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卷筒粉的做法 卷筒粉怎么做

卷筒粉的做法 卷筒粉怎么做

食材明细

主料
  • 卷筒粉皮 (三斤半)
辅料
  • 胡萝卜 (2个)
  • 甜薯 (3个)
  • (50g)
  • 瘦肉 (200g)
  • 干木耳 (20g)
调料
  • 花生油 (50毫升)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 清淡 口味
  • 其他 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

卷筒粉的做法步骤

  • 卷筒粉的做法 卷筒粉怎么做 第2张

    1、干木耳泡发;甜薯胡萝卜去皮切丁,绞肉机打碎了,所以自己切。

  • 卷筒粉的做法 卷筒粉怎么做 第3张

    2、木耳焯水后放绞肉机打(打两三次,吃起来有颗粒感)。

  • 卷筒粉的做法 卷筒粉怎么做 第4张

    3、胡萝卜甜薯焯水(甜薯忘记拍照了)。

  • 卷筒粉的做法 卷筒粉怎么做 第5张

    4、瘦肉放绞肉机搅好备用,胡萝卜甜薯挤干水分,葱切好,木耳打好备用。

  • 卷筒粉的做法 卷筒粉怎么做 第6张

    5、热锅放花生油。

  • 卷筒粉的做法 卷筒粉怎么做 第7张

    6、放肉炒熟。

  • 卷筒粉的做法 卷筒粉怎么做 第8张

    7、放胡萝卜甜薯丁木耳。

  • 卷筒粉的做法 卷筒粉怎么做 第9张

    8、放葱。

  • 卷筒粉的做法 卷筒粉怎么做 第10张

    9、放盐酱油蚝油炒匀。

  • 卷筒粉的做法 卷筒粉怎么做 第11张

    10、炒好的馅儿。

  • 卷筒粉的做法 卷筒粉怎么做 第12张

    11、开始包啦。

  • 卷筒粉的做法 卷筒粉怎么做 第13张

    12、成品。