萝卜干冬瓜汤的做法 萝卜干冬瓜汤怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜干冬瓜汤的做法步骤

• 1、前腿肉绞好的肉沫加入盐，鸡精，花生油拌匀。

• 2、冬瓜去皮，去籽切成薄片。

• 3、萝卜干切粒切条都好，这款萝卜干非常的脆，都是在汕头带回来的。

• 4、热锅下油爆香蒜头。

• 5、加入冬瓜和萝卜干翻炒。

• 6、少许水，加入盐调味。

• 7、舀进一点肉沫。

• 8、放入肉丸。

• 9、大火滚汤至冬瓜软烂即可。

• 10、成品洒上香菜。

• 11、成品。