关于卷粉的做法的餐饮精选

“家庭版卷粉”食材明细大米大米（两杯米）鸡蛋（适量）辅料鸡蛋（2个）肉末（200g）玉米粒（适量）原味（口味）未知（难度）卷粉的做法步骤1、打好的米浆。2、上锅蒸3分钟。3、卷好。小窍门1-大米洗多两次，然后用水浸泡一晚上。2，然后用破壁机打成...

“黑米营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。冬季进补怎么能缺少了它。黑米粉蛋卷，既满足了营养还满足了口感。”食材明细主料低筋面粉（60g）黑米粉（20g）玉米油（60g）鸡...

食材明细主料卷筒粉皮（三斤半）辅料胡萝卜（2个）甜薯（3个）葱（50g）瘦肉（200g）干木耳（20g）调料花生油（50毫升）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）卷筒粉的做法步骤1、干木耳泡发；甜薯胡萝卜去皮切丁，绞肉机打碎了，所以自己...

“蒜香的鲜O(∩_∩)O。”食材明细主料生蚝（150g）米粉（100g）辅料蒜头（6瓣）生姜（一小块）葱花（少许）配料海天蚝油（一小勺）海天酱油（一小勺）盐（少许）鸡精（少许）辣椒油（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸米粉卷生蚝的做法步骤1、米粉不...

食材明细主料木耳（适量）胡萝卜（适量）香肠（适量）粉皮（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卷馅粉的做法步骤1、胡萝卜，黑木耳，香肠切丁，加入酱油耗油炒熟炒香（食材忘记拍照啦）2、粉皮铺开，将炒好的馅料平铺（这...

食材明细主料陈村粉（适量）瘦肉（适量）胡萝卜（适量）玉米（适量）葱（适量）芫荽（适量）腌瘦肉调料油（适量）盐（适量）糖（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）鱼露（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）陈村粉肉卷的做法步骤1、准备材料。2、瘦肉剁烂...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）粉丝（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜粉丝卷的做法步骤1、原料：面粉，盐，韭菜，粉丝，鸡蛋2、粉丝提前用温水泡软3、韭菜洗净后切成细段4、鸡蛋打散煎熟5、鸡蛋，粉丝...

食材明细主料果条（适量）沙茶酱（少许）鸡蛋（2个）紫菜（少许（或者任何菜））辅料沙茶酱（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果条卷的做法步骤1、用的是这种罐装沙茶酱2、因为忽然想到就没有把肉提前腌制。简单的在肉的表面上刷上沙...

“用牛奶调和糯米粉和粘米粉，形成软糯奶香的米粉皮，卷上豆沙，淋上糖桂花，想想就好吃吧。”食材明细主料糯米粉（75g）粘米粉（75g）澄粉（50g）牛奶（35g）玉米油（35g）辅料桂花糖（适量）豆沙馅（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）桂花米粉卷...

“广西的小吃——卷筒粉”食材明细主料大米（适量）辅料猪肉（适量）豆角（适量）凉薯（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）卷筒粉的做法步骤1、先把米浆磨好待用2、准备好包入的肉、菜。如果有精力可...

食材明细主料粉皮（适量）金针菇（适量）辅料油（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）粉皮卷的做法步骤1、备粉皮和金针菇，2、金针菇用清水洗，撒盐入味，3、粉皮平铺，4、放上金针菇，5、...

“很普通的家常菜，有时候就想吃这口”食材明细主料包菜（200g）粉丝（100g）辅料川椒（1个）花椒（3g）生抽（适量）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝卷心菜的做法步骤1、粉丝温水泡软，卷心菜洗净去老梗切丝2、锅入油烧热下入...

“牛肉炒卷粉是我的最爱，在老家每次去饭店都必须点这个菜，牛肉炒的很嫩配上芥蓝菜和沙茶酱味道真的很独特。今天我也自己露一手，味道也不差在外面吃的嘛，呵呵。。。。”食材明细主料卷粉（适量）辅料牛肉（适量）芥蓝菜（适量）配料沙...

