关于酱猪手怎么做的餐饮精选

食材明细主料猪手（3个）辅料啤酒（500ml）生抽（适量）老抽（适量）大葱（适量）蒜籽（适量）老姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）小红干椒（适量）桔子皮（适量）食用油（适量）盐（适量）排骨粉（适量）麻油（适量）五香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱猪手的做法步骤...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料猪手三只：1.2千克辅料具体步骤1.洗净猪脚过水，然后洗净。。2.把猪手放锅里，加入各种配料即可加水以浸过猪手为宜3.关上高压锅上气后二十五分钟烹饪技...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪手：2只辅料姜片：8片冰糖：20颗葱段：6段香叶：3片八角：3枚干辣椒：8个大蒜：3瓣剁椒：3汤匙酱油：1汤匙盐：一点点豆瓣酱：2汤匙花雕酒：2汤匙具体步骤1.猪手请卖家代为斩...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪手：1000辅料油：适量白糖：2大勺盐：适量陈皮：适量桂皮：适量大料：适量料酒：适量蒜：适量姜：适量老汤：适量老抽：适量花椒：适量香叶：适量孜然：适量小茴香：适量红曲粉：少...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪手：2只辅料大蒜：2瓣姜粉：1/2茶匙香叶：2片干红辣椒丝：少许老抽：1汤匙生抽：2汤匙冰糖：2汤匙米醋：1茶匙盐：1/2茶匙油：1汤匙具体步骤1.准备材料。2.猪手在买的地方...

食材明细主料猪手（500g）卤料（一包）花椒（5g）八角（两粒）葱（一段）姜（一块）干辣椒（3个（小树椒））辅料酱油（适量）豆油（适量）料酒（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）招财猪手的做法步骤1、锅中适量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢...

食材明细主料猪手（适量）辅料香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）醋（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖猪手的做法步骤1、猪手飞水备用。2、配料如下。3、冰糖炒融。4、加入猪手翻炒上色。5、...

“用我这个方法做的糟猪手，皮脆脆的，方便又快，就是不会做菜的新手都能做得很好吃。”食材明细主料猪手（2只（切成块））辅料葱（少许）姜（3片）八角（一个）配料糟卤（2袋）料酒（少许）糟香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟猪手的做法步骤1、将切好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪手：3只大葱：1根（切段）干姜：1块（20g大料（八角）：3枚香叶：2片桂皮：1根花椒：10粒料酒：2汤匙（30ml）白砂糖：2茶匙（10g）盐：2茶匙（10g）油：500ml（实耗1香菜：适量辅料具体步骤1.大火煮...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料前猪手：2个辅料大料：2个老抽：备用多晶冰糖：一小把酱豆腐：1块半葱：一棵姜：适量干红辣椒：2个花椒：一小撮香叶：2至3片生抽：适量具体步骤1.首先，把前猪手从中间分...

“猪脚又叫猪蹄、猪手。过年吃猪手，寓意“发财就手”，希望全家都发财，也是过年的一道大菜。过年的时候拿出来招呼客人也非常上得了台面。猪手色泽红润，酥烂软嫩，绝对是让人一看就胃口大开呐！”食材明细主料猪手（半只）生菜（适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常酱猪手做法--不知道大家有没有吃过酱猪手呢猪脚的做法多种多样，可以清蒸，可以红烧，也可以熬汤，可以和其他多种食材一起烹饪，其中我最喜欢吃的是酱猪脚...

食材明细主料猪手（500g）冰糖（100g）辅料姜（4片）干辣椒（适量）八角（适量）花椒（适量）草果（两个）葱（适量）香叶（适量）蚝油（适量）生抽（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤猪手的做法步骤1、所有食材准备好待备用。2、...

“呵呵，喜欢猪手，喜欢那黄豆，带着宝宝一起，人手一个，一起吃，幸福就是这么的简单”食材明细主料猪手（一个）辅料黄豆（适量）配料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香黄豆焖猪手的做...

食材明细主料猪手（2个）辅料酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）啤酒（半瓶）腐乳（1块）盐（适量）糖（适量）花椒（适量）大料（2颗）香叶（2片）桂皮（一段）干辣椒段（5颗）葱（一段）蒜（6瓣）姜（一块）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香酱猪手的做法步骤1、猪手焯水洗净2...

食材明细主料猪手（2只）面条（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）姜（适量）香叶（适量）陈皮（适量）花椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）冰糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）黄豆酱（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪手面的做法步骤1、猪手洗净...

食材明细主料猪手（500克）黄豆（50克）辅料话梅（适量）老抽（适量）冰糖（适量）醋（适量）盐（适量）花椒（适量）姜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）话梅猪手的做法步骤1、原料图，猪手提前斩好烧好，花生提前泡发。2、猪手再次将毛去干净，花生沥...

食材明细主料猪手（1只）辅料老卤水（适量）香油（适量）酱香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤猪手的做法步骤1、猪手烧皮，洗净，砍成小段。2、飞水后捞出洗净。3、老卤水烧开，放入猪手，煮开后关小火煮30分钟。（没有老卤水时可买自家卤料...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道特制酱猪手做法是属于比较简单的一种做法，则颜色看起来非常的金黄，而且口感吃起来也非常的软烂香浓，味道也很鲜美，营养也是比较丰富的，可以起到一定的...

“女人要美容还要补钙！猪手醋最适合女人了”食材明细主料猪手（1个）辅料冠记添醋（500ml）白醋（20ml）姜（20克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪手醋的做法步骤1、猪手去去血水，洗干净，沥干水份，然后炒炒2、把炒过的猪手和所有配料...

“年根到了，家里忙碌起来。今晚，家里要卤制猪手。提前要做一些准备工作的。”食材明细主料猪手（6哥）辅料老汤（500毫升）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）草果（适量）桂皮（适量）丁香（适量）山奈（适量）茴香（适量）陈皮（适量）食盐（适量）老抽（适量）清水（适量...

食材明细主料猪手（2个）辅料豆瓣酱（一勺）甜面酱（一勺）葱（适量）香叶（适量）姜（适量）蒜（适量）酱香（口味）酱（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香猪手的做法步骤1、将买好的猪手洗干净，（买的时候让剁好）放到水里过一下血水。2、凉水下锅，更容易让血水出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪蹄洗净后对半直剖再剁成小块。2.取一锅水煮沸后，将作法1的猪蹄放入滚水中汆烫后备用。3.姜切片、葱切段备用。4.取一锅将作法3的姜片...

“每次家庭聚会，PP都会做她的几个拿手菜，酸甜猪脚就是其中一个。可惜啊每次饭量都不大，才吃两块肚子就撑了。回来后又特后悔没有能多吃几块，哈哈。得了，自力更生，自己动手丰衣足食。”食材明细主料猪脚（1000克）辅料生姜（10小片...

“发财就手是过年时的必备菜，过年时的“好彩头”比什么都重要，因此形成了一些专门在年节时吃的“特色年节菜”。”食材明细主料调味包（一个）猪蹄（2个）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）海天味极鲜酱油（适量）黄酒（适量）甜面酱（适量）黄豆酱（...