关于＃春食野菜香＃粉蒸茵陈的餐饮精选

“茵陈别名绵茵陈，茵陈蒿。主要成分：含挥发油，油中含茵陈烯、茵陈酮、茵陈素、另含叶酸、绿原酸、咖啡酸。功效与作用：解热、利胆，能促进胆汁的分泌。抗菌、抗真菌、抗病毒。对流感病毒有强力的抑制作用。降脂，能降胆固醇防...

食材明细主料蒸茵陈（适量）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒茵陈的做法步骤1、剩余的蒸茵陈、葱切丝。2、热锅凉油。3、爆香葱丝。4、倒入蒸茵陈。5、翻炒炒均，加少许盐调味。6、装盘。...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（1个）茵陈（适量）火腿肠（1个）胡萝卜（适量）蒜苗（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）葱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茵陈时蔬饼的做法步骤1、原料洗净。2、火腿肠切小丁，葱切碎，蒜苗切碎，胡萝卜切小粒，茵陈切碎...

“中原地区有句俗语：正月茵陈二月蒿，三月砍了当柴烧。不过北国春来迟，已经到了四月底，茵陈才刚刚上市，市场上还很鲜见。茵陈能够降血压，降血脂，抗血小板聚集。茵陈还能起到抑制结核杆菌和抑制真菌的作用。茵陈能够通经止血，还...

“春食荠菜，应时而食，眼下正是吃荠菜的好时候。这种野菜带着春天的气息和大自然的味道，绿色无污染，端上餐桌也大受欢迎。荠菜对人体好处多多，营养丰富，促进消化，也是大鱼大肉最好的调剂，真是健康又美味呀。”食材明细主料荠菜...

“在茵陈最嫩的清明节前后，摘取茵陈的茎叶，煎成小饼吃是难得的春天美味。”食材明细主料茵陈（50克）面粉（80克）鸡蛋（2个）辅料盐（1克）五香粉（0.5克）花生油（30克）水（20克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎茵陈饼的做法步骤1、刚采摘...

食材明细主料茵陈（适量）面粉（适量）玉米粉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）五香粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茵陈麦饭的做法步骤1、茵陈处理干净多次几遍，攥干水分。2、将茵陈切...

“今天这盘菜是蒸茵陈，茵陈是一种菊科植物，一种多年生草本植物，经冬不死，春季从陈根部发出新芽，故得名“茵陈”。民间有食因陈的习俗，加入米粉做茵陈糕、茵陈团子等。茵陈做菜，需要采嫩苗，我们当地有俗语说“正月茵陈二月蒿三...

食材明细主料茵陈（适量）鸡蛋（2个）蒜苗（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茵陈蒜苗炒鸡蛋的做法步骤1、茵陈，蒜苗洗净。2、焯水挤干水，切碎。3、蒜苗切碎。4、鸡蛋打散，放入蒜苗碎、茵陈和盐。5、锅中放油，放入蛋...

食材明细主料茵陈（500克）辅料面粉（250g）盐（6g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）面蒸茵陈的做法步骤1、把茵陈洗干净多洗几遍空干水分2、把面粉和盐放进茵陈里搅拌让茵陈均匀的沾上面粉3、上锅蒸40分钟凉凉就可以吃了。小窍...

“茵陈性微寒，味辛、苦，可入药。最显著的功效是保肝护肝作用，晒干可以做茶饮用。”食材明细主料茵陈（适量）干面粉（适量）辅料蒜辣子汁（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）花椒面（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茵陈菜疙瘩的做...

“茵陈保肝、解热、抗炎、降血脂、降压、扩冠！是很好的养生品”食材明细主料茵陈（4g）辅料清水（300ml）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茵陈茶饮的做法步骤1、备好食材，机萃壶2、壶内胆加入约300ml水3、取3-4g茵陈放入萃...

“这个野菜，学名真的不知道叫什么，我们当地人都叫它“鸟扑棱”，具体的字是不是这三个字，也说不清楚。特意百度，也没找到。所以，我发菜谱，就叫野菜汤。这个野菜，有点黄瓜味道的清香，特别好吃，可惜只采到几朵，哈哈哈，太少了，正好，家里...

