羊肉汤锅的做法 羊肉汤锅怎么做

“冬吃萝卜夏吃姜，用羊肉炖萝卜，美味暖身。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

羊肉汤锅的做法步骤

• 1、萝卜去掉皮切成片。

• 2、煮开焯水捞出。

• 3、羊油融化以后，放入羊肉炒香加入清水熬开，放入姜片和各种肉丸子，肉肠片，羊血和萝卜片一起炖煮20分钟。

• 4、放入香菜和小米辣一起煮开。

• 5、加入盐调味即可。

• 6、出锅。

• 7、汤汁鲜美，萝卜软烂。