食材明细主料火龙果（一个）面粉（五大勺）牛奶（一袋）辅料白糖（30g）椰蓉（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粉红山楂卷的做法步骤1、火龙果挖出果肉放入榨汁机。2、倒入一袋牛奶。3、用榨汁机榨汁。4、榨好的汁倒入盆里加入白...

“挺喜欢吃苋菜，简单炒一下或拌一下味道就很好，不用多加调料。加入米饭中做了胖子爱吃的紫菜卷，味道很好哦，也可以搭配自己喜欢的酱一起吃。”食材明细主料米饭（1大碗）红苋菜（1小把）鸡蛋（1个）黄瓜（1段）寿司紫菜（2张）辅料盐（适量）油（适...

食材明细主料卷心菜（100g）粉丝（50g）辅料香葱（1根）调料食盐（适量）食用油（1匙）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卷心菜炖粉丝的做法步骤1、粉丝放开水里面泡发2、卷心菜切成细丝3、洗净沥干水份4、锅中放油烧热下卷心菜炒软，加清...

““生菜粉丝卷”是菜卷类的菜肴中一道百变的菜肴，外皮即可以用生菜，还可以用圆白菜叶、大白菜叶；里面的瓤可以用粉丝，也可以用肉末、金针菇、香菇、胡萝卜丝等，可用食材非常之多。所以这是一道制作简单，而又可以宴客的佳肴...

“本来想做虾饺，结果发现没有猪肉馅了，就自创来做这个和越南春卷有点像的肠粉虾卷了……”食材明细主料粘米粉（100g）澄粉（30g）玉米淀粉（10g）辅料大虾（13只）姜末（少量）白胡椒粉（少量）葱（少量）盐（少量）配料盐（一小撮）熟玉米油（6g）酸咸（口味）蒸（工...

食材明细主料凉卷粉（适量）西瓜（适量）辅料油炸花生（适量）果味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西瓜凉卷粉的做法步骤1、西瓜搅拌成浆状。2、凉卷粉。3、凉卷粉装入碗中，浇入西瓜浆加入油炸花生。...

“昨晚吃火锅时，刚煮好鸡汤的时候，乘出了一小锅，就是今早用来烫卷粉吃滴，哈哈，很香哦”食材明细主料肠粉（适量）碎猪肉（适量）绿豆芽（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽口卷粉的做法步骤...

“老公超喜欢吃这种粉卷，外面卖的贵份量又少，完全满足不了这大胃王！自己卷的方便又实惠，干净心安分量足，老公每天晚上都要吃一大盘当宵夜，已经吃一个星期了，他都还没吃厌呢，我只有继续卷卷卷…”食材明细主料猪肉（200g）粉卷（4条）...

食材明细主料卷粉（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）酱油（适量）老抽（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒卷粉的做法步骤1、超市买的卷粉，切成小段。2、胡萝卜丝。3、葱。4、下油将胡萝卜丝和葱白翻炒。5、加入卷粉...

“做卷筒粉，传统的做法是用蒸的方法，今天，和朋友们分享一款用烫的方法做“越式卷筒粉”做法简单，方便，只要掌握方法，每一个都能学会！”食材明细主料粉卷粉（500克）辅料瘦猪肉（适量）香菇（适量）云耳（适量）香葱（适量）小洋葱（适量）鸡蛋（适量）配...

食材明细主料粉卷（两个）胡萝卜（适量）香菜（适量）米椒（适量）辅料生抽（少量）盐（3克）鸡精（适量）香醋（1汤匙）香油（少量）胡麻油（1汤匙）白糖（少量）味精（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌粉卷的做法步骤1、粉卷切成两厘米厚的卷2、锅里面水...

“香豆粉花卷】西北风味儿的小花卷朋友给我的香豆粉，姜黄粉，红曲粉，知道我喜欢倒饬这些东西，专门给我送来了。很喜欢香豆粉的香味儿，淡淡的长长的，草香，豆香？总之很香。香豆粉（葫芦巴粉）为豆科植物葫芦巴子提胶后副产品，西北特有...