关于焖龙趸的做法的餐饮精选

“龙趸是深海鱼，绝对没有污染。一条小则５、６０斤，大则过百斤。我今天买了２斤多，每斤５５.８０元，共１３２元。”食材明细主料龙趸（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）陈皮（适量）配料冰糖（适量）盐（适量）绍兴酒（适量）老抽（适量）柱候酱（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（...

食材明细主料小龙虾（2斤）啤酒（1瓶）辅料小黄姜（2块）大蒜（4瓣）八角（3个）香叶（4片）干辣椒（适量）花椒（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）冰糖（3颗）菜籽油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）未知（难度）啤酒焖小龙虾的做法步骤1、小龙虾刷干净，抽虾线...

食材明细主料小龙虾（三斤）辅料啤酒（一瓶）紫苏（适量）花椒麻椒（适量）姜（适量）食用油（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）油焖小龙虾的做法步骤1、清洗小龙虾，用牙刷刷洗干净，多洗几遍，用开水焯一下2、油稍温，多倒点食用油，倒入花椒麻椒，姜蒜豆瓣...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟看到菜名莫名觉得很羞愧，因为我竟然不会读第二个字，然后复制粘贴到搜索引擎上科普，然后才知道这种鱼很珍贵，为大型名贵食用鱼类。然后还是不知道名贵在哪...

食材明细主料龙骨（适量）花菇（适量）萝卜（适量）辅料黄豆酱（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）萝卜花菇焖龙骨的做法步骤1、花菇泡水。2、龙骨飞水。3、萝卜切斜刀。4、锅子烧热放入龙骨...

“春节前准备了很多对虾，正月刚好可以经常换着方法做着吃，味道很好呢。”食材明细主料对虾（适量）龙井茶叶（适量）辅料枸杞（适量）姜（适量）蒜茸（适量）芝麻（适量）花生米（适量）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）龙井茶焖大虾的做法步骤1、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙趸鱼腩：250辅料油：适量姜丝：10白糖：2鸡精：2料酒：适量盐：适量淀粉：适量胡椒粉：少许具体步骤1.准备好龙趸鱼腩。2.将鱼腩切成2厘米见方的长条。3.将鱼腩中...

“进入春季，淡水小龙虾到了成熟的季节，也成为了美食者们的最爱，5月的小龙虾虽然不是最肥美的时候，但壳软肉实、虾黄鲜美。据说小龙虾有强身健体、延缓衰老、保护心脏、健脾开胃，但不能与葡萄、石榴、山楂等水果同食。作为...

“宵夜怎么能少小龙虾呢，小朋友指定火锅底料焖小龙虾，麻辣有味，越吃越想吃。”食材明细主料小龙虾尾（300g）辅料青瓜（1根）香菜（适量）葱（少许）调料火锅底料（半碗）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火锅料焖小龙虾的做法步骤1、准备的...

食材明细主料莲藕（适量）龙骨（适量）辅料胡萝卜（适量）花生（适量）姜（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）新垦莲藕焖龙骨的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、花生浸水。3、龙骨飞水。4、莲藕切块。5、...

“龙蒿草配芥末是西餐里常见的一种酱汁，圣诞节除了烤鸡烤鹅烤鸭外，来一道龙蒿草芥末焖兔腿，也是一个不错的选择。”食材明细主料兔腿（1公斤）辅料红葱头（2个）蒜（1瓣）盐（适量）黑胡椒（适量）黄芥末（4大勺）龙蒿草（适量）白葡萄酒（100mL）奶油（100...

食材明细主料石斑鱼（1条）辅料生抽（适量）花生油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸石斑的做法步骤1、新鲜石斑鱼收拾干净，沿肚子切开，加姜片腌制2、蒸锅烧开后，大火蒸鱼12分钟，视鱼的大小增减，我的鱼两斤重，就这个...

