美味蟹黄蚕豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蟹黄蚕豆是现在非常常见的小零食了。不管是外出旅游还是在家坐着看电视。美味蟹黄蚕豆都是必不可少的。但是商场买的蟹黄蚕豆总是为了口感加入了过量的添加剂是非常不健康的哟。所以今天要给大家推荐的就是在家里自己做出美味蟹黄蚕豆了
主料
蚕豆 :300辅料
蟹黄粉 :适量具体步骤
要先将蚕豆去掉外皮,再洗净沥干水份备用;
起锅烧油。热锅后倒入适量大豆油,依所准备的蚕豆多少为准
把沥干水份的蚕豆倒入油锅开始炸,至少要炸到蚕豆外表金黄,表皮起细微像泡泡一样的状态,然后捞出炸好的蚕豆沥油。
再起锅,倒入适量起酥油,烧热后再加入沥干油的蚕豆开始翻炒,陆续加入适宜的盐、椒盐、白砂糖等,中火翻炒几分钟后出锅凉出来
最后一步:散上蟹黄粉,拌均匀等待冷却下去即可