关于香卤豆腐皮炒香菜的最正宗做法的餐饮精选

香卤豆腐皮炒香菜的做法 香卤豆腐皮炒香菜怎么做

香卤豆腐皮炒香菜的做法 香卤豆腐皮炒香菜怎么做

2024-01-01
“卤制的豆腐片,本来就有着很好的卤香味,所以在炒制豆腐皮的时候就不需要加什么调料,味道就很好了。这是一道很不错的素菜佳肴。”食材明细主料卤豆腐皮(半斤)辅料大葱(1棵)香菜(1棵)辣椒(1个)食盐(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)...
香菜炒豆腐的做法 香菜炒豆腐怎么做

香菜炒豆腐的做法 香菜炒豆腐怎么做

2024-01-31
食材明细主料豆腐(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜炒豆腐的做法步骤1、炒锅中放入油,加入豆腐2、豆腐一边炒一边用炒勺切成小块3、豆腐炒熟后加入香菜4、最后加入盐和鸡精调味即可...
香卤豆腐片的做法 香卤豆腐片怎么做

香卤豆腐片的做法 香卤豆腐片怎么做

2024-02-26
食材明细主料油豆腐片(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干红椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香卤豆腐片的做法步骤1、原料图。2、豆腐片对角折叠,均匀...
香菇油菜豆腐皮的做法 香菇油菜豆腐皮怎么做

香菇油菜豆腐皮的做法 香菇油菜豆腐皮怎么做

2023-12-29
“一个简单的家常小炒,却带来不简单的味蕾体验。”食材明细主料油菜(4棵)香菇(8朵)豆腐皮(1张)辅料油(1大勺)葱花(1段)豆瓣酱(1勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜豆腐皮的做法步骤1、食材洗净,备好。豆腐皮切丝,香菇掰碎...
香卤豆腐干的做法 香卤豆腐干怎么做

香卤豆腐干的做法 香卤豆腐干怎么做

2024-01-03
“昨晚为今日早餐准备了香卤豆腐干。”食材明细主料豆腐干(1块)辅料茉莉花茶(1袋)酱油(3勺)食盐(2勺)红糖(1袋)清水(300ml)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤豆腐干的做法步骤1、准备豆腐干1块。2、豆腐干切4片,茉莉花茶,红糖。...
正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎么做

正宗麻婆豆腐的做法 正宗麻婆豆腐怎么做

2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
五香卤豆腐的做法 五香卤豆腐怎么做

五香卤豆腐的做法 五香卤豆腐怎么做

2024-01-31
食材明细主料豆腐(适量)葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)花椒(少许)八角(两个)小茴香(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香卤豆腐的做法步骤1、我们这里的薄豆腐,切成小块2、热锅凉油,油多些3、豆腐入油锅煎至两面金黄色捞出4...
卤煮小凉菜,最正宗的做法图解

卤煮小凉菜,最正宗的做法图解

2018-05-12
卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入...
卤豆腐丝炒卤耳尖的做法 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖 卤豆腐丝炒卤耳尖怎么做

卤豆腐丝炒卤耳尖的做法 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖 卤豆腐丝炒卤耳尖怎么做

2024-02-25
食材明细主料卤豆腐干(适量)卤耳尖(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤1、卤豆腐干,卤耳尖,辣椒。2、全切丝。3、锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。4、翻炒...
香卤豆腐皮的做法 香卤豆腐皮的制作 香卤豆腐皮怎么做

香卤豆腐皮的做法 香卤豆腐皮的制作 香卤豆腐皮怎么做

2024-01-01
“豆腐富含高植物蛋白,营养丰富。而卤制的豆腐片增加了豆腐的韧性,口感香韧,是很不错的素食佳肴。”食材明细主料豆腐(2斤)辅料鲜姜(1块)大葱(1棵)花椒(20粒)香叶(2片)大茴(2个)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
四川什么品牌卤菜最正宗

四川什么品牌卤菜最正宗

2019-07-19
现在的美食行业是很好的加盟项目,市面上也出现了不少的餐饮加盟店,这就为很多新手创业者们创造了很多商机,比如卤菜,这个知名的美食已经在我国的餐饮市场上成为了挺靠谱的加盟项目。那么,四川什么品牌卤菜最正宗呢?下面我们...
香菜豆腐皮蛋汤的做法 香菜豆腐皮蛋汤怎么做

香菜豆腐皮蛋汤的做法 香菜豆腐皮蛋汤怎么做

2024-02-24
“香菜(芫茜)豆腐皮蛋汤是一道地道的港式家常汤。味道鲜香美味,不可不试。”食材明细主料香菜(5棵)皮蛋(1个)豆腐(1块)辅料白胡椒粉(0.5茶匙)纯芝麻油(0.5茶匙)食盐(2茶匙)矿泉水(500ml)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香菜豆腐皮...
香菜梗拌豆腐皮的做法 香菜梗拌豆腐皮怎么做

