关于红烧冬笋麻鸭的做法的餐饮精选

“张籍在《送汀州源使君》一诗中咏道：“山乡只有输蕉户，水镇应多养鸭栏。”真是一点也不错。麻鸭、老鹅、茼蒿、水芹……都是扬州人桌上常见的食材。鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱...

“不知道感性的人好还是不好，总觉得自己是一个矛盾的人，有时候理智的太....可是看电视剧，或者看见什么可怜的事情眼泪比当事人哭的还凶今天在家又上演了一幕，我基本在家只看一个台，中央12台社会与法里面讲的都是真实的故事...

“鸭的功效与作用：鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭的营养价值：鸭肉...

“放假了，不是清理存货么？清理了一遍发现了这个笋干好像是去年同事送的，还有这么好的东西竟然忘了吃，赶紧去买了半只鸭子，笋干一大早就泡好，来一个笋干烧鸭，好吃得不得了!”食材明细主料鸭子（半只）笋干（200克）辅料姜（适量）蒜（适量）葱...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTQ4NTg5NzgwOA==”食材明细主料五花肉（适量）冬笋（适量）辅料大蒜苗（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）八角（适量）香叶（适量）冰糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋...

“第一次尝鲜冰岛红极参，它虽然是冷冻的，但是吃起来一点没有腥味，口感新鲜丰腴，味道鲜美，特别的是它的内脏肉质丰厚幼滑呈独有的金黄色。它有着超长的生长期，因为根据冰岛政府的环保法律采取限量捕捞，而且只能捕捞10年以上参...

食材明细主料鸭脖子（2斤）红腐乳汁（少许）辣椒面（少许（或辣椒油））麻椒（少许）酱油（少许）花椒（少许）大料（少许）白酒（少许）十三香（少许）油（少许）糖（少许）辅料水（少许）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧麻辣鸭脖的做法步骤1、把鸭脖子切断两瓣，洗净...

食材明细主料五花肉（适量）冬笋（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）冰糖（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬笋红烧肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅焯水捞出，另加水和料酒、生姜、...

“爱的味道故事：爱情就是，想念你的笑，想念你的外套，想念厨房红烧菜的味道，想念记忆中曾被爱的味道。”食材明细主料冬菇（150克（浸好））鲜冬笋（150克）辅料小塘菜（6棵）配料李锦记草菇老抽（3汤匙（约30毫升））李锦记精选生抽（3汤匙（约30克））糖（3汤...

食材明细主料冬笋（500克）肥肉（100克）辅料干红椒（少许）大蒜（一根）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（少许）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧冬笋的做法步骤1、冬笋500克（剥壳只剩两个小尖儿）2、大蒜，冬笋，肥肉，干椒洗净切片备用。（...

食材明细主料麻鸭（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）白酒（适量）鸡精（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）白糖（适量）小葱（适量）十三香（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧大麻鸭的做法步骤1、鸭子毛清理干净切块，我...

食材明细主料五花肉（600g）冬笋（1只）调料油（一勺）酱油（适量）辅料蒜苗（1根）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬笋烧肉的做法步骤1、看到这么鲜嫩的冬笋赶紧下手买回家。2、冬笋切滚刀块。3、五花肉切块焯水。4、五花肉煸炒出油后...

“冬笋，听名字大家就知道它是这个季节的当红食材了，在江浙一带，冬笋是人见人爱的一款食材，而且价格还巨高。竹笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠，开膈豁痰，消油腻，解酒毒；有时候食欲不是太好，炒上一盘雪菜冬笋肉...

食材明细主料鸭肉（300克）冬笋（2个）生姜（几片）辅料盐（2克）胡椒粉（一勺）料酒（2克）生抽（2克）辣椒酱（一勺）陈皮（一块）老抽（1克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬笋焖鸭肉的做法步骤1、鸭肉去除内脏，清洗干净，用盐，生抽，胡椒粉，料酒，生姜，辣椒酱腌...

“食材：子鸭半个，生姜，红辣椒，调料：调和油，盐，老抽，料酒，白醋，花椒粉，味精。方法：1、鸭肉用清水冼净切成小块，辣椒和姜切丝。2、锅里放油烧开，倒进切好的鸭肉，3、翻炒片刻后调入白醋去醒，4、炒至出油，加适量的精盐翻炒均匀，5、再谢入料...

“都说“冬季进补、来年打虎”，可见，冬季的健康饮食十分重要。冬季也是能量储备的季节，可以比其他季节稍微多吃一点肉。今天我向大家推荐一款很受欢迎的----笋干红烧肉。此道菜咸香美味，口感极佳，而且可以增加冬季所需的能...

食材明细主料半片鸭（适量）冬笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）冬笋鸭汤的做法步骤1、冬笋淡盐水中浸泡.2、将冬笋切厚片3、煮锅加水烧开放入冬笋焯烫后捞...

““干烧冬笋”这道菜可制作成辣的或不辣的，江浙一带和四川等地都有这道菜。四川的干烧冬笋一般以辣为主，而江浙一带的干烧冬笋是不辣的。川菜的干烧冬笋以前在日志中介绍过，今天就做一道江浙风味儿不辣的干烧冬笋。制作...

“这是一个下酒菜，对我而言也是超级下饭的菜，每当胃口不太好时，就想做这个吃开开胃，一口气干掉两碗米饭轻轻松松。”食材明细主料鲜鸭胗（适量）辣椒（适量）蒜苗（适量）淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）辅料冬笋（适量）葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量...

“煲了个鸭汤，剩下的半边也别留着了，把它跟冬笋块一起烧着吃，依旧用上家里那古老十八代的压力锅，别看年代已经久远，但功能依旧强大，有了它，就可以在家里快速地制作出美味来，绝对是厨房里省时省力的好帮手。当你饿的时候，最喜欢...

食材明细主料冬笋（2块）熟鸭胗（85克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬笋炒鸭胗的做法步骤1、食材：冬笋（已煮熟）、熟鸭胗（已切片）、干辣椒（已剪开）2、将已煮熟的冬笋放在案板上切成片，待用...

食材明细主料腊鸡腿（半只）冬笋（2个）胡萝卜（一个）生姜（几片）大蒜苗（适量）桂皮（适量）辅料生抽（2克）玉米油（适量）辣椒酱（2克）盐（2克）料酒（2克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤1、腊鸡腿洗干净切断。大蒜苗切段备用...

“每个女孩在童年的时候；心中都会有一座美丽的城堡和公主梦~没有成家之前；娘家是温暖的城堡；结婚后那是一座美丽童话城堡。那一定是纯粹、美妙、迷人的粉红色；纯洁美好、纯真可人、甜而不腻、散发着梦幻醉人的芳香~~~女孩...

食材明细主料鸭子（半只）竹笋（1个）辅料食用油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）葱（适量）姜（适量）大蒜瓣（适量）干辣椒（适量）八角（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）笋烧鸭的做法步骤1、鸭子半只斩成块。2、水烧开放葱姜、料酒，倒...

“麻麻辣辣的刺激食欲，可以多吃一点饭呢~”食材明细主料鸭子（两只）辅料白砂糖（适量）生抽（适量）花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧麻鸭的做法步骤1、买回来的鸭洗净剁块后绰水备用。2、锅内热油，放入白砂糖...