关于蒜泥脆藕怎么做的餐饮精选

“印象中的藕一直用重重的蒜泥拌了吃，渐渐发现，炒的、炖的、蜜的……方法多样。一方水土养一方人，不能说那个不好，各有千秋。”食材明细主料脆藕（400克）辅料红椒（少许）调料盐（2克）蒜瓣儿（2个）白糖（2克）味精（1克）白醋（2勺）现炸花椒油（2勺）...

“荷藕不仅有很高的观赏价值、食用价值，而且是很好的养生保健食品、药品，宝应荷藕营养丰富，含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质和胡萝卜素、铁、磷等矿物质，被列为保健理想食品。用藕片夹上肉馅，外面滚一层面糊，在油锅里炸熟，吃起...

“这道菜放收藏夹里已经好久，今天终于拔草～简单又好做～真心是一道下酒好菜～”食材明细主料藕（2个）辅料椒盐（2克）孜然（2克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸脆藕的做法步骤1、藕切片浸泡5分钟2、将藕片沥干水份3、放入八成热...

食材明细主料山药（半根）莲藕（1节）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药莲藕泥的做法步骤1、准备半根山药。2、去皮切段。3、1节莲藕。4、去皮切片。5、食材上锅蒸熟。6、食材倒入料理杯加适量清水。7、尚唯...

“超下饭的菜菜！”食材明细主料五花肉（一块）黄瓜（半根）辅料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）花椒（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜泥白肉的做法步骤1、五花肉一块2、冷水下锅，放入八角，香叶，桂皮，生姜，料酒煮开转...

“宝宝补铁辅食”食材明细主料莲藕（适量）辅料大枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕山药泥的做法步骤1、大枣和莲藕清洗干净。2、大枣和莲藕上锅蒸熟。3、蒸熟的大枣去皮去核和莲藕放入料理机加温水打成泥。4、...

“莲藕有消瘀凉血，健脾开胃的功效，玉米富含抗氧化活性剂，还有利于肠胃蠕动，用尚唯尔S266辅食机打成泥糊还有利于宝宝消化。”食材明细主料莲藕（1节）玉米（半根）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕玉米泥的做法...

“酸甜脆口，节日餐桌上不可或缺的凉拌菜。”食材明细主料莲藕（300g）辅料小米椒（2个）调料蒜泥（适量）盐（少许）白糖（少许）味精（少许）白醋（少许）香油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋蒜泥藕的做法步骤1、莲藕去皮切片，放入清水中...

“每次回老家，妈妈总是给提前买些笨鸡蛋备着，就是农家里散养的笨鸡下的蛋。叫它们做笨鸡不是没有道理的，它们真的很笨，天太热了，它们就不愿意下蛋了，天太冷了，一样不下蛋。上周末回家时，果真人家那笨鸡又不下蛋了，老妈就又给兑...

“蒜泥白肉属于川菜菜系，曾风靡一时，为人们称道，此菜要求选料精，火候适宜，刀工好，佐料香，热片冷吃。食时用筷拌合，随着热气，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，使人食欲大振。蒜味浓厚，肥而不腻。从小的就挑食不吃肥肉，只...

“常常吃黄瓜胡萝卜拌面，虾仁肉酱拌面，昨天买的藕还有一节呢，把它敲成泥，不一样的炸酱面，呵呵。”食材明细主料藕（适量）面条（适量）猪肉（适量）辅料胡萝卜（适量）香葱（适量）香菜（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）海鲜酱（适量）植物油（适量...

“凉粉是四川很出名的小吃。家里人很喜欢我做的凉粉，我喜欢做不同口味的凉粉，不断挑战自己的味蕾，这是昨天晚上做是蒜泥凉粉，希望大家能一如既往的喜欢这道美食”食材明细主料凉粉（300克）酱油（适量）味精（适量）小葱（适量）菜油（适量）...

