美味的卤猪头皮炒烟熏豆干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟卤味是我们都喜欢的，特别是在有客人来到家中的时候，我们都不会忘记买一些卤味回家作为菜肴，今天我就要教给你们一种有关卤味的新的做法，那就是美味的卤猪...
美味营养卤猪头皮炒烟熏豆干怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟卤猪头皮是一道经常出现在老百姓餐桌上的一道很常见的菜肴，以其丰富的营养价值和一级棒的味道收到人们的喜爱。豆干也是常见的副食之一，是一种百搭的食...
好吃的卤猪头皮炒烟熏豆干怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟在外面卤味店买回来的一小块卤猪头皮特意让老板不用切，就是打算自己来，然后配着烟熏豆干然后做一个卤猪头皮炒烟熏豆干。虽然很多人都不怎么喜欢猪头皮...
杏鲍菇炒烟熏干的做法 素菜荤吃——杏鲍菇炒烟熏干 杏鲍菇炒烟熏干怎么做
“杏鲍菇是一种营养价值很高的菌类，含有多种人体必需氨基酸和多种矿物质和维生素，可以提高人体免疫力。还有杏鲍菇的组织紧密，富有弹性，含有大量的膳食纤维，对预防高脂血症有一定的作用，另外因为丰富的纤维和多糖可促进人体...
烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做
“不用多说，这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜，最喜欢吃农家味道的菜了，有一种特别的农家风味，特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀！而且这道菜也很有喜庆的感觉，为什么呢？因为会想起过年呀，有木有?春节大餐过后总会有许多...
烟熏牛腩的做法 无烟制作烟熏牛腩 烟熏牛腩怎么做
食材明细主料牛腩（6千克）熏盐（540克）红糖（360克（分开））液体烟（240克）山核桃（适量）豆科灌木（适量）布拉格粉1号（20克）液体氨基酸（或酱油60克）辣椒粉（120克（或烟熏辣椒粉））黑胡椒粉（100克）芥末粉（45克）洋葱粉（30克）大蒜粉（15克）辅料冷水（8千克）其他（口味）其...
白菜炒烟熏干的做法 白菜炒烟熏干怎么做
“这道菜做法简单老少皆宜喜欢吃素的更是推出荐营养美味好下饭”食材明细主料白菜（250g）辅料烟熏干（200g）原味（口味）未知（难度）白菜炒烟熏干的做法步骤1、白菜洗净切块。2、烟熏干切条拍两个蒜头。3、锅热油倒入蒜头。4、倒入...
青瓜拌卤猪头皮的做法 青瓜拌卤猪头皮怎么做
“清爽不油腻，微辣一点点的酸，很下饭哦”食材明细主料青瓜（1小节）卤猪头皮（100克）辅料香菜（1棵）小米椒（一丢丢）蒜末（少许）乌醋（少许）酱油（少许）糖（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青瓜拌卤猪头皮的做法步骤1、青瓜去部份皮切粗小...
烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法 烟熏酱香孜然猪脸皮肉怎么做
食材明细主料猪脸皮肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法步骤1、猪脸皮半个，。2、清洗好切条。3、依次放进盐。4、再放进辣椒粉...
烟熏肉炒芦蒿的做法 烟熏肉炒芦蒿怎么做
食材明细主料烟熏肉（适量）芦蒿（适量）辅料辣椒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烟熏肉炒芦蒿的做法步骤1、这是朋友家做的烟熏肉，把肉切好2、在超市买的芦蒿，洗净，切好。3、辣椒切好4、下油先炒肉5、肉炒好放入芦蒿、辣...
蒜叶炒烟熏腊豆干的做法 蒜叶炒烟熏腊豆干怎么做
“烟熏腊豆干是在冬至这天腌制腊鱼腊肉时把白豆腐干放进去一起腌制，腌好后直接进行熏制，口感吃起来特别有嚼劲。”食材明细主料烟熏腊豆干（适量）辅料蒜叶（适量）调料姜（适量）蒜（适量）干辣椒段（适量）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
辛辣的大蒜炒烟熏豆干怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟在北方的餐桌上以辣为主，而有一道菜是经常在餐桌，这就是——豆干。是的，北方的人们特别是喜欢吃豆干，在我小的时候我以为豆腐只有那么几种，白豆腐，油豆腐。...
