好吃的香菇鲜肉包子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

还在学校上学的时候，每天的早餐可以说都是包子，我比较喜欢吃肉包子，也就吃了很多，都不怎么喜欢吃了。后来还是妈妈做了香菇鲜肉包子，我尝了一个发现味道还不错。到现在吃不到妈妈做的了，也就自己没事在家做，味道还是可以的，大家也可以尝试一下。

主料

面粉 ：500
猪肉馅 ：200

辅料

小葱 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
香菇 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
酵母粉 ：适量

具体步骤

1.酵母先用温水调好，静置5分钟

2.面粉里加点盐，然后加入酵母水和清水，用筷子搅拌成絮状

3.再用手开始揉面成光滑的面团，开始发酵至２位大

4.压扁面团重新揉光滑后，搓成长条，再切成大小适合的小面团，就可以包包子了

5.包子包好后，放入蒸锅里，冷水起蒸，上汽后10分钟左右

6.三分钟后再开盖