都有消耗小葱的菜出现。”食材明细主料小葱（一小把）鸡蛋（5个）辅料盐（适量）猪油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小葱炒鸡蛋的做法步骤1、阳台疯长的小葱，忘记拍新的了，还用了之前的一张图...

食材明细主料鸡蛋干（120克）小白菜（195克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋干炒小白菜的做法步骤1、食材：鸡蛋干、小白菜（已洗净切开）2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入...

食材明细主料韭菜（400克）鸡蛋（3个）辅料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。3、将鸡蛋...

“今天老公买的韭菜，说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧，老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史，它是一种营养价值极高的...

食材明细主料鸡蛋（两个）红椒（1个）黄瓜（1根）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋炒黄瓜的做法步骤1、鸡蛋打碗里，加入少许盐打匀。2、黄瓜洗净切成薄片备用。3、红椒洗净去籽切成块...

“韭菜花吃了后能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又营养美味的家常小炒。基本上不用什么调味料，就已经非常好吃且下饭了。”食材明细主料...

“绝对的家常菜，小时候的过冬菜两大主力之一，另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种，麻叶是最好的，我这次用白菜的就不太好，需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮（300克）尖椒（1个）猪瘦肉（50克）辅料盐（适量）酱油...

“微辣，咸鲜，鸡蛋入味儿，儿菜脆嫩，好吃入味儿。”食材明细主料儿菜（适量）柴鸡蛋（5个）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）蒜片（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）儿菜炒鸡蛋的做法步骤1、儿菜适量。2、切成片。3、锅内...

“家常菜，做起来简单，省时省力。平时我都是每样菜炒鸡蛋。现在3样菜和起来炒。感觉挺好吃的，所以发上来，大家指导。”食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（1个）黄瓜（1个）洋葱（半个）辅料葵花油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料韭菜（1盘）辅料鸡蛋（3个）油（适量）配料盐（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、1先将韭菜洗净泡水5分钟。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3、鸡蛋打入碗中调匀。4、锅内...

“我做菜有个习惯，喜欢饮食的多样性，每餐尽量多吃几种食物或蔬菜🌸。豆干炒芹菜，很平常的一方道家常菜，青椒，木耳的加入，丰富了维C和纤维素的摄入，鸡蛋干和蛋黄糕，丰富了蛋白品种，一道菜既有植物蛋白和动物蛋白的摄入，又有丰富...

食材明细主料红椒（一个）青椒（一个）鸡蛋（3个）辅料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青、红椒洗净去籽切成丝备用。2、鸡蛋打在碗里，加入适量盐打匀。3、炒锅...

“所谓家常菜就是去餐厅几乎不会点，但是在家一定会经常做的小菜，丝瓜炒鸡蛋，就是这样一道家常菜，最家常也最营养美味。翠绿鲜嫩，清香脆甜的丝瓜配上金黄的鸡蛋，将两者的营养发挥到极致，色彩清丽口味鲜美~”食材明细主料丝瓜（2...

食材明细主料菜花（300g）鸡蛋（2枚）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸菜花鸡蛋的做法步骤1、菜花摘小朵，胡萝卜切象眼片，葱切末。2、鸡蛋加料酒，盐，葱花打散。3、起油锅...

“色泽漂亮，咸鲜适口。”食材明细主料小白菜心（适量）柴鸡蛋（4个）小米椒（适量）辅料花生油（适量）花椒（几粒）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒鸡蛋的做法步骤1、小白菜心洗净切二指段。2、开水绰熟捞出控水...

“粉条用开水泡软，这样炒的时候简单些，也不同意糊。辣椒可以用干辣椒也可以用鲜辣椒，或者用老干妈也可以的。”食材明细主料粉条（适量）鸡蛋（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋...