关于台湾小吃碗粿的家常做法的餐饮精选

食材明细主料米粉（2杯（400ml））辅料水（4杯（800ml））猪肉（（100克））香菇（（1个））姜末（(少量)）配料盐（（1小勺））豆豉酱（（1小勺））酱油（（2小勺））糖（（1小勺））原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）台湾小吃碗粿的做法步骤1、油锅热后放入猪肉，炒至变色后放入香菇，姜末，豆...

食材明细主料白粿（适量）辅料胡萝卜（半根）上海青（两颗）新鲜香菇（两朵）香菇干（两朵）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒白粿的做法步骤1、烧好开水，白粿，香菇干浸泡15分钟，洗切好其他配菜2、香菇干剪...

“很不错的一道小吃哦喜欢可以试试看哦（长糯米和圆糯米的比例是1比1这样的饭会Q不会太硬了）”食材明细主料米（1杯）辅料香菇（20克）胡萝卜（1小个）洋葱（10克）配料米酒（少许）生抽（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）黑麻油（两大匙）盐（适量）咸鲜（口味）...

“小时候，妈妈很常做《碗仔粿》给我们吃，事隔好多年，虽然妈妈已离开了我们，但《碗仔粿》的味道永远都留在我心中，妈妈的味道永远忘不了。。。。。”食材明细主料粘米粉（2/3杯）辅料绞肉（40克）葡萄干（20克）红葱酥（1汤匙）香菜（适量）配料...

因为台湾独特的地理位置以及十分复杂的历史背景，内地的人们对台湾十分好奇，因此，台湾一直是内地民众比较喜欢的旅游城市之一。那么，今天我们就来聊聊台湾名小吃有哪些。台湾名小吃台湾独特的地理位置造就了台湾独特的饮食...

“肉燥饭是一道台湾的人气美食，几乎每家每户都会做。因为它好吃又营养，做法也很简单，所以上族班经常拿它作为快餐食用。一碗看似平凡的肉燥饭，卻能吃出不平凡的好味道。卤肉饭，在台湾也是随处可见，但是浇在饭上的卤制碎肉应...

近些年来，随着餐饮产业的日益兴起。加入到餐饮行业也逐渐成为很多人的创业选择。2018年你会发现餐饮行业的加盟品牌会越来越多，而且发展也越来越迅速，因此餐饮业的压力也越来越大，但是选择加盟则能为大家更好的规避这些问...

相信很多人都没有办法拒绝美食的诱惑，尤其是对吃货来说，什么都比不过美食的诱惑。台湾不仅有美丽的风景，同样也有多种多样的美食，如果你去台湾旅游的话一定会吃到很多种的台湾美食，那么大家知道台湾的美食中特有台湾风味小...

“有时下厨房真的需要一种勇气！真的，一点不骗人。从来没有想过，自己会动手去做这个街边很火的小吃-----台湾手抓饼。从不给他吃这些露天小吃车上的食物，有一天豆豆的五姥姥来家里，买了这种饼给豆豆吃。结果，把小东西的馋虫...

“小时候外公每年都会做咸水粿，当时可能因为东西比较少，觉得特别好吃，现在东西多了，很久没做了，倒是念念不忘。看过外公做，觉得自己应该也会做，但是米浆没地方弄，那天在超市看到粘米粉，兴奋了一下，买了几包回来，虽然跟米浆有区别...

“大学的时候在台湾念书，选修了中餐厨艺，学着玩的。现在都毕业两年了只记得这一个菜。是台湾很有名的小吃，叫蚵仔煎。不过我家这边没有新鲜的蚵仔卖，就用家里有的食材做了这个改良版的，味道也是超级的好吃哦。食材很好找做...

“虽然我不是喜欢吃面的一个吃货，但那并不是对于所有的面，觉得很好吃的面是上次到台湾玩的时候吃过的一款台湾牛肉面，面细软劲道，配上做好的牛肉汤汁，爽辣可口，根本停不下来呀。做法可能有些麻烦，但美味还是值得等待的。”食...

