关于辣椒酸菜炒猪肝的最正宗做法的餐饮精选

“偶尔吃点猪肝对身体也是有益的，它能补给身体一定的铁元素。”食材明细主料猪肝（一块）青椒（两个）红椒（半个）辅料酸菜（少许）姜丝（少许）蒜片（少许）淀粉（少许）小葱（少许）调料蚝油（1勺）味极鲜（1勺）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣椒...

食材明细主料猪肝（400克）辅料酸菜（半袋）土豆（2个）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜猪肝的做法步骤1、葱姜蒜备好2、猪肝洗干净3、油锅葱姜蒜爆香4、猪肝下锅爆香，不要太熟，外白里红5、拿出猪肝放一边备用，锅内葱姜蒜留一...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所以很多人就想到自己亲自做腌辣椒...

食材明细主料猪肝（300g）辅料酸菜（适量）酸辣椒（适量）青椒（2个）姜（1块）蒜（2颗）盐（1小勺）生抽（2勺）鸡精（1小勺）淀粉（1勺）花椒（几粒）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣爆炒猪肝的做法步骤1、材料。2、猪肝洗干净加入适量清水浸泡一个小时，中...

食材明细主料酸辣椒（适量）猪肝（适量）辅料芹菜（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣椒芹菜炒猪肝的做法步骤1、食材；，酸辣椒，猪肝，芹菜，大蒜。2、猪肝切片，酸辣椒切丝，芹菜和大蒜切段...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25g）辅料老抽（少量）生抽（适量）油（适量）盐（...

“对于猪肝大家都再熟悉不过了，价格很便宜。猪肚有着补肝明目，养血之功效，偶尔炒一盘猪肝还是不错的。但很多动物的肝脏都属于高胆固醇食物，所以也不宜多吃。搭配上酸菜和指天椒，可以很好的去除猪肝的腥味，酸中带微辣的口感...

一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

夏天天气太热不想吃饭，胃口失踪，一根酸辣椒解决你的味蕾问题。冬天大鱼大肉吃太多，对什么都没有胃口了?快来一根酸辣椒提升一下自己的食欲。酸酸辣辣，咬上一口再加上一碗面，整个就会食欲大开。不过这种好吃的辣椒不仅仅存...

“非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包）辅料粉（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（...

“酸辣椒爆炒猪肝，是我很喜欢吃的一道菜，平时做猪肝汤觉得那味道不够这样炒来吃即能补血又能下饭，非常不错哦!”食材明细主料猪肝（200克）辅料酸辣椒（适量）姜丝（适量）蒜（适量）酸辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣炒猪肝的做法步...

“为什么猪肝能补血，并不是因为它看起来血乎拉唧，所以补血效果好。恰恰相反，猪肝里的血是最不能要的，因为猪肝是猪体内最大的解毒器官，它里面的大量血液是含有部分有害物质的，因此买回来的猪肝应用自来水反复冲洗，再放在水中...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

食材明细主料猪肝（150G）辅料白菜（小半个）配料泡椒（若干）豆瓣酱（1勺）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡椒白菜炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净后，切成小片，用料酒，豆瓣酱和姜丝腌制10分钟。2、白菜撕成...

猪肝是猪的内脏，含有丰富的蛋白质和大量的铁元素。猪肝的食用方法也是非常多的，制作的方法也是很简单的，主要看你使用什么样的烹饪手法。猪肝是猪身上的解毒器官，各种各类的代谢物质都会聚集在肝脏当中，所以在食用猪肝的时...

“小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的汤泡饭，是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜，试验过很多次，既要肉鲜嫩多汁，又要油脂量低真是很伤脑筋！终...

“这道菜一直是我家永远吃不腻的经典菜肴。猪肝爽囗嫩滑，加入泡椒，完全去除了它的腥味，再与菠菜的组合真是营养加倍，百吃不厌。尤其在冬季更适合全家享用。因为猪肝堪称营养宝库，有补肝、明目、养血的功效。它的微量元素、...

“猪肝的功效补肝明目养血”食材明细主料猪肝（适量）辅料酸菜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（适量）料酒（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣酸菜炒猪肝的做法步骤...

食材明细主料猪肝（适量）酸姜（适量）酸辣椒（3个）辅料小米辣（4个）葱（适量）料酒（适量）淀粉（适量）味精（适量）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣猪肝的做法步骤1、酸辣椒和酸姜切好备用2、葱姜蒜切好备用3、葱花4、小米辣切...

食材明细主料腊猪肝（适量）酸辣椒（适量）辅料植物油（适量）调味鲜（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣腊猪肝的做法步骤1、腊猪肝2、切片，切点酸辣椒，有芹菜和大蒜切点芹菜和大蒜更香，俺家没卖，没放3、先炒猪肝4、晚上做的，光...

“我们家炒猪肝都是用自己腌制的酸泡菜炒的，我婆婆说这样可以盖去猪肝的腥味。”食材明细主料猪肝（1个）酸泡菜（1碗）辅料料酒（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸泡菜炒猪肝的做法步骤1、自己...

食材明细主料猪肝（适量）青红辣椒（各适量）酸辣椒（几个）大蒜头（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）淀粉（适量）面粉（适量(洗猪肝用))）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（2勺）老抽（一勺）醋（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣椒炒...

“猪肝大家都知道对眼睛好，可以明目，但它毕竟是猪的内脏，吃多了对身体可是没什么好处的，所以好吃爱吃也要适可而止。”食材明细主料猪肝（200克）辣椒（1个）木耳（20克）辅料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒猪肝的...

食材明细主料鸡肝（300克）辣椒（2个）辅料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（1克）味精（3克）料酒（10克）生抽（10克）白糖（少许）葱末（3克）姜末（3克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸡肝的做法步骤1、将鸡肝清洗干净，切成小片装入盘中待用。2、将...