准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
小西米,
椰子粉 :
适量 辅料
自己喜欢的水果 :
适量 具体步骤
1. 先煮沸一锅水,一边倒西米一边搅拌,中火煮到西米半透明,在煮的过程中要时不时的去搅拌
2. 煮好了倒进冷水浸泡,再烧开一样锅水,把西米再次倒进锅里煮十分钟左右,关火闷一下,就全透明的,然后倒在水果浸泡,就可以放进冰箱待用
3. 把你自己喜欢的水果切成小块待用,下一步就是调椰子汁。根据自己喜欢的口味调,喜欢浓点的椰子粉放多点。喜欢甜点的放冰糖粉
4. 最后把切好的水果,煮好的西米倒进调好的椰子汁里就OK了,另外我加了黑珍珠圆,冰冻一下更美味