银鱼豆腐干的做法 滋阴润肺——银鱼豆腐干 银鱼豆腐干怎么做
“这道《银鱼豆腐干》含有丰富的蛋白质，益脾，润肺，补肾，増阳，滋阴润肺，为上等滋养品，尤其适合肺结核患者。”食材明细主料豆腐干（330g）银鱼干（30g）辅料红尖椒（3个）配料植物油（适量）蒜末（适量）葱花（适量）豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适...
干锅鱼腩豆腐的做法 干锅鱼腩豆腐怎么做
“鱼和豆腐，从来都是好搭档，无论是炖，烧，烤，或者是这干锅，都很好。香辣鲜美，超好吃。食材：鱼腩300克、豆腐250克配料：青蒜2根、香菜适量、红、青椒适量，洋葱50克、姜适量，酱油15克、香辣干锅料15克、郫县豆瓣酱20克、食盐、食用...
金银豆腐的做法 金银豆腐怎么做
“金黄的鸡蛋，裹着雪白的豆腐，你中有我，我中有你，满眼的金银财宝，分不清哪是金，哪是银，金光熠熠，煞是耀眼，预示着在新的一年里，金银满仓，财运滚滚来。豆腐富含蛋白质，与鸡蛋一起炒，色、香、味俱全，常食具有清热解毒、增强骨骼等功效...
梅鱼干烧豆腐的做法 梅鱼干烧豆腐怎么做
食材明细主料梅鱼干（适量）豆腐（适量）辅料生抽、（适量）白糖（适量）黄酒（适量）清水（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅鱼干烧豆腐的做法步骤1、备好食材。2、梅鱼干用清水浸泡。3、豆腐切厚片。4、豆腐在面粉上沾下。...
干锅桂鱼炖豆腐的做法 干锅桂鱼炖豆腐怎么做
“美味啦”食材明细主料野生桂鱼（300克）小米椒（少许）瘦肉（少许）辅料嫩豆腐（100克）葱（少许）香菇（少许）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅桂鱼炖豆腐的做法步骤1、材料：野生桂鱼、南豆腐、瘦肉、大蒜、小米椒、香菇2...
虾干鲍鱼豆腐煲的做法 虾干鲍鱼豆腐煲怎么做
食材明细主料北豆腐（330克）虾干（65克）鲍鱼（12个）调料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）虾干鲍鱼豆腐煲的做法步骤1、食材：北豆腐、虾干、鲍鱼。2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。3、将北豆腐放在案板上切...
鲫鱼银耳豆腐汤的做法 鲫鱼银耳豆腐汤怎么做
“鲫鱼汤平时在家经常煮，喜欢加豆腐银耳一起炖煮，这三样营养食材一起炖煮，做出的汤又白又浓特别有营养鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全，容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源经常食用可补充营养，增强抗病...
干锅豆腐鱼的做法 干锅豆腐鱼怎么做
“这和煮法我们这叫做“熻”也就是在煮的时加少许水或不用加水，利用食材本身的水份来煮，然后煮熟时水份刚好也收干了。”食材明细主料豆腐鱼（1斤约6条）辅料芫荽（1棵）蒜头（100克）味精（0.5勺）辣椒（少许）香油（2汤勺）鱼露（1汤勺）酱油（1汤勺...
银杏干贝腐竹粥的做法 【临汾】银杏干贝腐竹粥 银杏干贝腐竹粥怎么做
“此粥方是三人份，每碗约320克。干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种...
豆腐银鱼羹的做法 豆腐银鱼羹怎么做
“银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。加豆腐做成羹汤，鲜美又开胃。”食材明细主料豆腐（1盒）银鱼（100克）黑木耳（少许）鸡蛋（1只）辅料葱（适量）姜（1块）胡椒粉（适量）老抽（半勺）醋（半勺）水淀粉（适量）盐（少许）酸...
干煸香辣银鱼干的做法 干煸香辣银鱼干怎么做
“干煸香辣银鱼干~香脆咸鲜，再配上自己烙的小饼，好吃的很呦”食材明细主料银鱼干（适量）辅料花生米（适量）香菜（适量）小葱（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）青蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煸香辣银鱼干的做法步骤1、所有食材备...
酱菜版鱼干烧豆腐的做法 【酱菜版】鱼干烧豆腐 酱菜版鱼干烧豆腐怎么做
“#信任之美#最近天气晴好，先生经常在周末时出去钓野生溪鱼，而且收获颇丰。我也跟着去休闲了几次，都说水清则无鱼，可这钓鱼却是水清澈见底，撒钩时连鱼在吃饵料都能看到，居然能连连上钩，着实让人动心，新鲜的溪鱼是色泽鲜亮，正宗...
鱼干豆腐西瓜酱的做法 鱼干豆腐西瓜酱怎么做
“吃了西瓜，可别随手就把瓜皮扔了，西瓜皮的营养价值不比瓜瓤低，可以凉拌或清炒。或者加点溪鱼干、豆腐、豆瓣酱烧成西瓜酱，咸鲜入味，味道鲜美，也是一道好菜，尤其是夏日佐粥最佳”食材明细主料溪鱼干（适量）西瓜皮（适量）豆腐（适量）葱...