“鲜味！”食材明细主料小龙趸（1条）辅料葱（适量）薑（适量）油（适量）醬油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸小龙趸的做法步骤1、準備葱段及薑片或薑糸2、鲜鱼買回来再清理鱼鳞及鱼肚，切葱段及薑糸放上蒸碟再加少许油。3、加...

“小龙虾，全国人民的最火也是最爱，夜市中必点菜，走遍大街小巷，在一片吆喝声中，大口吸取龙虾的汤汁，迅速剥开外壳，大快朵颐享受那鲜嫩的肉感，瞬间觉得幸福爆棚，沉醉中小龙虾带来的味觉快感，不过我们今天做的小龙虾秒杀外面的小龙...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟龙趸鱼是一种大型名贵食用鱼物以稀为贵，这种鱼养殖和捕捉都不是非常容易，同时营养成分有非常丰富，加上口感嫩滑，肉质细腻刺少，所以变得尤为珍贵。龙趸鱼的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料天津冬菜：30龙趸鱼腩：250辅料姜丝：10广东米酒：30胡椒粉：少许具体步骤1.如图所示：把冬菜冲洗干净控水后，与姜丝、胡椒粉一道放入调味碗内；龙趸鱼腩切成约...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙趸鱼肉：250苦瓜：200辅料油：适量涨发香菇：20淀粉：适量鸡精：3白糖：2姜：3胡椒粉：少许头抽：少许盐：适量浓缩鸡汁：2大蒜：3具体步骤1.准备好做龙趸鱼柳、苦瓜。2....

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼头汤，是中国餐桌上，尤其是南方或者沿海地区人群的餐桌必备，而且在沿海地区鱼类，价格便宜实惠，而且营养价值丰富，是适合小孩，老人等体质虚弱的人群所食用的...

食材明细主料猪肉馅（250克）鲜豆皮（适量）辅料葱段（1段）蒜瓣（2瓣）鲜姜（1块）其他水淀粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）焖肉龙的做法步骤1、主辅料如图。2、肉馅加调料组顺时针搅拌上劲，之后加入姜末。3、豆皮改刀成...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料野生龙趸鱼：2斤辅料姜丝：少许葱段：适量生油：少许盐：一勺具体步骤1.买回新鲜的野生龙趸洗净，抹点盐稍稍腌一下，这样才回入味；2.烧开水后，倒入少许生油，依次...

“油焖龙虾——鲜香酥脆，撩人虾味，无从抗拒，经典口味油焖龙虾百吃不厌！鲜红虾身强烈冲击着眼球，爽辣入味，好吃到爆！，汤底更醇香浓郁，入口鲜香麻辣，辣不盖鲜，咸鲜中带着香辣口感，让人欲罢不能！”食材明细主料龙虾（1500g）辅料大豆油（50g...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙趸鱼肉柳：200五柳酱菜：30辅料胡椒粉：少许油：适量泰式甜辣酱：10料酒：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤1.将鱼肉清理干净后，用干净的抹巾包裹好，轻压，吸干肉质...

“又是茄子，简直成了茄子控了，妈妈的爱心牌茄子（自家种的），只好变着花样吃了！又一个健康吃法，亲们快试试吧！这道菜最特别之处就是少油不腻！”食材明细主料茄子（3个）韭菜（150克）猪肉（50克）辅料酱油（30ml）细盐（3克）香油（2克）淀粉（15克）咸鲜（口味...

龙趸鱼是一种名贵的食用鱼类，肉质鲜美营养丰富，因此被沿海各省人民视为做菜的上品食材。它的学名叫做中巨石斑鱼，别名猪羔斑，广义地说，它也是石斑鱼的一种。不过，这种鱼个头可以长到很大，大只的有三四十千克，马来西亚更是曾经...

“非常感谢美食天下网站联合羊多多北京公司，送来了优质的内蒙古绿色羔羊肉。“羊多多”的羊肉全部精选来自北纬42°、东经116°的草原腹地——内蒙古锡林郭勒大草原南端常年食用天然牧草，饮用清澈无污染矿泉水的放养羊，...