2018台湾小吃万丰
作为具有地域代表的热色小吃，无不体现出这个地方的文化，台湾小吃对很多食客来说，仍仿佛笼罩着一层神秘的面纱。而2018台湾小吃万丰，以其具有特色的小吃，让我们更了解台湾宝岛的风土人情和饮食习惯。虽然餐饮业是很多投资加盟者的首选，但具有当地特色的海岛小吃比起大众饮食，更具有竞争性。比如”棺材板”、“蚵仔煎”还有”苏妈妈汤圆”等，口感丰富，样式新颖的2018台湾小吃万丰是否有那么显著的竞争优势呢？接下来小编带您了解一下。
一、2018台湾小吃万丰有哪些
1、棺材饭
棺材饭这个名字听起来并不是很好听，但却能够吸引大众的关注。棺材板的前身是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的。现在的棺材饭是将厚厚的土司片切成三个长条，经过油炸使得吐司又酥又脆，再将吐司内部挖空，填入可口美味的食材，如鸡肉、虾仁、玉米、土豆等配料。目前，总部已将棺材饭从最初的宽大改良成迷你型的，方便单人食用。
2、蚵仔煎蚵仔煎，
(闽南语读做ě-ā-jiān，普通话译作“海蛎煎”)，是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，是闽南，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。早几年前，台湾偶像剧在内地热播，其中蚵仔煎吸引了不少影视迷，蚵仔煎是台湾老一辈都知道的传统小吃，同时也是台湾小吃中经典的美食，蚵仔煎比较好的食用方法是用调配好的酱料撒在新鲜的蚵仔上， 加上蛋、青菜等用有人气煎制，待其熟透后，再淋上特制的酸甜酱汁，鲜美无比。
3、臭豆腐
臭豆腐无论在哪里似乎都能看见，但若是你吃过台湾的臭豆腐，相信您定会很难忘。台湾特色臭豆腐是与酸甜泡菜一起食用，不仅能够吃到臭豆腐的外酥里内，同时还能吃到酸甜的口感，加上独门酱料，很多人对台湾臭豆腐都有一种很难以忘怀的情绪。
4、苏妈妈汤圆
苏妈妈汤圆在台湾市场上已有30年的历史了，在当地拥有非常高的人气。因为其汤圆是用糯米经过一些列复杂的程序所支撑的糯米团，所以吃起来也就有了自然滑溜、入口软绵细致的口感，其次，苏妈妈汤圆的汤底都是甜的，用桂圆、红枣及焦糖小火熬制而成，同时还加入了众多养生粗食，既美味又健康。在经过常年的发展，苏妈妈汤圆为了满足不同消费者的需求，还创造了多种口味的汤圆，供顾客食用。
2018台湾小吃万丰，光顾后让人流连忘返，又酥又脆的吐司加上鸡肝等中式材料做成的棺材板，形式多样，还可以单人单食。起源于闽南的传统经典小吃蚵仔煎色泽鲜美，好吃无比。随处可见的臭豆腐似乎并不稀奇，但外酥里嫩，口感酸甜的臭豆腐会让您深刻的意识到自己吃的不是臭豆腐，而是一种情怀。自然滑溜，入口香甜的苏妈妈汤圆，作为台湾小吃的老字号，可以说老少咸宜。留恋一座城，是因为某个人，或是因为某个美食，2018台湾小吃万丰，会和台湾宝岛一样走进你的内心。
