油旋儿的做法 济南名小吃——油旋儿 油旋儿怎么做
“济南名吃油旋，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡...
螺旋面包奶油卷的做法 螺旋面包奶油卷怎么做
“记得小时候特别喜欢吃这个奶油螺旋卷每次吃都小心翼翼尤其吃到中间的奶油部分每吃一口都要回味很久小时候的奶油卷里面放的好像是黄油霜但是现在的口味已经变了再吃黄油霜肯定觉得腻到不行于是自己做就直接换成了奶...
油旋的做法 油旋怎么做
“油旋是济南的传统小吃，外皮酥脆，内部柔嫩，葱香扑鼻，因为外形像螺旋而得名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在油旋成熟后捅一空洞，磕入一个鸡蛋，再...
糯米油干儿的做法 糯米油干儿怎么做
“是小时候常吃的一种油炸食品。”食材明细主料糯米（适量）辅料花椒（几粒）盐（少许）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米油干儿的做法步骤1、提前泡好的糯米，上锅蒸好。2、倒扣出模，凉透。3、切厚块。4、撒少许盐。5、放几粒...
川味儿油茶的做法 川味儿油茶怎么做
“川味油茶不可复制的经典。用米面子熬制再加上调料。简单又美味，是四川人不可缺少的早餐。”食材明细主料米面子（半碗）辅料小葱（一根）油炸豌豆米（半匙）榨菜粒（半匙）油馓子（一匙）油炸花生米（半匙）调料盐（少许）猪板油（半匙）油辣子（半匙）咸...
芝麻小油旋的做法 芝麻小油旋怎么做
食材明细主料面粉（150克）葱花（2克）芝麻（1克）五香粉（1克）南德麻辣鲜（1克）（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）未知（难度）芝麻小油旋的做法步骤1、烫面团揉好2、擀成圆形薄片3、刷一层油4、撒上南德、五香粉，再刷一层油，最后撒上葱花5、卷成...
油旋的做法 济南名小吃-----油旋 油旋怎么做
“油旋算是济南为数不多的独特小吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。”食材明细主料面粉（300克）辅料水（150ml）配料葱花（20克）玉米油（50ml）盐（6克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油旋的做法步...
姜丝油菜苔儿的做法 姜丝油菜苔儿怎么做
“清淡美味。”食材明细主料油菜苔儿（200g）辅料姜丝（1勺）蒜片（1勺）调料盐（适量）橄榄油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜丝油菜苔儿的做法步骤1、橄榄油下锅后，放入姜丝和蒜片爆香。2、放入油菜苔儿翻炒。3、待到油菜苔儿...
栗子奶油螺旋包的做法 栗子奶油螺旋包怎么做
“小时候这种螺旋包挺热卖的。其实当时很喜欢，但是总觉得里边的奶油腻得狠，买回来要把奶油狠狠地挖出来一些才会开动。这回回国，无意在网上看到卖做这个的模具，就买来做给大T吃。栗子是最近的大爱，自然用栗子和奶油做了馅...
蚝油红薯梗儿的做法 蚝油红薯梗儿怎么做
“颜色翠绿，入口脆嫩，咸鲜适口。红薯梗被营养界推荐为纯天然健康蔬菜，含有丰富的蛋白质、粗脂肪和大量的粗纤维，增强肠蠕动，通便排毒，有益人体减肥的作用。增强免疫能力，和枸杞一道都有保护视力明目的作用，还能保持皮肤细腻、...
油旋火烧的做法 油旋火烧♥ 油旋火烧怎么做
“外酥里嫩，中间有凹，其里层，层层叠叠，片片成旋。销魂的轮廓更迷人，酒不醉人人自醉。”食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）泡打粉（3g）花生油（适量）盐（适量）五香粉（适量）纯净水（适量）原味（口味）未知（难度）油旋火烧的做法步骤1、面粉加入酵母....
油旋的做法 【济南】油旋 油旋怎么做
“油旋，又叫“油旋回”，是山东济南特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。济南人吃油旋多是趁热吃，再配一碗鸡丝馄饨，可谓物美价廉，妙不可言。油旋有圆形和椭圆形两种。更有精细者，在...
山西发面油旋的做法 山西发面油旋怎么做
“发面油旋是山西的一道传统面食，因制作过程中有油，又是发面，而且还有一定量的盐，因此可以存放很久。据说过去在山西，家家女人都会做，男人多外出经商，家中的女人就会制做一些发面油旋，给男人当干粮。”食材明细主料面粉（200克）...