“春天，赋予万物生机，田间的野菜也孕育着独特的味道！茵陈：是一种菊科植物，清热利湿，护肝利胆，抗菌消炎等等功效。俗话说，农历一月二月是药，三月四月是蒿，现在是吃茵陈的最佳时节！没有时间去亲近大自然，吃顿野菜也是敬畏这大好的春...

“广东最受欢迎之一的顺德陈村粉，石磨米粉，蒸出来晶莹剔透，爽口有嚼劲。在北方应该叫凉皮。”食材明细主料陈村粉（150g）辅料肉条（50g）葱（少许）调料酱油（3匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸陈村粉的做法步骤1、准备食材。2、...

食材明细主料茵陈（150克）大蒜（1瓣）食盐（0.3克）鸡精（小许）苹果醋（3克）陈醋（3克）生抽（5克）香油（小许）清水（适量）辅料小米辣（小许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌茵陈的做法步骤1、茵陈摘洗干净2、备用3、锅烧水4、水开放茵陈5、煮开...

食材明细主料米蒿（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）十三香（适量）面粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸米蒿的做法步骤1、洗干净的米蒿，加植物油拌匀，加盐，十三香拌匀，加面粉拌匀。2、拌匀把米蒿放蒸盘里。3、等蒸锅上气放锅...

“直接晒干的茵陈，不能简单的用开水冲泡代茶饮，要放养生壶之类的器皿中煮十分钟。如果是晾晒后炒过的茵陈茶，可以直接开水冲泡即可。”食材明细主料干茵陈（10克）纯净水（500克）辅料枸杞（（可有可无））五香（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难...

“春天是野菜最多的季节，当然不能辜负大自然给于我们的馈赠，我就给大家做各种面条菜的吃饭吧！”食材明细主料面条菜（适量）辅料植物油（适量）盐（适量）十三香（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春食...

“在春鲜之中有一道鲜味很多人不知道，那就是白蒿，又叫茵陈。关于茵陈，有一传说。传说华佗给一黄痨病人治病，苦无良药，无法治愈。过了一段时间，华佗发现病人突然好了，急忙问他吃了什么药？他说吃了一种绿茵茵的野草。华佗一看是...

““茵陈蒿”，又名白蒿。茵陈幼苗多为蜷缩团状，全株密被白毛、灰绿色；叶多裂成丝状，绵软如茸；气微香、味微苦。茵陈蒿经冬不死，春则因陈根而生，故名因陈或茵陈。至夏其苗则变为蒿，故亦称茵陈蒿。春三月阳气上升，百草发芽，阴历三...

“春季不仅是百花齐放的季节，也是野菜遍地的日子，食用野菜更是人们欢迎春天的方式……在春季吃野菜是儿时的记忆，现在同样是很难得的菜肴”食材明细主料面条菜（适量）面粉（适量）辅料食用油（适量）辣椒面（适量）盐（少许）味精（少许）食用碱...

食材明细主料茵陈（适量）面粉（适量）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）葱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）葱香茵陈的做法步骤1、茵陈择洗干净，控干水份至九分干。2、洒上面粉拌均，每个茵陈上都沾上面粉。3、热炒锅放油，放入葱花。4、...

“紫荆花的花可以食用。紫荆花属豆科植物，是春季的主要观赏花卉之一，紫荆的花、树皮和果实均可入药。具有清热凉血、祛风解毒、活血通经、消肿止痛等功效。可治疗风湿骨痛、跌打损伤、风寒湿痹、闭经、蛇虫咬伤、血气不...

“春天来了，大自然毫不吝啬的将绿色植物呈现在我们眼前，田地里那一点点的绿色，很快就汇成一片。采点茵陈回家，蒸着吃。”食材明细主料茵陈（300克）面粉（适量）调料盐（1g）蒜（2瓣）生抽（10g）米醋（5g）香油（3g）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难...