关于拌生的餐饮精选

“生蚝是一种营养丰富的海鲜食物；“凉水的蛎子热水的蛤”意思说的就是生蚝在天冷的时候肉质最肥美；蛤蜊在夏季炎热的时候肉质最肥美，春节至清明之前生蚝是食用的最佳季节。简单好吃又超级下饭只需1焯1拌，原汁原味又鲜又嫩...

“天气满满热起来，凉拌菜爽口、开胃，还可以减脂。”食材明细主料生菜（650g）辅料小米辣（一个）调料薄盐生抽（适量）蚝油（少许）芥末膏（少许）凉白开（少许（纯净水））盐（少许）油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌生菜的做法步骤1、生菜...

食材明细主料黄瓜（2个）花生（适量）辅料盐（适量）香油（适量）芝麻酱（适量）生抽（适量）醋（适量）大蒜（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌花生米的做法步骤1、凉油放入花生米，小火慢慢炸。2、炸至变红不再出现噼里啪啦声音关火。3、...

食材明细主料茼蒿（适量）红椒碎（适量）花生碎（适量）辅料生抽（1大勺）味醂（1大勺）紫林白醋（1大勺）橄榄油（1小勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生拌筒篙的做法步骤1、茼蒿择去老杆，清洗干净。在盐水中浸泡10分钟左右，捞出沥干水分，切或...

“花生和大豆一样营养丰富，是一种高蛋白油料作物。含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｅ、维生素Ｋ，以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。煮花生可以称作是农作物里的乳酪，吃煮花生比吃生...

“这是在（美食天下）第一次发布自己的菜色；希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米（适量）香菜（适量）辅料辣椒（适量）老干妈（适量）芝麻油（适量）盐（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌...

“苦苣生活中很常见的菜！今天和花生凉拌！苦苣又叫野苣、褊苣、兔仔菜。花和嫩叶可加入色拉，或炒熟食用。根可以做成咖啡或无咖啡因咖啡饮用，比起蒲公英咖啡，味道更为柔和。味道不错！”食材明细主料莴苣（100克）花生（200克）辅料酱...

食材明细主料六月鲜酱油（适量）团生菜（适量）黄飞红花生（适量）辅料盐（适量）香油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生拌生菜的做法步骤1、看看原料吧2、团生菜洗净，在清水中浸泡去除农药残留，再用纯净水或凉开水冲洗...

“四川的天府花生很有名气，可见四川产花生。花生俗称长生果，营养很好，菠菜有补铁的食用功效，菠菜拌花生，美味又营养。”食材明细主料菠菜（180克）炸花生仁（60克）辅料食盐（2克）生抽（3克）醋（2克）白糖（3克）香油（4克）熟白芝麻（1克）自制鸡精（1克）咸...

食材明细主料茄子（适量）尖椒（适量）辅料生抽（适量）白糖（适量）芝麻油（适量）盐（适量）米醋（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生拌茄子的做法步骤1、紫色圆茄子（东北绿色圆茄子偏甜，长茄子肉质松，个人感觉都不适合）切丝2、尖椒（用量自己...

“这道菜在餐厅吃过，一直都很想学，也搜集了很多食谱，尝试了好几次都不是很理想，这一次总算是学到最像的，赶快与大家分享这道简单的爽快凉拌菜。”食材明细主料茼蒿（适量）香油（适量）辅料蒜蓉（适量）芝麻（适量）配料鸡精（适量）生抽（适量）芝...

食材明细主料花生（250g）芹菜（100g）辅料鸡粉（1g）大葱（1段）大料（2g）糖（0.5勺）花椒（2g）盐（2勺）白醋（2ml）酱油（2ml）五香粉（5g）姜（2片）咸鲜（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芹菜拌花生的做法步骤1、锅中加入适量水，倒入洗干净的花生，水需要没过花生多一...

