甜酸鳕鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

甜酸鳕鱼做法简单而且超级的好吃美味。甜酸的味道需要用到西红柿，白糖，生粉等材料。把鳕鱼煎好再滚汁，最后收汁大功告成。酸酸甜甜的鳕鱼肉让人食欲大增，真是一道色香味俱全的美味佳肴，是饭桌上不可少的好菜。

主料

鳕鱼 ：400g
西红柿 ：1个

辅料

白糖 ：适量
番茄酱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.鳕鱼用盐抹全身20分钟

2.西红柿切小

3.锅热加鱼进去煎黄再煎另一边

4.鱼煎好了放盘子

5.用刚刚煎鱼的油炒西红柿

6.加一点水

7.放一点番茄酱

8.白糖

9.盐

10.生粉兑水

11.生粉勾芡

12.放鱼进去滚汁

13.成品

烹饪技巧

怕煎鱼鱼肉烂，那就是在锅热的时候用姜擦锅内，煎鱼就不会烂了。