抹茶松露巧克力的做法 抹茶松露巧克力，一口下去，丝丝柔滑，入口即化，简单又便宜。 抹茶松露巧克力怎么做

“自制一份甜蜜的松露巧克力，一口下去，丝丝柔滑，入口即化，丝般感受，舌尖徘徊的香甜久久未消散。外面购买太贵，家庭自制版黑松露巧克力，简单又便宜，超级好吃，值得尝试！！！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

抹茶松露巧克力的做法步骤

• 1、我们先做黑巧克力松露，取黑巧克力90克、淡奶油60克、无盐黄油10克，全部放一个盆里，隔着热水，搅拌至所有原料融化均匀。

• 2、加入可可粉8克，搅拌均匀。

• 3、放凉后，放冰箱冷藏20分钟，使其有一点变硬，待会方便操作。

• 4、再做抹茶巧克力松露，取白巧克力90克、淡奶油30克、无盐黄油10克，全部放一个盆里，隔着热水，搅拌至所有原料融化均匀。

• 5、加入抹茶粉4克。

• 6、搅拌均匀。

• 7、放凉后，放冰箱冷藏20分钟，使其有一点变硬，待会方便操作。

• 8、准备一碗可可粉，用两个勺子交叉挖成小球，丢入可可粉中。

• 9、裹满粉后取出即可。

• 10、准备一碗抹茶粉，用两个勺子交叉挖成小球，丢入抹茶粉中。

• 11、裹满粉后取出即可。

• 12、抹茶松露巧克力，完成O(∩_∩)O。

• 13、一口下去，丝丝柔滑，入口即化，丝般感受。

• 14、外面购买太贵，自制家庭版黑松露巧克力，简单又便宜，超级好吃，值得尝试！

小窍门

如果感觉最后成品太软的话，可以放冰箱再冷藏一会定型。