关于干锅羊肉的做法的餐饮精选

“简单粗暴，用苏泊尔电砂锅不加一滴水炖的。”食材明细主料羊肉（1200g）辅料孜然（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干锅羊肉的做法步骤1、这只一只羊腿3斤左右，焯水捞出来放砂锅。2、加入孜然，盐酱油和料酒，喜...

“桂林的干锅羊肉要数临桂的最有名，羊肉加上秘制的佐料鲜香味美，丝毫没有膻味。且吃法独特，将羊肉带皮烧成干锅，加入辣味，闻到都会口水流哦”食材明细主料带皮羊肉（600克）芹菜（1根）蒜苗（1根）莲藕（150克）辅料干辣椒（15个）陈皮（1片）花椒（1...

食材明细主料羊肉（500克）萝卜（1000克）辅料香菜（适量）干辣椒（适量）姜片（适量）八角（适量）桂皮（适量）配料精盐（适量）老抽（适量）调味鲜（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉萝卜干锅的做法步骤1、羊肉放进开水里加适量的白醋去...

“砂锅烧菜好处很多，既可以突出食材的特点，又可以保证菜的原汁原味不被破坏，还利于人体消化吸收。冬天用砂锅炖煮羊肉可以更好的保温，而且羊肉中含有丰富的营养物质，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，有助于...

“南昌人冬天喜欢吃狗肉，朝阳洲的狗肉十分有名。但是近年来反对吃狗肉的人越来越多，所以现在更多的南昌人转而青睐羊肉。相对狗肉而已，羊肉显得温和多了，用羊肉做炖锅，味道也一样棒！羊肉适宜冬季进补。祖国医学认为，它能助元...

“昨晚烤的羊排剩下的部分，加工成干锅羊排。正好省了羊排过油炸制了。不过味道超好的，少爷要求继续吃这个。”食材明细主料烤羊排（适量）辅料蒜苔（50g）调料香辣兔的油辣椒等（适量）食盐（小许）鸡精（小许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

食材明细主料羊前腿肉（500g）辅料生姜（1块）胡萝卜（1根）大葱（1根）青椒（1个）新鲜红辣椒（2个）青蒜（适量）大料（适量）花椒（适量）陈皮（适量）豆蔻（适量）小茴香（适量）孜然（适量）草果（适量）香叶（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）红椒（1个）麻...

“带骨羊肉二斤半左右，剁成一寸到一寸半的块，高压锅放肉块和凉水，水大约至肉的8成、不淹没肉，打火将水烧开，撇去浮沫、锅内放入葱花、花椒、鲜姜、干辣椒适量、加入生抽、盐，加盖，高压阀排气后高压18分钟，开锅大火收干水分即...

食材明细主料羊肉（500g）辅料白菜（5片）油麦菜（1颗）菠菜（100g）火锅丸子（若干）粉条（1包）肚片（100g）年糕（1包）牛肉卷（400g）鸡爪（6只）球形生菜（1颗）牛百叶（190g）百叶结（100g）调料自制牛油火锅底料油（1块）姜片（5片）料酒（1勺）八角（3颗）桂皮（1块）草果（1颗）香叶（4片）花...

“天气变冷了，到菜市场买2斤羊肉给家人暖身，在肉摊上老板帮切好，配送了炖汤用的大料包，回家焯水后就可以简单制作了。今天的做法可以喝汤和干锅，大家可以试试。”食材明细主料鲜羊排（2斤）辅料芹菜（1颗）大蒜叶（1颗）辣椒（1粒）蒜瓣（5粒...

“不知道为啥刚刚发表的菜谱步骤图全不见了……只好再发一遍了！”食材明细主料山羊肉（500g）辅料芹菜（1颗）蒜苗（1颗）姜（6片）八角（6颗）桂皮（适量）干辣椒（5颗）食用油（2勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）糖（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干...

“此时正是冬季进补的好时候，而羊蝎子骨正好是温补好食材”食材明细主料羊蝎子骨（500克）大料（5克）青蒜（5克）桂皮（5克）干辣椒（5克）辅料胡萝卜（50克）葱（5克）姜（5克）蒜（5克）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅羊蝎子的做法步骤1、原料2、...