蒸油卷儿的做法 蒸油卷儿怎么做
“说起蒸馒头，我是有一些资历的，七八岁时我就会蒸一些简单的面食，比如高粱面窝头、棒子面饼子、地瓜面蒸饼等，那个年代，只有过年才能有机会蒸白面馒头。“二十八，白面发。”每家每户一年也就能分到三五十斤麦子，所以只能放到...
美味油旋的做法 美味油旋怎么做
食材明细主料面粉（适量）辅料麻油（适量）鸡蛋（2颗）调料泡打粉（适量）酵母（适量）白糖（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味油旋的做法步骤1、面粉用开水烫一半，凉凉后打入两个鸡蛋，放入酵母粉，泡打粉，和成一个偏软的面团，醒发到两倍...
油渣炒儿菜的做法 油渣炒儿菜怎么做
“颜色碧绿，鲜嫩美味，搭配油渣炒至，非常的好吃～”食材明细主料儿菜（适量）油渣（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净切成薄片备用。2、油渣备用。3、热锅入油，...
油糊馅儿的做法 油糊馅儿怎么做
“西安回民街里的小吃非常的多，今天说的这个吃食-----油糊馅儿，很多西安人都没有吃过，都不知道什么是油糊馅，所谓的油糊馅我觉得外形就是特大号牛肉饼。只是吃后口感更为酥软，牛肉和葱料比较足，麻味出头，吃起来葱花和牛肉的...
小茴香油旋饼的做法 小茴香油旋饼怎么做
“软酥香，特好吃！”食材明细主料面粉（适量）辅料小茴香（适量）酵母（适量）纯净水（适量）调料盐（适量）食用油（适量）香草（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小茴香油旋饼的做法步骤1、自家种的小茴香。2、洗净控干水分。3、切碎，备用。4、面粉中...
济南特色小吃油旋的做法 济南特色小吃油旋怎么做
“作为土生土长的老济南人，对济南的传统小吃是再熟悉不过了，正是这些特色文化陪伴我成长起来的。但随着城市不断现代化的脚步，留存下来的传统文化越来越少，我最爱吃的特色小吃之一油旋也变得罕见起来。今天就再来重温下童...
牛油果拌螺旋意面的做法 牛油果拌螺旋意面怎么做
“超级喜欢牛油果的味道、今天用它拌了个意面、配上虾、太好吃了、吃不够的感觉！”食材明细主料意面（1把）辅料基尾虾（4个）黑糊椒粒（适量）番茄酱（适量）盐（适量）牛奶（少许）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛油果拌螺旋意面的做法...
油菜炒虾皮儿的做法 油菜炒虾皮儿怎么做
食材明细主料油菜（3棵）虾皮（30g）辅料葱油（30ml）调料盐（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜炒虾皮儿的做法步骤1、油菜去根掰开放入水中泡洗干净。2、虾皮准备。3、油菜梗和叶分别切开。4、锅中放足够的葱油，倒入虾皮煸炒...
葱香油旋的做法 葱香油旋怎么做
“看美食节目，有一地方美食“油旋”，天天排队等做，五一放假休息，自己试做了，电视上的是用炉子烤的，家里只有电烤箱，就做了电烤箱版的“油旋”。”食材明细主料面粉（300克）纯牛奶（200ML）糖（10克）蜂蜜（10克）酵母粉（3克）辅料调和油（适量）葱（...
无油奶黄馅儿的做法 无油奶黄馅儿怎么做
“家里淡奶油吃完了，在网上找了无油的奶黄馅儿方子，美味又健康”食材明细主料牛奶（500克）吉士粉（50克）鸡蛋（3个）辅料白糖（50克）面粉（50克）奶香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油奶黄馅儿的做法步骤1、取100克牛奶倒进搅拌盆中，加入...
香酥油旋儿饼的做法 香酥油旋儿饼怎么做
“昨天在电视上看到做法，今天尝试下手。其实这款面食是呼和浩特的一个特色主食，叫焙子，大街小巷随处可见做焙子的小店，那特有的油香味儿老远就能闻到。焙子有很多做法，有油的，没油的，火烤的，电烤的，各种各样，油旋儿饼是其中一种...
三油儿炒饭的做法 三油儿炒饭怎么做
“剩饭做炒饭的几率最高呢！”食材明细主料剩饭（一碗）火腿（2片）香葱（适量）鸡蛋（2粒）辅料蚝油（一汤匙）猪油（一汤匙）植物油（一汤匙）盐（半小匙）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三油儿炒饭的做法步骤1、火腿片切成小丁。2、香葱切末。3、...