香菜豆腐皮蛋汤的做法 香菜豆腐皮蛋汤怎么做

“香菜(芫茜)豆腐皮蛋汤是一道地道的港式家常汤。味道鲜香美味，不可不试。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

香菜豆腐皮蛋汤的做法步骤

• 1、食材选取，根据自身喜好选择食材的量和质

• 2、汤锅倒入500ml左右的饮用水，大火煮沸；香菜洗净备用，豆腐皮蛋切好备用

• 3、水沸腾后先倒入豆腐以及半茶匙白胡椒粉

• 4、豆腐煲十分钟后再倒入皮蛋

• 5、加3〜5滴纯芝麻油并进行搅拌继续煲15分钟左右，芝麻油使汤会更鲜香

• 6、最后在关火前1分钟放入洗好的香菜即可