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梅鱼干烧豆腐的做法 梅鱼干烧豆腐怎么做

梅鱼干烧豆腐的做法 梅鱼干烧豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 梅鱼干 (适量)
  • 豆腐 (适量)
辅料
  • 生抽、 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 黄酒 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

梅鱼干烧豆腐的做法步骤

  • 梅鱼干烧豆腐的做法 梅鱼干烧豆腐怎么做 第2张

    1、备好食材。

  • 梅鱼干烧豆腐的做法 梅鱼干烧豆腐怎么做 第3张

    2、梅鱼干用清水浸泡。

  • 梅鱼干烧豆腐的做法 梅鱼干烧豆腐怎么做 第4张

    3、豆腐切厚片。

  • 梅鱼干烧豆腐的做法 梅鱼干烧豆腐怎么做 第5张

    4、豆腐在面粉上沾下。

  • 梅鱼干烧豆腐的做法 梅鱼干烧豆腐怎么做 第6张

    5、入锅煎制两面金黄。

  • 梅鱼干烧豆腐的做法 梅鱼干烧豆腐怎么做 第7张

    6、煎至两面金黄。

  • 梅鱼干烧豆腐的做法 梅鱼干烧豆腐怎么做 第8张

    7、倒出多余的油,留煎好的豆腐在锅内。

  • 梅鱼干烧豆腐的做法 梅鱼干烧豆腐怎么做 第9张

    8、加入梅鱼干。

  • 梅鱼干烧豆腐的做法 梅鱼干烧豆腐怎么做 第10张

    9、加入生抽、白糖、黄酒、适量清水煮开,转中火至收汁,撒些鸡精。

  • 梅鱼干烧豆腐的做法 梅鱼干烧豆腐怎么做 第11张

    10、转中火至收汁,撒些鸡精。