五仁双色汤圆的做法 五仁双色汤圆怎么做

“今天这款汤圆使用温水和面，不但好包馅，不粘手，而且口感筋道，个人感觉比开水和面好吃多啦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

五仁双色汤圆的做法步骤

• 1、原料。

• 2、把菠菜汁加热一下，分次少量的加到糯米粉里，和成绿面团。用适量温水和成白面团。

• 3、把两种面团搓成条状，再搓在一起。

• 4、切剂子。

• 5、把面剂子按扁。

• 6、包制。

• 7、包好的汤圆。

• 8、开水下锅，改小火煮。

• 9、煮到汤圆浮起就熟啦。

• 10、开动吧。

小窍门

昨天包的花生馅的汤圆是用开水和的面，感觉很黏手，今天用温水和面就好多啦。