“生活就是一茶，一饭，一粥，一菜，一条狗，用心甘情愿的态度，过随遇而安的生活。”食材明细主料地瓜（20g）木暑粉（200g）椰汁（250ML）辅料糖（5g）黑凉粉（1包）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）台湾小吃芋圆的做法步骤1、糕地瓜捣成泥2、加入...

“这个小吃的味道有点儿像鸡米花，只是外面没有裹鸡米花那层炸粉。这个菜是和清风一束学的，过程比较简单，就是脱鸡骨比较费尽，也许我还没有掌握要领，有经验的同学，一定要告诉我啊。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）葱...

“小卷，便是鱿鱼，是台湾当地的称呼，也有称作“透抽”。比起大陆的鱿鱼，口感更鲜嫩，而台湾用姜烹制的古早味做法，一吃便上瘾。”食材明细主料小卷（1个）辅料姜（1块）配料生抽（1勺）糖（1勺）盐（适量）麻油（1勺）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

台湾素有“宝岛”之称，不仅有丰富的物产资源，还有各种优美的风景名胜，除此之外，台湾的小吃也是驰名已久。因为台湾人的饮食文化导致台湾的小吃随处可见，这些小吃不但在当地享有好评，在其它地区也深受追捧，今天，我们就来了解一...

“台湾芋圆现在很流行哦！自己在家做个尝尝，还能用各种粗粮做出多种口味，健康又美味，好QQ好好吃哦！”食材明细主料芋头（250g）木薯生粉（100g）糖粉（几大勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）台湾芋圆的做法步骤1、芋头连皮加水煮至...

食材明细主料蒜苗（适量）皮蛋（适量）猪肉（适量）辅料豆豉（适量）配料老干妈豆豉酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）台湾小炒苍蝇头的做法步骤1、蒜苗洗净，切成丁，大概是0.5cm的长度，备用。猪肉也同...

作为具有地域代表的热色小吃，无不体现出这个地方的文化，台湾小吃对很多食客来说，仍仿佛笼罩着一层神秘的面纱。而2018台湾小吃万丰，以其具有特色的小吃，让我们更了解台湾宝岛的风土人情和饮食习惯。虽然餐饮业是很多投资加...

“台湾萌萌的饭团。更像我们这边的糯米饭。好吃得不得了哦，口味千变，但有几样食材你应该知道。”食材明细主料糯米（300克）珍珠米（100克）辅料卤蛋（5个）咸菜（适量）油条（适量）肉松（适量）黑芝麻（适量）白芝麻（适量）紫菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半...

“台湾鱿鱼包饭，吃货根本停不下来！一整只鱿鱼包着香饭去烤，烤熟之后切成一环一环，最后淋上鲍酱撒上青瓜，好有惜神，接下来小编就交大家怎么做出这么美味的鱿鱼包饭。”食材明细主料鱿鱼（一只）青豆（适量）大米（适量）白酒（稍许）盐（稍许）老...

现在，各种各样的加盟项目让人目不暇接，要从千头万绪的加盟项目中理出一个头绪并非一件容易的事情。然而又不能急躁，急于求成往往导致抉择失误。在加盟过程中，一个好的引导和筛选往往可以事半功倍，轻松掌握开店技巧并保证充...

台湾小吃遍布大街小巷，想必很多人都在好奇，台湾小吃怎样做。台湾小吃是中华美食文化的重要构成部分，台湾小吃以闽南小吃为主，兼具客家和外省的小吃。台湾小吃作为台湾的特殊的街头食物的总称，也是台湾在当地的饮食文化的最...

“台湾小吃鱼包蛋鱼包蛋，即蟹黄蟹子丸定义外面是白白的一层，由墨鱼和鱿鱼肉制成，里面包了黄澄澄的蟹子。味道煮熟后，入口时先是一股鱼肉的香甜，再深一层是蟹的甜香。口感非常嫩滑！特别好吃！是日式海鲜火锅涮入丸子的一种在大...

“台湾大肠包小肠超值组合装：香肠（50g*2根）+糯米肠（100g*2根）+酸菜（60g）1包糯米肠外表看起来不甚起眼，但是咬一口后，满口米香及松软的花生香，接着油葱及虾米的香气也渐渐的散发出来，多层次的口味，越嚼越香，口味独特回味无穷。”食...