美味的大蒜炒烟熏豆干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟大蒜炒烟熏豆干作为一道家常菜，所需要的食材主要为烟熏豆干、大蒜。正如美食名字一样，大蒜作为常用的调味品，具有杀毒消菌的作用。烟熏豆干采用豆干烟熏...
烟熏肉茶干炒西葫芦的做法 烟熏肉茶干炒西葫芦怎么做
“话说朋友送了一大块烟熏肉，看上去黑黑的，闻着有一股烧焦的味道，也不知道应该这么吃？感觉应该与腊肉差不多吧？取一块烟熏肉，切成粗丝，配上茶干丝，炒西葫芦，放些葱蒜末，那味道真是很独特！(展开)”食材明细主料西葫芦（300克）茶干（100...
干拌烟熏豆干儿的做法 干拌烟熏豆干儿怎么做
“豆腐干儿的种类很多。有烟熏的，五香味儿的鸡蛋干等等。因为他的食材不同。所以我们做的时候要根据他们的特点来进行烹饪。烟熏豆腐干是指把豆腐干通过熏烤的方式使他变得更加的美味可口。有一种特殊的香味。我们今天...
四川烟熏豆干可以保存多久
包装好的半年左右；散装3-5天。烟熏豆干是将已经卤好的豆干经过烟熏处理除去水分，这种做法最大的好处是可以延长豆干的保质期，一般刚卤好的豆干保质期不超过3-5天，干燥包装好的烟熏豆干保质期可以达到半年的时间。烟熏之后...
卤猪头皮的做法 卤猪头皮怎么做
“下酒菜，真棒！”食材明细主料猪头皮（2斤）辅料米醋（少许）五香料（少许）生抽（半碗）老抽（3匙）白糖（少许）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪头皮的做法步骤1、猪头皮买回来先处理猪毛（可以叫卖猪肉的人帮忙烧一下）。冷水下锅，加入米醋，...
腊肉炒烟熏腊豆干的做法 腊肉炒烟熏腊豆干怎么做
“过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制，腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制，口感劲道有嚼劲。”食材明细主料腊肉（适量）烟熏腊豆干（适量）辅料干辣椒（适量）蒜末（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
豆芽炒烟熏小鱼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小鱼干：150黄豆芽：300辅料料酒：适量油：适量生抽：适量姜：适量盐：适量蒜头：适量大蒜：适量具体步骤1.豆芽洗净。2.大蒜切段，姜切碎，蒜头切片。3.小鱼干提前用水...
豆干为什么有烟熏味
有烟熏味是因为在将豆子打浆后熬制豆浆时糊了。制作豆干的原料是黄豆，将黄豆打浆后还需要熬制豆浆，若在熬制的过程中搅动不及时就会造成部分豆浆糍底产生烧糊的味道，这种味道在制作豆干好的时候就变成了所谓的烟熏味或者...
卤焖猪头皮的做法 新尝试-----卤焖猪头皮 卤焖猪头皮怎么做
“天气冷了,连续几天都是吃火锅没炒菜.星期天休息,早上天猫淘宝去了,接近12点才去买菜.呵呵,来市场一看,想买的都被买光啦.意外的发现还有一个猪脸蛋,还很不错.择日不如撞日,平时想买都不见.于是它带回家了.回家后,从...
花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做
食材明细主料花菜（适量）烟熏腊肉（适量）辅料蒜苗（2颗）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菜炒烟熏肉的做法步骤1、花菜切小朵洗净备用2、蒜苗洗净切段3、烟熏腊肉去皮洗净4、切成薄片备用5、热锅煸炒腊肉，煸出...
家常韭菜炒烟熏豆干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟每个家常菜都有着家的味道，它很简单好学，也很平凡可见，但是确实我们生活中最重要的菜肴，家常韭菜炒烟熏豆干就是一道美味的家常菜。绿油油的韭菜和金灿灿...
美味韭菜炒烟熏豆干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味韭菜炒烟熏豆干，一道非常美味的菜。烟熏豆干，就是豆腐做成的豆制品，问起来是五香的味道，较柔韧，味浓，比较下酒。韭菜呢，有丰富的营养价值，含大量维生素，有...
烟熏大腊鱼干怎么蒸
在柴火上熏。腊鱼干是一种独特的美食做法，主要原材料是草鱼，做之前需要把鱼腌制一下，采用风干等工序制作而成，菜色用途很广。腊鱼干做菜有很多种，比如爆炒腊鱼干、葱烧腊鱼干、干烧腊鱼等，效果都十分不错。常见的腊味除了腊...