关于酸菜白豆腐的做法的餐饮精选

“酸菜白肉是一道很知名的美味。酸菜白豆腐是一道私房菜，将动物蛋白换作植物蛋白，营养价值也很高，也是非常美味。”食材明细主料酸菜（150g）豆腐（300g）辅料油（适量）盐（适量）葱姜（适量）蒜苗（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜...

食材明细主料嫩豆腐（1块）自制酸菜（2颗）肉末（150克）辅料小米椒（几个）香菜（几根）蚝油（1匙羹）淡盐水（1碗）盐（适量）酸咸（口味）煨（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸菜豆腐煲的做法步骤1、嫩豆腐冲洗一下后用淡盐水浸泡。（没有时间可忽略）2、酸菜洗净。（...

食材明细主料白菜（500克）豆腐（200克）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒末（少许）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖豆腐的做法步骤1、将白菜清洗干净，切成小片装入碗中待用。2、将豆腐清洗干净，...

食材明细主料白菜（半根）辅料豆腐（1块）葱花（适量）调料味极鲜（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜豆腐的做法步骤1、准备食材。2、白菜切丝。3、豆腐切小块。4、热锅放比炒菜多一点油，把豆腐块放进去小火...

“最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”食材明细主料大白菜（适量）五花肉（适量）豆腐（适量）辅料粉丝（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大白菜炖豆腐的做法步骤1、主要...

食材明细主料光鸡（适量）酸菜（适量）豆腐（适量）辅料干辣椒（适量）蒜茸（适量）姜片（适量）葱段（适量）葱花（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜豆腐鸡的做法步骤1、原料图。2、鸡肉切小块...

食材明细主料酸菜（150克）北豆腐（350克）辅料姜（2片）蒜（2瓣）指天椒（2个）小米辣（2个）肥肉（20克）生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（2克）鸡精（2克）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜焖豆腐的做法步骤1、姜、蒜切末、指天椒和小米辣切小段、肥肉切小片2、...

食材明细主料大白菜（适量）豆腐（适量）辅料大料（适量）麻椒（适量）蚝油（适量）盐（适量）花生油（适量）热水（适量）蒜（适量）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜炖豆腐的做法步骤1、豆腐切成块，用温盐水泡一会，这期间可以准备其他备料2、大...

“消食开胃！”食材明细主料肉片（80g）老豆腐（800g）尖椒（3根）油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）辅料酸菜（150g）毛豆（80g）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜老豆腐的做法步骤1、启动：自动启动时间：0S温度：0℃老豆腐...

“少爷回来两个周了，今天跟我说从回来还没吃过凉拌白菜呢。我买的白菜很便宜，一块钱两斤，就吃白菜最省钱啦。正好炸了豆腐干，给他拌一个。”食材明细主料豆腐干（几块）白菜心（150g）辅料红椒（30g）香菜（20g）调料食盐（1g）味精（1g）白糖（2g）生...

食材明细主料酸菜（半颗）冻豆腐（6块）五花肉（一两）粉丝（适量）辅料盐（适量）白糖（1勺）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冻豆腐酸菜白肉煲的做法步骤1、冻豆腐解冻2、酸菜冲洗一下切成丝3、锅中放五花肉炼出油4、放酸菜丝炒制5、然后...

“四川特有的酸菜煮出的鱼肉特别鲜美开胃，豆腐的加入，增加了钙质，让这道菜更加美味。”食材明细主料草鱼（500g）酸菜（100g）辅料豆腐（200g）葱段（20g）调料料酒（2勺）姜片（5块）盐（适量）油（5勺）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸菜豆腐鱼的做...

食材明细主料鲈鱼（1000克）豆腐（300克）辅料酸菜鱼（《酸菜包》一袋）鸡汤（适量）调料姜（适量）洋葱（适量）花生油（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆腐酸菜鱼的做法步骤1、酸菜包。2、洋葱、...

食材明细主料鱼（一条）豆腐（一块）辅料酸菜（适量）调味料（适量）腌鱼料（适量）配料姜丝（适量）白酒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜豆腐鱼的做法步骤1、鱼头用白酒姜丝腌制备用2、鱼片用配好的腌鱼料腌制（因为我家还有一袋没用...

“第一次吃到它的时候是毕业后上班的第一天早上，在路边小店买的，很是喜欢，后来几乎每天都在那里买，要排队的哦。还有那里的煎包，鸡汤，那个味啊，美。”食材明细主料白菜叶（适量）豆腐（一块钱的就够了）辅料香菜（三颗）配料大葱（一小段）姜...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料豆腐脑（300g）辅料香葱（1棵）调料猪油（5g）盐（3g）生抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜豆腐汤的做法步骤1、干锅不放油将酸菜炒干水分。2、放入猪油翻...

食材明细主料豆腐（适量）酸菜（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）盐（适量）海底捞火锅底料（适量）淀粉水（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜豆腐的做法步骤1、酸菜洗净切块备用。2、豆腐切块备用。3、锅中热油放入酸菜炒香...

“一直想吃吃大东北的酸菜。”食材明细主料酸白菜（一包）猪肉（半斤）豆腐（五块）辅料小辣椒（一个）蒜头（五颗）调料十三香（适量）酱油（适量）料酒（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜炖豆腐的做法步骤1、猪肉切片，冷锅热油（放少些），先把...

“天冷了，最近在抖音看到这个菜，生个小火，边烧边吃，感觉挺好。”食材明细主料酸菜（一斤）豆腐（一大块）辅料五花肉（小半斤）大蒜（一个）生姜（一小块）朝天椒（5）大葱（半根）辣椒面（三勺）花椒（一小把）干辣椒（5个）调料生抽（4勺）老抽（两勺）糖（一勺）味精（一小勺）...

“白菜和豆腐是非常适合的搭配，今天我用黑豆豆腐来做这款菜肴，而且黑豆稍煎了一下，更美味。（百度）俗语“百菜不如白菜”之说。豆腐营养价值丰富，含有人体所需的多种微量元素。”食材明细主料豆腐（1块）白菜（300g）辅料红尖辣椒（适...

食材明细主料大白菜（适量）北豆腐（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）大蒜（适量）生姜（适量）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜烧豆腐的做法步骤1、大白菜洗干净，切好备用。2、锅烧热，放入适量油，待油热后，调小...

“酸辣好吃。”食材明细主料豆腐（半块）酸菜（适量）辅料尖椒（半个）小红椒（2个）花椒粉（少许）葱（少许）盐（半勺）鸡精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒豆腐的做法步骤1、备好食材。2、豆腐切块，酸菜切条，尖椒红椒切段，葱切碎。3、...

“我选择的是中豆腐，第一次操作这道菜，感觉味道棒棒的。超级下饭，开胃。”食材明细主料豆腐（一块）酸菜（200克）辅料玉米油（8毫升）生抽（2克）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐焖酸菜的做法步骤1、大火烧开倒入玉米油，加入豆腐煎...

“酸菜鱼豆腐～这道菜最香的竟然是豆腐!”食材明细主料鱼头（1个）大豆腐（半块）老坛酸菜（100克）辅料葱（10克）姜（10克）蒜（10克）八角（1个）小米椒（5个）生抽（30克）老抽（5克）料酒（50克）花椒（8粒）白糖（半勺）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜鱼豆腐的...

食材明细主料酸菜（适量）豆腐（适量）粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜豆腐汤的做法步骤1、全部材料2、葱姜呛锅，3、炒一下酸菜和豆腐4、炖十分钟5、放入粉丝6、再炖十分钟就可以了...