“麻辣干香，孜然味浓郁，春节家宴上来上一锅，绝对受欢迎。”食材明细主料羊排（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）辅料花生油（适量）盐（适量）花椒（适量）玉米淀粉（适量）白芝麻（适量）孜然粒（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）味精（适量）麻椒（适量）蒜蓉（适量）辣椒（适量）孜...

对于大多数的肉食吃货来说，羊肉可是必不可少的一部分。羊肉相较于其他的肉类来说味道独特而且香味较大，但同时，也因为其天生具有的膻味让很多人头疼。所以，想要做好一道羊肉的菜可是十分的不容易。今天小编就来教大家做一...

食材明细主料羊肉（750克）白萝卜（半个）香菜（适量）姜（适量）干辣椒（几个）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）白酒（适量）辅料水煮鱼佐料（一勺）盐（少许（视情况可以不加））鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）锅仔羊肉的做法步骤1...

食材明细主料羊腿（一个）辅料胡萝卜（适量）青蒜（适量）大蒜（适量）生姜（适量）陈皮（适量）孜然（适量）干红椒（适量）花椒（适量）草果（适量）香叶（适量）桂皮（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）蔬之鲜（适量）酱油（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉火...

羊肉的功效可是人尽皆知。在冬季是滋补的首要选择。一般人们就喜欢吃羊肉串，蒸羊肉。但其实羊肉干锅也是一道独特的美味佳肴呢。那你肯定会问啦，干锅羊肉怎么做呢？那就跟小编一起来看看吧，好吃的干锅羊肉在向你招手呢。一...

“冬吃萝卜夏吃姜，用羊肉炖萝卜，美味暖身。”食材明细主料羊肉（500g）萝卜（1000g）辅料肉丸子（100g）肉肠（1根）羊血（200g）调料香菜（50g）小米辣（20g）盐（适量）羊油（50g）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）羊肉汤锅的做法步骤1、萝卜去掉皮切成片...

“冬天吃羊肉暖身又暖心，吃羊肉让我们无惧寒冬，里面我放的配菜种类比较多。所以我就叫他红焖羊排锅。有肉有菜又有豆制品。所以下饭硬菜了”食材明细主料羊排（1000g）豆腐皮（200g）鸭血（一块）魔芋（300g）娃娃菜（一颗）蒜苗（适量）香菜（适...

食材明细主料羊腿（1000g）辅料纯净水（若干）调料羊肉炖料（一份）食盐（适量）葱和香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂锅羊肉的做法步骤1、把肉从骨头切下来几大块，冷水下锅。2、煮开锅。3、温水洗净浮沫。4、砂锅里放纯净...

“这是一道典型的川菜麻辣鲜香，羊肉采用先卤熟。再用油炸。再放上调料的方式。特别的美味。冬天就要吃羊肉动手做这道体面的菜。😊😊😊”食材明细主料羊里脊肉（一斤）干辣椒（10个）姜（3片）花椒（10颗）辅料老卤水（半锅）花椒面（半匙）五...

食材明细主料羊腿肉（400克）辅料洋葱（1个）葱（2棵）蒜瓣（2个）香葱（适量）白熟芝麻（适量）花生油（2大勺）配料干辣椒（10多个）红尖椒（1个）大茴（2个）桂皮（1小块）黄酒（2勺）生抽（1勺）盐（1茶匙）豆豉（1勺）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）平锅羊肉的做法步骤1、...

“亲戚家自己养羊，每年冬天都会送来鲜嫩的羊肉，这可是宝贝，绝对的绿色食品。绿色的羊肉得用绿色的做法，所以我尽量少添加调料，什么八角、大料、桂皮、香叶……统统滴不要，就是想最大限度地保留羊肉的鲜美。寒冬腊月里正是吃...

“煎炒烹炸、溜焖烩炖、汆扒爆卤、蒸煮炝拌等烹饪技法，在鲁菜中被发挥的淋漓尽致！它所涉及和使用的原料十分广泛，款款菜肴非常讲求烹饪技法。在烹饪中，看似无序，实际运用的章法、手法很严谨，并把这种技法，代代相传一丝不苟。...

“锅贴是青岛这边比较有特色的美食，底面金黄脆香；馅心鲜嫩多汁，今天我做的这个羊肉锅贴，羊肉是爸爸从沂蒙山老家带回来的，我又加入少许香菜香菜、葱花调味，原料简单，但是味道却非常鲜美”食材明细主料羊肉（600g）大葱（半根）生抽（适...