关于余乡肉丝（家常版）的餐饮精选

“听说吃了这道菜会想起家乡、哈哈O(∩_∩)O”食材明细主料里脊肉（150g）冬笋（100g）胡萝卜（100g）水发木耳（50g）辅料姜（10g）蒜（10g）葱（5g）配料料酒（适量）白糖（适量）耗油（适量）生粉（适量）盐（适量）陈醋（适量）鸡粉（适量）剁椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料猪里脊（一刀肉）柿子椒（1个（大的））胡萝卜（1根）笋（1袋）黑木耳（10朵）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）调料淀粉（半汤匙）醋（3汤匙）酱油（1汤匙）蚝油（1汤匙）糖（3汤匙）豆瓣酱（1.5汤匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常版鱼香肉丝的做法步骤1...

食材明细主料地瓜（适量）白糖（适量）辅料食用油（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）未知（难度）家常版拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮2、切成滚刀块3、均匀的撒上玉米淀粉4、油温七成热下入地瓜块5、中火炸至外皮金黄焦脆捞出6、锅中留少...

“乡村版就是让农民伯伯能够吃上肉丝，所以这也可以说是荤三丝，不同于素三丝，这样更适合参加一天劳作的农民！”食材明细主料肉丝（300g）土豆丝（300g）胡萝卜丝（200g）辅料豆瓣（适量）姜片（适量）大蒜（适量）花椒（适量）蒜苗（适量）八角（适量）鸡精（适量...

“美味的家常菜~儿童的最爱”食材明细主料毛笋（适量）木耳（适量）里脊（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）鱼香肉丝的做法步骤1、准备材料2、猪里脊顺着肉纹理切细丝木耳焯水后切丝...

“见后提示”食材明细主料猪肉丝（150g）青椒（3根）洋葱（少许）辅料蒜条（2辨）姜丝（少许）芡粉（适量）料酒（少许）美极鲜酱油（1勺）小葱（1根）豆瓣酱（半勺）白糖（1匙）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常肉丝的做法步骤1、将肉丝从冰箱里拿出2、加入...

食材明细主料糯米粉（适量）粘米粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家乡年糕的做法步骤1、食材2、去一小份粘米粉搞米浆3、烧水搞米浆用的4、水烧开把冷水调好的粘米粉桨到进锅里。（搞米浆这步很重要清点，浓...

食材明细主料土豆（两个）辅料葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版酸辣土豆丝的做法步骤1、锅加油烧热倒入葱辣椒蒜炒香。2、炒黄加入土豆丝。3、加土豆丝放醋放盐继续翻炒片刻...

“很下饭的一道菜”食材明细主料猪肉（300克）胡萝卜（半根）木耳（一大个）青椒（一个）辅料糖（适量）盐（适量）蒜（适量）醋（适量）淀粉（适量）酱油（少许）郫县豆瓣酱（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香肉丝的做法步骤1、准备好青椒，胡萝卜，木耳，切...

“呵呵，这是我第一次做鱼香肉丝，也是我在美食的第一篇发表的菜谱，不是很成功，由于是用的冰箱里冷冻的肉，肉丝一融化成肉末啦，卖相有点难看，下次努力，会更好！请大家多多指教”食材明细主料瘦猪肉（250）辅料青椒（100）胡萝卜（100）土豆（100...

“鱼香肉丝是川菜，但它在川菜中的地位应该远远比不上在东北菜中的位置；江南这边的鱼香肉丝觉得不好吃，试着自己做做东北版的。”食材明细主料瘦肉丝（300G）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）青豆（适量）青椒（适量）葱姜蒜（适量）辣椒丝（适量）配料...

“9天了，伤口终于结痂了，难熬的日子终于过去了！谢谢大家的关心和慰问！！纱布也终于可以拆掉出门见人了！因为伤口还在复原阶段，这道菜里没怎么放辣，大家喜欢吃辣的，做的时候可以多多放点小辣椒或辣椒酱。弱弱的说一句，在LG的眼里...

食材明细主料牛肉（适量）青菜（适量）香菜（适量）粉丝（适量）海鲜菇（适量）辅料水（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉粉丝汤的做法步骤1、超市买的牛腱，冷冻的，稍微晾一下，切成大块。锅里添水，煮沸2、水开放入切...

“家乡肉是一道江西菜，口感色泽红润，豉味香辣，底油不可放过多，青蒜、辣椒成熟即可出锅。”食材明细主料猪肉（300克）青辣椒（适量）红辣椒（适量）蒜梗（适量）豆豉（适量）姜（适量）淀粉（适量）老抽（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口...

食材明细主料猪肉（200g）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）木耳（适量）配料酱油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）味精（适量）生姜（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、猪肉切丝（刀工不精，切得比较粗），加入酱油...

“最近喜欢上了美食天下这个网站，也发现做美食的乐趣所在。第一次发帖，自己小小的纪念一下。”食材明细主料猪肉（200g）蒜薹（500g）辅料姜（适量）配料味极鲜（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）色拉油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分...

食材明细主料青椒（2个）木耳（约30克）胡萝卜（1/3个）杏鲍菇（半只）猪肉（适量）辅料鸡蛋清（1只）淀粉（1勺）调料生抽（2勺）醋（4勺）蚝油（1勺）白糖（2勺）料酒（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鱼香肉丝的做法步骤1、食材切丝。2、汤匙量所有调...

食材明细主料杏鲍菇（适量）莴笋（适量）肉丝（适量）青椒（适量）红椒（适量）木耳（适量）辅料小香葱（适量）葱蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）白糖（适量）豆瓣酱（适量）鸡粉（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鱼香肉丝的...

食材明细主料鸭子（适量）青菜（适量）油面筋（适量）鸭血（适量）粉条（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版老鸭粉丝汤的做法步骤1、右边是鸭子半只，一定要弄干净。杀鸭子那里弄...

“简单快捷的一道家常菜”食材明细主料猪肉（少许）木耳（一小把(提前泡发)）胡萝卜（1个）葱花（少量）姜（2片）蒜（3瓣）辅料料酒（1勺）酱油（1勺）白糖（1大勺）醋（1大勺）十三香（1小勺）鸡精（少量）盐（少量）淀粉（1大勺）水（1大勺）蚝油（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料肉丝（100g）辅料千张（1张）葱白（半根）胡萝卜（少许）香菜（2根）黄瓜（少许）甜面酱（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版京酱肉丝的做法步骤1、肉丝切好，放少许黄酒，演腌制等待，将胡萝卜切丝，葱白切丝，香菜少许，黄华切丝，卷...

食材明细主料猪里脊肉（200g）辅料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（半个）淀粉（适量）食用油（适量）郫县豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）干辣椒（适量）白糖（10g）白醋（1勺）盐（3g）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版鱼香肉丝的做法步骤1、把猪里脊肉切成细丝。2...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：100胡萝卜：半根水萝卜：1根青尖椒：1根干木耳：10辅料盐：1勺鸡精：大半勺蚝油：1勺白糖：少许具体步骤1.瘦肉切丝拍上生粉胡萝卜、水萝卜、青尖椒、切丝备用...

食材明细主料猪里脊肉（适量）辅料莴笋（适量）水发木耳（适量）青红椒（适量）配料盐（适量）葱姜蒜（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）香醋（适量）淀粉（适量）泡椒（适量）白糖（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香肉丝的做法步骤1、去...

食材明细主料农家猪肉（200g）青椒（100g）辅料食用盐（适量）豆瓣（适量）老姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）胡椒粉（适量）食用油（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版青椒肉丝的做法步骤1、土猪肉切丝，加入淀粉，胡椒粉，食用油，食盐...