蒸陈村粉的做法 蒸陈村粉#蒸菜# 蒸陈村粉怎么做

“广东最受欢迎之一的顺德陈村粉，石磨米粉，蒸出来晶莹剔透，爽口有嚼劲。在北方应该叫凉皮。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸陈村粉的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、陈村粉切段。

• 3、装盘，表面撒肉条，淋少许花生油，蒸6分钟。蒸熟后晶莹剔透。

• 4、加入酱油。

• 5、趁热加葱末搅拌均匀即可。

• 6、成品。