香菜梗拌豆腐皮的做法 香菜梗拌豆腐皮怎么做

2023-12-31
“爽口小菜,低脂不长重。”食材明细主料豆腐皮(1张)辅料香菜(多一些)醋(适量)油(适量)盐(适量)蒜末(适量)红椒丝(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜梗拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮焯水切细丝。2、香菜去掉叶...
韭菜炒五香豆腐皮的做法 韭菜炒五香豆腐皮怎么做

韭菜炒五香豆腐皮的做法 韭菜炒五香豆腐皮怎么做

2024-01-09
“最近有些事情忙碌,没有及时上传做的菜谱,抱歉了。今天打算做一个韭菜炒五香豆腐皮,韭菜在我刚来到国外时候并不多见,所以有时候长时间没有吃还挺想念那个味道的,所以在华人超市看见有卖比较新鲜的韭菜,捆成一小把一小把的...
香菜豆腐皮卷的做法 香菜豆腐皮卷怎么做

香菜豆腐皮卷的做法 香菜豆腐皮卷怎么做

2024-02-05
“有的人看到香菜就反胃,有的人像我一样对香菜情有独钟。其实香菜医学价值很高,不仅能消食开胃还能治感冒呢。”食材明细主料豆腐皮(一张)凉拌汁(适量)醋(适量)辅料香菜(适量)酱油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜豆...
正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎么做

正宗熊掌豆腐的做法 正宗熊掌豆腐怎么做

2024-01-05
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
香卤豆腐的做法 香卤豆腐怎么做

香卤豆腐的做法 香卤豆腐怎么做

2023-12-27
“买了大块儿的卤水豆腐,分成小块煎至两面金黄,精心调制一锅香卤汤,将煎好的豆腐卤制香浓入味。”食材明细主料豆腐(1000克)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(4瓣)八角(2个)桂皮(1块)草果(1个)香叶(2片)食用油(3勺)冰糖(6克)调料生抽酱油(3汤匙)老抽(1汤匙)...
香菜炒豆腐皮的做法 香菜炒豆腐皮怎么做

香菜炒豆腐皮的做法 香菜炒豆腐皮怎么做

2024-02-24
“买回来这豆皮如果不马上吃的话放到第二天那味道就不是很新鲜了,所以我一般第一天吃不完的第二天就拿来炒着吃,用香菜炒还是第一次,心想香菜味道鲜美配上豆皮肯定很下饭,试着炒了还不错,很下饭~”食材明细主料豆腐皮(200克...
香菜拌豆腐皮的做法 香菜拌豆腐皮怎么做

香菜拌豆腐皮的做法 香菜拌豆腐皮怎么做

2023-12-31
“酸辣,爽口,手工豆皮筋软好吃😋”食材明细主料香菜(适量)小米椒(3个)手工豆腐皮(一张)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌豆腐皮的做法步骤1、手工豆腐皮一张。2、冲洗一下,叠好,切成...
正宗卤蛋的做法 正宗卤蛋怎么做

正宗卤蛋的做法 正宗卤蛋怎么做

2024-01-13
“对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭...
卤炸豆腐的做法 正宗老北京风味儿“卤炸豆腐” 卤炸豆腐怎么做

卤炸豆腐的做法 正宗老北京风味儿“卤炸豆腐” 卤炸豆腐怎么做

2024-03-01
“北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍,容在下慢慢的道来。早在明代之初,开国皇帝朱元璋尚未在北京建都,那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时,朱元璋的四子燕王朱棣,也就是历史上有名的...
香菜炒豆皮的做法 香菜炒豆皮怎么做

香菜炒豆皮的做法 香菜炒豆皮怎么做

2023-12-26
食材明细主料豆皮(适量)辅料香菜(适量)调料油(适量)盐和五香粉(适量)蚝油(适量)葱丝和红椒丝(适量)生抽(适量)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜炒豆皮的做法步骤1、豆皮改刀切成丝。2、热水焯一下。3、准备辅料备用。4...
香卤豆腐皮的做法 香卤豆腐皮怎么做

香卤豆腐皮的做法 香卤豆腐皮怎么做

2023-12-29
食材明细主料豆腐皮(300g)辅料五花肉(100g)植物油(1勺)调料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)卤肉料包(2包)盐(2匙)姜片(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香卤豆腐皮的做法步骤1、五花肉切片,豆腐皮先切条,再打成豆腐结。2、...
香卤豆腐丝的做法 香卤豆腐丝怎么做

香卤豆腐丝的做法 香卤豆腐丝怎么做

2024-01-07
“豆腐皮也叫千张,性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。而且营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高。卤了鸡爪之后的卤水我留了下来,再加入一些调味料,用来卤豆腐皮,卤出来的豆腐丝就有了鸡汤的醇厚鲜美的味道...
安徽合肥卤菜哪家最正宗

安徽合肥卤菜哪家最正宗

2019-07-03
卤菜是一种非常受消费者们喜欢的美味食物,制作卤菜使用的一些材料也都是很优质的,做好的一份卤菜实惠又好吃,不少消费者都爱吃美味的卤菜,也有很多人想要自己开一家卤菜店。那么,安徽合肥卤菜哪家最正宗?我们一起来看看吧。...