“冬天我总喜欢拌个生姜，用来吃早餐吃午餐，开胃。”食材明细主料生姜（200g）辅料干辣椒粉（适量）盐（60g）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌生姜的做法步骤1、生姜刮皮洗净，晾干水分。2、放在干的砧板上。3、切片。4、切丝，进大...

食材明细主料球形生菜（半颗）辅料番茄（一个）调料盐（适量）味精（适量）油（适量）小柠檬（两个）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜拌番茄的做法步骤1、将洗好的生菜番茄沥干水分，柠檬对半切好备用。2、将番茄切成丁，生菜用手撕成这样差...

食材明细主料熟花生米（适量）香菜（两颗）小葱（两颗）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌花生米的做法步骤1、煮熟的花生米。2、大葱，香菜洗净。3、香菜切段，大葱切丝。4、加入所备调料，拌均，清...

食材明细主料穿心莲（180g）辅料大蒜（2辨）小米辣（1个）香葱白（1段）生抽（1勺）米醋（1勺）味醂（0.5勺）盐（2g）糖（2g）热油（5g）花生碎（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生拌穿心莲的做法步骤1、穿心莲清洗干净，掐下叶子或择成小段，去掉老梗。2、大...

食材明细主料生蚝（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）老干妈（适量）蒜末（适量）胡萝卜丝（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌生蚝的做法步骤1、生蚝用刷子刷洗干净。2、放入煮锅里面，倒入适量清水，没过食材。3、大火烧开...

食材明细主料花生米（200g）青椒（适量）红椒（适量）辅料辣椒油（1匙）调料精盐（适量）东古一品鲜（1匙）陈醋（2匙）白糖（1匙）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌生花生的做法步骤1、花生米提前浸泡一夜。2、用手搓掉红皮，泡好的花生米去皮很容...

食材明细主料花生米（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）配料香菜（适量）大蒜（两瓣）味极鲜（小许）香醋（适量）糖（半勺）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌花生的做法步骤1、全部食材2、把胡萝卜和黄瓜切成丁，大蒜拍碎、香菜切段备用3、锅...

“清脆爽口”食材明细主料生菜（半颗）辅料沙拉酱（适量）海苔拌料（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌生菜的做法步骤1、准备生菜，洗净切断。2、放入盘子，准备海苔拌料。（部不放也可以）3、准备沙拉酱。4、倒入，搅拌一下即可...

“芹菜降血压，含粗纤维排毒素，花生长寿果，二者合一不仅营养佳且口味很搭。”食材明细主料芹菜（200g）花生（200g）辅料蒜末（适量）味精（少量）糖（少许）芝麻辣椒碎（适量）香油（2滴）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜拌花生米的做法步骤1、...

食材明细主料花生芽（250g）辅料香菜（2颗）蒜泥（适量）小米辣（3个）香醋（1勺）生抽（1勺）香油（2勺）盐（适量）李锦记凉拌汁（2勺）红辣椒油（1勺）葱（1颗）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌花生芽的做法步骤1、花生芽去根部，去花生头衣，浸泡15分钟后，洗...

食材明细主料生菜（2颗）辅料蒜蓉（适量）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）豆瓣酱（1勺）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌生菜的做法步骤1、生菜在清水中烫熟捞出备用。2、蒜蓉切碎。3、少油加入蒜蓉、蚝油、生抽、豆瓣酱炒香。4、淋入烫熟...

食材明细主料生菜（适量）辅料花生酱（适量）糟腐乳汁（适量）糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生腐乳酱拌生菜的做法步骤1、烧一锅水,水里放入少量的盐和芝麻油2、水烧开后将洗净的生菜放入氽烫至熟后取出用冷水激一下,...

食材明细主料茄子（个）葱丝（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）米醋（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生拌茄丝的做法步骤1、茄子去皮切丝。2、辣椒和葱切丝。3、茄子从水里捞出放盐挤出水份。4、挤出水份后，依次放...