小白菜炒鸡蛋的做法 家常菜:小白菜炒鸡蛋 小白菜炒鸡蛋怎么做

“色泽漂亮，咸鲜适口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小白菜炒鸡蛋的做法步骤

• 1、小白菜心洗净切二指段。

• 2、开水绰熟捞出控水。

• 3、柴鸡蛋4个，打散。

• 4、锅内适量油烧热。

• 5、鸡蛋液倒入锅中。

• 6、用锅铲铲散盛到碗里备用。

• 7、锅内倒入一点油烧热，葱花，花椒几粒炒香。

• 8、绰好的小白菜和小米椒放入。

• 9、适量盐，蚝油，翻炒几下。

• 10、鸡蛋块倒入，翻匀关火盛盘。

• 11、成品。

• 12、成品。