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好吃的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单

好吃的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

在现在这个时代,网络已经是人们必不可少的东西, 通过网络传输的有很多是国外的文化,其中就有国外的美食,大家喜欢韩国的东西有很多,韩国电视剧,韩国泡菜,韩国零食,今天我教大家做的是一道来自韩国的小吃,就是韩国南瓜煎饼,一起来感受国外的美味

主料

面粉 :30
南瓜 :350

辅料

盐 :适量
香醋 :3ml
油 :适量
酱油15ml
熟芝麻 :适量
糖 :适量
青尖椒 :1个

具体步骤

好吃的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好所有的食材。

好吃的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单 第3张

2.南瓜去皮擦丝加入盐,糖腌制。

好吃的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单 第4张

3.青尖椒切圈备用。

好吃的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单 第5张

4.取一个小碗加入酱油,醋,青椒,熟芝麻拌均匀成为蘸汁备用。

好吃的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单 第6张

5.南瓜腌制出水后。

好吃的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单 第7张

6.水不倒掉直接加入面粉。

好吃的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单 第8张

7.搅拌均匀成为南瓜面糊。

好吃的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单 第9张

8.平底锅加少许油烧热。

好吃的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单 第10张

9.舀入一勺面糊摊成馅饼。

好吃的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单 第11张

10.每个小饼上面再放入2个青椒圈。

好吃的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单 第12张

11.一面定型后翻面。

好吃的韩国南瓜煎饼怎么做好吃又简单 第13张

12.两面金黄饼熟盛出放在吸油纸上吸出油份即可食用。可搭配蘸汁食用。

烹饪技巧

南瓜腌制出水,不用倒掉,直接用来拌面粉,面粉可以自己调整,稍微稠一些的面糊就可以了。煎至的时候要用小火,才能煎出漂亮的金黄色。