银鱼干炒四季豆的做法 银鱼干炒四季豆怎么做
食材明细主料银鱼干（3把）四季豆（250g）辅料葱（一根）生姜（一块）蒜头（一瓣）红椒（一个）小米椒（一个）调料花生油（适量）生抽（一勺）料酒（一勺）盐（半匙）鸡精（半匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼干炒四季豆的做法步骤1、准备食材。四季豆摘掉头...
银芽干豆腐的做法 银芽干豆腐怎么做
食材明细主料银牙（250G）干豆腐皮（150G）辅料葱（适量）花椒（适量）姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）蒜（适量）油（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）银芽干豆腐的做法步骤1、锅中加底油，加花椒姜葱炒香。2、加入银芽翻炒。3、在加入干豆腐皮...
银鱼干煎蛋的做法 【徽菜】――“银鱼干煎蛋” 银鱼干煎蛋怎么做
““银鱼干煎蛋”是徽菜中因地取材的一道代表菜，原料选自当地的淡水银鱼。做法也十分简单，就和普通的煎蛋做法一样。“银鱼煎蛋”通常都使用鲜的银鱼，但我感觉腥气太大，因此改用银鱼干来制作，先把银鱼干炒成干鱼酥，然后放入...
鱼香豆腐干的做法 鱼香豆腐干怎么做
食材明细主料豆腐干（100克）青椒（1个）红椒（1个）黑木耳（5克）辅料玉米淀粉（适量）蒜蓉辣椒酱（2勺）调料酱油（1盐）香醋（2勺）零卡糖（1勺半）清水（3勺半）鱼香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）鱼香豆腐干的做法步骤1、食材：豆腐干、青椒（已去蒂去籽清洗）、...
银鱼干和鲜银鱼哪个好？为什么银鱼干价格更高？
海鲜市场上各种海鲜种类丰富多样，令人眼花缭乱，就连同一种海鲜，也会有人纠结到底该买哪个好，很多人在市场上购买银鱼的时候会有疑问，银鱼干和鲜银鱼哪个好，我该买哪种呢，迟迟决定不了，今天我们就来看看到底哪个好。一、银鱼干...
鲅鱼干豆腐煲的做法 鲅鱼干豆腐煲怎么做
“秋后囤的鲅鱼干这回“大显身手”了。用它炖了老豆腐，没想到太鲜了！平时多吃鲜鱼或者冻鱼，这鱼干还真是头回吃。看着它干巴巴的模样，想着味道可能一般。但没想到，这当年风干的鲅鱼干，除了口感比新鲜的鲅鱼肉要硬一些，干一些...
墨鱼干焖豆腐的做法 墨鱼干焖豆腐怎么做
食材明细主料墨鱼干（1个）豆腐（1大块）骨头（1块）辅料蒜瓣（3个）生抽（3匙）胡椒粉（2g）味精（3g）料酒（4匙）盐（3g）葱花（少许）姜（2片）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨鱼干焖豆腐的做法步骤1、墨鱼干用水浸泡一夜，取出墨鱼板洗净，切成条。2、豆腐...
鱼豆腐 自己制作干净卫生的鱼豆腐
“鱼豆腐的主要原料是鱼，由鱼肉加工而成的制品，形似豆腐，因此称为鱼豆腐。鱼中的鱼刺在粉碎后也会加入鱼豆腐中，因此鱼豆腐极大地保存了鱼的营养成分，并且松软可口，味道鲜美，适合老人、小孩食用。今天这款鱼豆腐，是利用无刺的...
干贝银丝豆腐羹的做法 冬季暖身营养汤羹佳品“干贝银丝豆腐羹” 干贝银丝豆腐羹怎么做
“无论一日三餐，还是大宴小酌，都离不开汤羹。今天，介绍一款大炒勺家的私家营养美味汤羹，这款汤羹最适宜冬季三九和夏季伏天食用，也叫做“极品伏九羹”，夏季可排毒消暑，冬季可暖身进补，呵呵！这款羹制作，使用的原料极简单。主要原...
鱼胶酿豆腐干的做法 鱼胶酿豆腐干怎么做
“这道菜菜是心姐的创新菜，平常我们都是用油豆腐，水豆腐，面筋之类的材料来做煎酿，心姐创新这道菜菜选用了原味的豆腐干，通过油炸后的豆腐干，表层达到了油豆腐口感，内里又保留了豆腐的干香，配合着鱼肉的清甜，当零食，当下酒菜都非...
银鱼干可以怎么吃？银鱼干有几种？
鱼类是我们经常吃的一种食物，很多人喜欢吃鱼是因为鱼肉是那种肉质比较鲜嫩的肉，而且价格相对来说也是不太贵的。现在随着技术等因素的发展，人们会把鱼晒成干之后吃，其中银鱼干就是一种比较受欢迎的，那么大家知道银鱼干可以...
银杏仁豆腐的做法 银杏仁豆腐（布丁） 银杏仁豆腐怎么做
“冰箱里一直存有新鲜的银杏仁（俗称白果），那还是去年冷冻到现在了呢。有时放入汤里，有时配菜用。经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，延年益寿等功效。今天做这个甜品，本来是想学做杏仁豆腐的，可家里只有一包奶酪布丁粉。我想应...