鲜香春饼配菜怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
五花肉 :适量
虾仁 :适量
鸡蛋 :适量
粉丝 :适量
胡萝卜 :适量
黑木耳 :适量
春饼是我国民间的饮食风俗之一。春饼配菜便是放入春饼内的配菜,根据个人口味和地区的不同的不同,可以搭配不同的蔬菜。有的地方吃春饼会炒四五个菜一起吃。通常有炒粉,炒豆芽等。看到这里,你有没有流口水啊,是不是马上想吃春饼呢,和我一起动起手来吧
主料
卷心菜 :适量五花肉 :适量
虾仁 :适量
鸡蛋 :适量
粉丝 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
盐 :适量黑木耳 :适量
具体步骤
木耳4-5朵提前泡发洗净,五花肉切丝,虾剥皮去虾线。
洋白菜、胡萝卜洗净切丝。
粉丝泡发。
锅内放油,先炒熟鸡蛋后盛出。
锅内放油,先炒熟鸡蛋后盛出。
放入葱花和虾仁炒熟。
加入洋白菜、胡萝卜、木耳和粉丝翻炒。
调入盐,适量白糖、一勺醋。(不需要太咸,吃时还要放酱)
吃的时候在春饼上抹上面酱(或辣椒酱)放入蔬菜卷起。
很香滴哦!