关于香嫩开胃的凉拌牛肉怎么做好吃的餐饮精选

“牛肉好吃，但传统的炖牛肉没有几个小时甭打算鼓捣熟，嘴馋心急可咋办？最近很火的凉拌牛肉真不赖，我也做了一回，虽然没有炖牛肉那般醇厚，但20分钟立马儿吃上，解馋又省事。这个拌牛肉的原理很像是涮羊肉，通过焯烫使肉片在短时间...

食材明细主料牛肉（270g）黄瓜（一根）辅料香菜（2根）炒花生米（适量）拌牛肉腌料油（适量）盐（适量）淀粉（1匙）料酒（适量）凉拌汁蒜末（适量）小洋葱（1个）小米椒（1个）辣椒粉（适量）热油（适量）香油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）糖（1匙）鸡精（少许）酸辣（口味）拌（工艺）廿...

“自创的，多指教，不好意思啦，都是忙着做的，没有步骤图”食材明细主料熟牛肉（200克）辅料酱油（适量）蒜（适量）黄瓜（适量）香油（适量）醋（适量）鸡精（适量）味精（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜香凉拌瘦牛肉的做法步骤1、牛肉先清...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料凉粉：100辅料芝麻：适量辣椒油：适量生抽：适量陈醋：适量具体步骤1.凉粉一块。2.用开水烫一会儿杀菌。3.然后切块。4.取一个碗，加入生抽，陈醋，辣椒油。调成...

“夏天经常会吃凉拌黄瓜，口感香脆清爽，操作简单，营养价值也很丰富，还能美容瘦身。”食材明细主料黄瓜（1个）辅料蒜瓣（2瓣）小辣椒（1个）调料盐（3g）白糖（2g）轻盐酱油（1小勺）芝麻香油（2g）橄榄油（1勺）米醋（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌香辣麻腐是一道很有特色的菜肴，将麻腐和调料一起凉拌，味道鲜美极了。麻腐有很好的消化作用，含有很高的蛋白质，这样搭配不仅营养丰富，味道更为独特，老人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟开胃的凉拌野香菜是由香菜和其他蔬菜搭配为主要原材料制作而成的一道美食，制作过程一点也不复杂，吃起来鲜嫩多汁，适口性好，吃一口开胃的凉拌野香菜味道也...

“扇贝富含优质蛋白质，口感鲜嫩，几乎不含脂肪，新鲜的扇贝可以做成蒜茸粉丝扇贝，鲜美浓香促食欲；如果嫌麻烦，买现成的冷冻扇贝肉再烹制也可以。就像今天这碗凉拌扇贝肉，省时省事，味道也不差。”食材明细主料扇贝肉（300克）辅料小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟夏季食欲不振，不想吃饭怎么办呢，不如吃凉拌菜吧！吃凉拌菜可消暑开胃，促进食欲。而茄子含有丰富的蛋白质，维生素及多种微量元素，是非常营养的蔬菜。生吃蔬菜...

“这是一道佐酒和下饭都相宜的简单家常凉菜，每次要聚餐或者宴客时不知做什么好的时候，就拿这道菜出来。虽然做法简单，煮肉，调味，搅拌，就可以了。但味道却有极大的吸引力~牛肉的鲜美，花生的香脆，香菜的点缀，以及调料的丰富口味...

“广东的老火汤因应时令选取不同的食物慢火细熬,有滋补、调节改善身体状况的功效,因而深得人心.因为煲汤后的肉类大部分都已经粗糙无味,加上很多人认为食物经过长时间的炖煮,精华都已经融在汤里所以很多人都有"饮汤...

“黄瓜具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，主治咽喉肿痛，火眼，火烫伤，还有减肥功效。黄瓜生吃能最大程度的保留了黄瓜的营养价值，口感香脆爽口，简单易做。”食材明细主料黄瓜（两条）芝麻油（4滴）蒜末（两大勺）花椒粉（2g）辅料自制凉拌酱（三...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菜：50辅料盐：适量青椒：适量蒜头：适量油：适量生姜：适量酱油：适量红椒：适量具体步骤1.把配料准备好，切碎2.香菜用水泡5分钟3.捞出后切成小段4.在锅中倒入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料熟猪头肉：500青辣椒：1个青笋：1根红灯笼椒：半个辅料醋：适量g大葱：1根食盐：适量g味精：适量g蒜泥：适量g辣椒油：适量g具体步骤1.青辣椒切丝，用食盐腌制一下备用2.青...

