关于辣椒干炒鸡的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟辣椒干炒鸡，这道菜我相信很多人都吃过大家都知道它的味道。他那味道那用一个字概括就是辣，用两个字概括就是很辣，用三个字概括那就是非常辣，总的一句话来...

“邻居送的笋干，心血来潮想炒着下饭，香脆美味。”食材明细主料笋干（1抓）青辣椒（2颗）红辣椒（适量）辅料蒜末（适量）葱（适量）调料酱油（1匙）蚝油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒笋干的做法步骤1、准备的食...

“清爽小炒。”食材明细主料青瓜（1条）辅料蒜头（4粒）干辣椒（少许）调料油（少许）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干辣椒炒青瓜的做法步骤1、备青瓜，蒜头，干辣椒。2、青瓜切小块，蒜头拍一下，干辣椒切段。3、热锅放油，下蒜头，干...

牛角辣椒、簇生辣椒。簇生辣椒的品种油性比较大，辣度比较高，牛角辣椒的品种，辣度比较低，香味浓郁。制作辣子鸡时选用的干辣椒，可以根据口味酌情选购。辣子鸡属于经典的川菜，是由鸡肉、干辣椒、花椒、料酒、食用盐等佐料制作...

辣子鸡丁、水煮鱼、干辣椒炒藕片、干锅花菜、干锅包菜等。辣子鸡丁，用干辣椒炒的辣子鸡丁与新鲜辣椒相比，颜色鲜亮，味道更醇厚、更加香辣。水煮鱼是在炒料的时候加入干辣椒。先将料炒香后再加水煮鱼，这样煮出来的汤味道更...

食材明细主料生花生米（按人数）辅料干红辣椒（大量）配料酱油（要多些）盐（要多些）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干辣椒炒花生的做法步骤1、油要比平常用量要多1到2倍，根据食材的多少放油千万别莫过花生米。把洗好的花生倒入烧...

““快手小炒”辣椒，鲜嫩香辣且价格实惠，每天做菜几乎都会放些辣椒在里面增色调味；这道辣椒炒干子，也是我家很爱吃的一道简单快手小炒菜，咸鲜适口，香辣下饭，百吃不厌。”食材明细主料红椒（1个）青椒（2个）干子（2张）调料食用油（2勺）香葱...

“收拾冰箱，发现一包萝卜干，去年冬天老妈做的，立马煮了吃掉，萝卜干是我很喜欢的干菜之一。可以素炒可以炖肉可以煲汤，味道和口感都非常美，绝对是鲜萝卜不能替代的美。我们当地的萝卜，每个冬天都会大丰收，也总是很便宜，老妈也总...

“臭干子，我们老家还有一个叫法“臭四方子”！呵呵，因为它是四方四正的嘛！辣椒炒香干和炒臭干是徽菜馆里不可缺少的小炒菜哦！它和臭豆腐是不一样的哦！家乡特产呢！”食材明细主料臭干子（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）姜（适量）蒜（适...

食材明细主料香干（4块）辣椒（3个）芹菜（1棵）辅料葱（1根）蒜（2瓣）配料盐（适量）生抽（少许）老抽（少许）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒香的做法步骤1、辣椒、芹菜、葱、豆腐洗净备用。2、豆腐切片入滚水锅里飞水备用。3、青...

“鸡蛋干一般都是拌着吃，这是和辣椒一起炒，吃起来还不错。”食材明细主料鸡蛋干（一包）辅料青椒（一个）红椒（一个）盐（一茶匙）生抽（适量）油（适量）原味（口味）未知（难度）辣椒炒鸡蛋干的做法步骤1、准备好食材2、辣椒洗净切碎，鸡蛋干切丁3、锅...

“这道菜，也很实惠，所用材料也是非常简单的，主要食材茶干2.5一包，可以炒一盘哦”食材明细主料茶干（一包）辅料红椒（适量）辣椒粉（少许）盐（少许）味精（少许）生抽（少许）青椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒茶干的做法步骤1、青...

食材明细主料鸡（半只）辅料小米辣（适量）干椒（一大把）姜片（适量）大葱节（适量）花椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）红油（一大勺）老抽（适量）食用油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干椒辣子鸡的做法步骤1、1、把鸡砍成拇指...

食材明细主料辣椒（2个）猪肉（80g）鸡蛋干（60g）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）生抽（5g）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干猪肉炒辣椒的做法步骤1、辣椒洗净。2、切丝。3、猪肉切窄片片。4、鸡蛋干切片。5、热锅冷油。6、油热放...

“用普通尖椒，照顾孩子们不吃辣的胃。能吃辣的加辣椒，爽歪歪。蚝营养丰富，发育期的孩子适量吃一点，补钙补锌开胃润肤。”食材明细主料蚝干（适量）辅料尖椒（2-3个）姜（适量）调料酱油（适量少许）盐（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）...

“这是我给老公中午带的午饭，经常在外面吃午饭吃够了，不知道该选些什么，所以最近带午饭。”食材明细主料豆干（适量）辣椒（适量）猪肉（适量）辅料大料（适量）油（适量）酱油（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干炒...

“第一次知道鸡蛋干是在Mandy姐姐(futurefangqi)的博文《超级下饭的家常小菜——杭椒牛肉鸡蛋干》，看了半天没搞清楚这鸡蛋干到底是啥东东，还以为是用鸡蛋做的东西。在Mandy姐姐的推荐下，我也在她提到的杭州特产店买到了...

“营养又下饭。”食材明细主料干河虾（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒干河虾的做法步骤1、干河虾择去杂质洗净沥水。2、辣椒、姜、蒜切末。3、干锅中倒油，放入...

食材明细主料阳雀湖椒（4个）香干（1块）辅料姜（少量）蒜（少量）五花肉（少量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒香干的做法步骤1、锅中热油，将姜蒜放进锅中炒出香味，加入五花肉继续炒出油。2、加入香干...

“夏季炎热，总是提不起精神，也没啥胃口，那就来盘辣辣开胃的菜。”食材明细主料青椒（4个）豆干（2块）蒜末（3瓣）辅料豆瓣酱（一勺）盐（一丢丢）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒豆干的做法步骤1、豆干切成条状。2、辣椒用...

“简单快手下饭菜，特别适合上班一族”食材明细主料鸡蛋（2个）香干（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋二个炒熟备用2、锅中放入适量油后下入香干好辣椒翻炒3...

“妈妈买的用水泡发的干豆皮，说炒菜也好吃，就拿来试试，别说口感还真可以，筋道好吃😊。”食材明细主料干豆皮（适量）辣椒（三个）辅料泡椒酱（适量）洋葱（半个）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）五香粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒辣...

辣。平时日常家庭炒菜的话干辣椒最多用2-3个即可提味，若是菜量小的炒什蔬，1个即可，若是大份的炖菜，可以放入两至三个干辣椒来进行增辣调味，但需要注意的是干辣椒在油锅中油炸的时间长短也会影响其辣度，时间越长就会越辣。...

“儿时记忆起，妈妈经常烧笋干炒肉，那叫一个香，妥妥的下饭菜。”食材明细主料农家自晒笋干（100g）瘦肉（50g）辅料辣椒（适量）大蒜末（适量）生抽（适量）盐（少许）葱（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒笋干的做法步骤1、笋干提前2-3...

干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品。它的特点是含水量低、适合长期保藏。干辣椒作为调味料味道比较浓重，烹饪过程中加上几根，不仅可以使食物辣味充足，还可以适当的提香。那么下面，就让我们一起来看看干辣椒怎么炒吧。...