泉煮百合的做法 有家鲜厨房处暑养生粥：泉煮百合 泉煮百合怎么做

“暑气结束为“处暑”，民间有“暑去寒来”的说法，此时起，天气开始由热转凉，由湿转干，人体内阴阳之气的盛衰也开始随之转换。
此时的保养之道是早睡早起，安定宁神，多喝水，多食富含维生素C、维生素B及无机盐的果蔬，少吃辛辣食物。其中以百合、莲子、银耳等为最易，而这些食材恰恰是煮粥的好伴侣。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泉煮百合的做法步骤

• 1、大米洗净泡发，百合和葡萄干分别洗净

• 2、鲜米倒入砂锅中加水，用大火煮至米粒绽开

• 3、加入葡萄干和百合，用文火煮制

• 4、文火煮到粥粘稠

• 5、撒上香菜叶点缀

小窍门

主料使用的是有家鲜米
辅料使用的是矿泉水、百合和葡萄干