生拌筒篙的做法 生拌筒篙怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

生拌筒篙的做法步骤

• 1、茼蒿择去老杆，清洗干净。在盐水中浸泡10分钟左右，捞出沥干水分，切或撕成合适大小的段。

• 2、小碗中放入一大勺生抽，一大勺紫林白醋，一大勺味醂（可用蜂蜜兑白醋代替），1小勺橄榄油。适量不辣的红椒切碎，熟花生适量用刀压碎。

• 3、将料汁与茼蒿拌匀。

• 4、上桌前撒上红椒碎、花生碎。