![家常菜烤排骨怎么做好吃又简单]( "家常菜烤排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪排骨 ：
3根 辅料
柠檬 ：
1/2个 大葱 ：
1段 淀粉 ：
1/2匙姜汁 ：
1茶匙食用油 ：
1匙白
葡萄酒 ：
1/3汤匙蒜蓉排骨酱 ：
1大匙 具体步骤
![家常菜烤排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜烤排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.原料图。排骨剁凉拌，划花刀方便入味。蒜蓉排骨酱+柠檬汁+姜汁+白葡萄酒+淀粉混合，留出来一勺备用，
![家常菜烤排骨怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜烤排骨怎么做好吃又简单 第3张")
2.剩下的加葱段腌渍排骨。
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3.排骨放在锡纸上，1勺混合酱加食用油搅拌均匀，刷在排骨上。
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4.180度烤30分钟。每十分钟拿出来翻身并刷酱
![家常菜烤排骨怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜烤排骨怎么做好吃又简单 第6张")
5.观察上色，不足的话可以增加时间。
烹饪技巧
没有蒜蓉排骨酱，就用蒜碎+洋葱+苹果打成泥，混合叉烧酱。也特别好吃。
