准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
馄饨皮 :
100g 鸡蛋 :
1个 西红柿 :
1个 辅料
盐 :
适量葱花 :
适量 酱油 :
适量 大蒜 :
适量 醋 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.所用的食材
2.清洗干净,改刀准备好
3.油热放入葱花大蒜煸炒
4.放入西红柿
5.放入酱油
6.放入醋
7.放入盐
8.翻炒均匀后,放入适量的水盖上锅盖等待水开
9.买来的馄饨皮中间切一刀
10.水开后把混沌皮一个一个放入锅中,切勿一下全部放入
11.鸡蛋打散
12.打散的鸡蛋倒入锅中,搅匀就可以关火食用
烹饪技巧
混沌皮下锅的时候,切勿一下子就全部放入锅里,否则就会成一个大疙瘩哦,要一个一个的放