“雪白甜脆可口的炒藕”食材明细主料莲藕（1条）辅料花生油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒脆藕的做法步骤1、莲藕切片，边切边放藕片在清水泡着。这是预防莲藕变黑。2、锅烧热油。3、放入莲藕大火快炒。4、...

“蒜泥茄花】夏季菜，味美益身、清热去火！茄子是个不起眼的食材，却对身体大有裨益，具有清热活血、降压降脂、保护心血管的功效！大蒜具有杀菌、排肠毒的功效！炎炎夏日，容易食欲不振，这道菜无疑是激活味蕾，营养健康的应季菜首选。...

“这是一款凉拌黄瓜，成品要求色泽洁白如玉，口感脆嫩爽口，蒜香浓郁，酸甜适口。”食材明细主料脆藕（300g）辅料小米椒（1个）调料盐（适量）白糖（少许）味精（少许）白醋（适量）蒜瓣儿（3个）香油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜泥藕片的做法...

“简单而又实用的蒜泥酱配上一步就可以搞定的白肉。简简单单，十分钟就可以搞定！！！薄而Q弹的五花肉，淋上咸香中夹带着浓郁的蒜味儿又透着微辣的蒜泥酱，白菜很喜欢，瞬间就消灭干净了。哈哈……蒜泥酱多做了一点，放在冷藏室里可...

“莲藕中铁、钾、锌等微量元素含量丰富，这些微量元素有益于红细胞的产生，有益于缺铁性贫血的人食用。”食材明细主料莲藕（1节）红薯（1个）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莲藕红薯泥的做法步骤1、准备一个红薯2...

“这是一道清香脆爽的开胃菜。”食材明细主料藕（1块）胡萝卜（半根）青椒（半个）辅料盐（1茶匙）香醋（1勺）胡椒粉（少许）香油（少许）葱（适量）姜（适量）花椒（几粒）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆炒藕的做法步骤1、藕去皮洗净切丁。2、胡萝卜切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟洋瓜我们也叫做佛手瓜，佛手瓜不仅可以做成菜肴食用，还可以当水果生吃哦！佛手瓜因为它的形状是像双手合十的模样，因此它还有佛教的祝福的意思，很多人都很喜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：150自制酸浆豆腐：40香菜：15辅料淀粉：2茶匙素沙茶酱：1汤匙盐：1橄榄油：少许具体步骤1.将2/3的藕去皮切片，用刀尖切掉边缘两个洞之间的藕块成为花形；2.将切下...

“梨富含多种维生素和纤维素，还可以润肺止咳、通便秘、利消化。莲藕消瘀凉血、清热、健脾开胃，蒸好用尚唯尔266辅食机打成泥糊，就可以喂给宝宝了”食材明细主料莲藕（1节）雪梨（1个）辅料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

食材明细主料藕（适量）猪肉馅（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）面粉（适量）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆藕双拼的做法步骤1、主要原料。2、莲藕洗净去皮，一部分切片泡水里，避...

“今天做了2种不同口味的凉拌猪耳。不同的口感，不一样的感觉”食材明细主料猪耳朵（1个）酱油（适量）芝麻（适量）味精（适量）青海椒（1个）红海椒（1个）辅料油辣海椒（适量）蒜米（适量）香油（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥猪耳...

“我家某人天生爱吃蒜，每次调凉菜、拌面或炒菜都少不了蒜泥，看了火锅店蒜泥油想着自己也做些，省掉了每次剥蒜切蒜的麻烦。下午自制了这个蒜泥油，满屋子都飘着蒜泥的油香味，晚上飞到好友家窜门，我说我减肥下午不吃饭，好友说；骗...

“人见人爱的下酒小菜，也可以当零食，蒜香浓郁，好吃的根本停不下来。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）小米椒（适量）香菜（适量）花椒粒（适量）白糖（适量）料酒（适量）香油（适量）陈醋（适量）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺...