卤猪手的做法 卤猪手怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤猪手的做法步骤

• 1、猪手烧皮，洗净，砍成小段。

• 2、飞水后捞出洗净。

• 3、老卤水烧开，放入猪手，煮开后关小火煮30分钟。（没有老卤水时可买自家卤料加水煮）

• 4、捞出刷上香油即可食用。