“💕天热没食欲的时候，不防试一下这道开胃爽口凉拌菜。做法超简单，几分钟搞定！喜欢的小伙伴赶紧学起来吧～”食材明细主料腐竹（2-3根）黄瓜（1根）熟花生米（适量）香菜末（少许）辅料辣椒粉（1勺）红椒圈（少许）熟芝麻（1勺）蒜泥（1勺）生抽（2-3勺）醋（3勺）...

“我家吃的比较清淡，所以做菜味道不重，如果您口味重，可以加剁椒或者小米椒。卤牛肉是用一整块牛腱子卤的，用我家的老卤水，卤好切片，用保鲜袋分成几袋装起来放冰箱冷冻，可以放一个月。每次吃的时候拿一袋出来刚好是一盘，微波炉...

“健康低脂美食，制作简单，开胃爽口。”食材明细主料牛百叶（250g）水果黄瓜（2个）辅料蒜瓣（3瓣）白芝麻（少许）调料橄榄油（1勺）味达美臻品料酒（1勺）味达美醇香米醋（1小勺）六月鲜轻盐牡蛎酱油（1.5勺）酸辣（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌牛百...

“超级喜欢的一款餐前开胃菜，解腻开口胃，想不想试试。”食材明细主料嫩姜（120克）辅料食盐（4克）白糖（6克）生抽（3克）醋（2克）香油（5克）亚麻籽油（3克）咸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉拌嫩姜的做法步骤1、嫩姜清洗干净2、切片3、加入盐...

“选牛黄瓜肉或胸口处的牛肉【不要有筋膜的那种，不然没办法撕丝】。如果不喜欢吃辣的朋友可以不加川椒，再就是用高压锅煮牛肉时稍加一些豆瓣酱就不会辣了。拌成咸鲜口味的一样很好吃哦！”食材明细主料新鲜牛肉（400克）辅料...

“牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，而且味道鲜美，多吃牛肉对身体有很多好处，尤其是我们女性同胞，对健康非常有利。”食材明细主料牛腱子（2条）辅料葱（2、3段）姜（3片）胡椒粉（删除）香叶（适量）花椒（删除）配料味达美（适量）料酒（适量）甜面酱（删除）香...

食材明细主料黄瓜（1条）辅料花生碎（适量）配料芝麻油（适量）干辣椒（适量）白醋（适量）生抽（适量）熟芝麻（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌开胃黄瓜条的做法步骤1、黄瓜一条洗净去皮2、准备少许熟花生压成碎3、自制调味汁（生抽，熟...

食材明细主料秋葵（适量）辅料陈醋（4匙）生抽（2匙）白糖（1匙）蒜末（适量）小辣椒（1个）花生油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌开胃秋葵的做法步骤1、秋葵洗净，不要切。下锅煮沸3-5分钟后捞起过冷水。图中用流水冲3分钟冷却，如有...

“我老妈今年75岁了，眼不花耳不聋，几十年前的事她都能记得很清楚，没事儿跟我们唠嗑，把她或者我们小时候的趣事讲一讲，有时笑得我们流眼泪。都说有妈的孩子像块宝，此话一点儿不假。我妈平时还拉着小菜车去2公里之外的菜市场...

“买的五香牛肉，买多了，一顿没有吃完，剩了有半斤，放了一天，就不想直接切了吃了，就切片凉拌了一下，有了调味料和洋葱的加入，味道方法，剩牛肉也依然好吃。而且夏天这样吃也更加的爽口。”食材明细主料五香牛肉（250g）洋葱（50g）香菜（30g...

食材明细主料牛里脊（适量）青辣椒（适量）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）香醋（适量）料酒（适量）糖（适量）酸辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）开胃嫩牛里脊的做法步骤1、原料2、青红辣椒切丁待用3、牛里脊切成条状4、少量热水将糖化开5、加入...