好吃的辣椒干炒鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

辣椒干炒鸡，这道菜我相信很多人都吃过大家都知道它的味道。他那味道那用一个字概括就是辣，用两个字概括就是很辣，用三个字概括那就是非常辣，总的一句话来说呢辣椒杆儿炒鸡肉就是辣。鸡肉中混杂着辣椒的味道，少吃一点还是不会上火的。

主料

鸡 ：,500

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.鸡腿斩成小块

2.生姜切片，.蒜瓣切片，干辣椒切碎

坐锅，放油，炸香大料、生姜，放蒜瓣、辣椒，放鸡块，.放料酒翻炒均匀，大火翻炒至外酥里嫩

放盐、酱油炒至入味，辣椒切块，放入锅中翻匀即可，出锅喽